Au fil des ans, ce thé authentique est devenu de plus en plus populaire. C'est le thé parfait à boire avec un repas ou comme en-cas. Dégustez-le! Ingrédients
Thé vert*, riz brun*. *De l'agriculture biologique. Emballage et conception Yeh Tea Les thés sont présentés dans des emballages durables: pochette en papier kraft ou boîte aluminium. Mesures boîte: diamètre 8 cm et hauteur 2, 8 cm. Mesures pochette: longueur 10 cm, hauteur 20 cm et largeur 3 cm En savoir plus sur la conceptrice de Yeh Tea et sur la conception durable. Découvrez toutes les thés verts ici Également disponible sur
Thé Vert Au Riz Grille De Programme
le genmaicha est un thé vert bancha auquel sont ajoutés des grains de riz grillés et soufflés. l'infusion de ce thé du japon révèle à la fois un parfum frais provenant du thé vert et un kusmi tea. Vu sur
le genmaicha yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert bancha et de riz brun grillé. les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert. en japonais, genmaicha ou genmaïcha (玄米茶) se traduit littéralement en « thé au riz marron ». il consiste d'un mélange de thé vert japonais et de riz sauvage soufflé. traditionnellement, on mélange des grains de riz sauvage qui ont été chauffés et soufflés avec du sencha. mais en qualité inférieure, il existe aussi avec
Vu sur achetez thé vert sencha et riz grillé genmaicha g: thé et infusions: ✓ livraison en jour ouvré gratuite possible pour les membres prime. « genmaïcha » est un mélange de thé vert sencha du japon et de riz grillé, parsemé de maïs soufflé.
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Crédit photo: Virginie Gosselin
Recette issue du magazine No11 - Janvier 2018 Crédit photo: Virginie Gosselin
Portions Pour 1 à 2 portions Préparation 5 min Cuisson 2 min Repos 3 à 4 min
Congélation Ne se congèle pas. Conservation À consommer immédiatement. Ingrédients
2 c. à thé de riz brun, rincé (ou de riz basmati)
2 tasses d'eau froide
1 ½ c. à thé de thé vert en feuilles
Étapes
Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir le riz pendant 1 à 2 minutes afin qu'il prenne une belle coloration dorée, puis réserver. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter le riz et le thé, puis laisser infuser de 3 à 4 minutes. Filtrer ou non pour servir. Recette publiée le mars 24, 2020
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