Thonon-les-Bains (74) Lors du centenaire de l'établissement, le réseau des anciens s'est fortement mobilisé. Un atout de poids pour les élèves qui bénéficient de leur présence au quotidien.
" C'est une de nos spécificités de pouvoir compter sur les anciens élèves ", explique Dominique Duthel, proviseur du lycée hôtelier Savoie-Léman, " un atout peu rencontré dans un lycée public". C'est d'ailleurs Georges Blanc, un ancien, qui a remis les diplômes de l'année et s'est fortement impliqué dans la réussite du centenaire. Ecole hoteliere thonon les bains anciens élèves de cm2 et. " Nous proposons à nos élèves un enseignement de grande qualité. Nous comptons parmi nos professeurs des MOF, ce qui montre notre souci d'excellence. Nous avons une reconnaissance et une expérience acquise au fil de nos cent ans d'exercice auprès des professionnels. Au-delà, nous pouvons compter sur nos anciens pour trouver un stage qualitatif, et donner le coup de pouce qui fait la différence pour trouver un emploi. Ils restent aussi disponibles pour parler à un jeune qui a besoin de conseils.
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Une contribution d' Érick Besse, Proviseur du Lycée Polyvalent Savoie Léman de Thonon-les-Bains
L'École hôtelière « Savoie - Léman » de Thonon-les-Bains, académie de Grenoble ( Voir la carte des établissements de la filière de formation) a été créée par le décret du 2 avril 1912 sous l'impulsion du Sénateur de Haute-Savoie, M. Jules Mercier. Ceci fait du Lycée Polyvalent Savoie Léman le plus vieux lycée hôtelier de France. L'École va donc fêter son centenaire durant l'année scolaire 2011 / 2012. Pour rendre ce moment historique inoubliable, le lycée organise un programme ambitieux. Dans ce programme, il est prévu de mettre en avant les « anciens élèves ». Nous lançons donc un appel à tous les anciens élèves et personnels. Notre école - École Hotelière Savoie Léman. Nous souhaitons vous faire revenir par groupes, rencontrer nos élèves actuels à l'occasion d'une journée par mois et ceci pendant toute l'année scolaire prochaine. Nous avons aussi l'idée d'éditer un livre avec 100 portraits d'anciens. N'hésitez pas à transmettre l'information à celles et ceux que vous connaissez.
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C'est beaucoup de travail, beaucoup de charges financières à supporter, mais l'école m'a préparé à cela. Les outils qu'ils m'ont donné sont une véritable aide dans mon métier. Je retourne souvent au lycée, puisque je prépare le montage d'une nouvelle formation niveau licence avec Marie Christine Boulon de l'université de Savoie. J'ai eu des enseignants extraordinaires. Je citerais entre autres MM. Ferault, Barrucand, Haas, qui ont toujours été à notre écoute. Ecole hoteliere thonon les bains anciens élèves centre. Ils nous ont préparés pour l'avenir. Ce métier, il faut l'aimer avec passion car sinon on n'accepte pas toutes ses contraintes. " Luc Reversade, La Fruitière, La Folie douce à Val d'Isère, Val Thorens, Meribel et bientôt l'Alpe d'Huez: " Les jeunes qui veulent suivre ce métier ont raison" Il serait trop long de résumer le parcours de Luc Reversade tant ce trublion de la restauration a marqué la vie des stations alpines. Très créatif, avec une énergie inépuisable, il retrace son passage à l'École hôtelière de Thonon. " Je n'étais pas un excellent élève, car j'ai toujours préféré la pratique à la théorie.
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Le Lycée Savoie Léman compte 600 étudiants en 2015-2016 Il comporte deux restaurants d'application ouverts au public: une brasserie et un restaurant gastronomique ainsi qu'un hôtel trois étoiles de 32 chambres ce qui permet aux étudiants une proximité quotidienne avec la clientèle.
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Nous attendons de vos nouvelles rapidement! Faites vous connaitre en contactant le lycée contact-centenaire Savoie Léman.
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