Feuille de brick au saumon fumé, fenouil et crème fouettée
Ingrédients pour 2 personnes:
2 feuilles de brick
2 tranches de saumon fumé
1 morceau de fenouil
2 cas de crème fraîche
2 cas de fromage frais
Baies roses
Aneth
1 cas de jus de citron
sel et poivre
Préchauffez le four à 220 degrés. Réalisez la forme de la feuille de brick avec l'aide d'un emporte pièce rond. Passez au four pendant 6 minutes. Réservez. Dans un saladier, mélangez le crème fraîche, le fromage frais, le jus de citron et l'aneth. Montez l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une chantilly. Recette feuille de brick et saumon fumé artisanal. Réservez. Coupez le fenouil très fin. Dressez votre entrée en remplissant la feuille de brick par le fenouil, la crème fouettée, le saumon, les baies roses... et j'ai rajouté une gambas pour la déco.
- Recette feuille de brick et saumon fumé artisanal
- Recette feuille de brick et saumon fumé tranche 80g
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Recette Feuille De Brick Et Saumon Fumé Artisanal
Ajoutez au centre deux cuillères du mélange saumon-fromage. - Refermez votre aumonière en rassemblant les bords au centre. Attachez avec un pique en bois ou alors une tige de ciboulette. - Enfournez 20 minutes en surveillant la cuisson pour ne pas que ça soit trop doré. Partager cet article
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saumon, 4 feuilles de brick, 8 tomates séchées à l'huile, 1 bouquet de basilic frais... Recettes similaires à Recette triangles croustillants au saumon Recette de mille-feuille croustillant, tartare de saumon fumé et... Dans une assiette, mettre un peu d'émulsion d'avocat pour coller la 1ère feuille
de brick, puis déposer le mélange de saumon fumé avec une émulsion d'avocat.
Recette Feuille De Brick Et Saumon Fumé Tranche 80G
© Studio / Photocuisine
Astuces et conseils pour Nids de brick au saumon fumé
Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette. Vous êtes à la recherche d'idées pour l'apéro? Découvrez également notre recette des rillettes de saumon.
lors de la cuisson des triangles de bricks, hachez le saumon fumé. ajoutez par dessus l'aneth et l'échalote hachés. assaisonnez avec un peu de jus de citron et de yaourt naturel, vous pouvez gouter et assaisonnez selon votre gout. ajoutez un peu de sel. Recette feuille de brick et saumon fumé tranche 80g. maintenant les triangles de bricks sont cuits et ont bien refroidis, décorez les avec ce topping de saumon fumé. décorez avec un peu de poivre noir du moulin, et une petite touche de basilic et de zeste de citron. et dégustez moi ce délice…..
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Recette Feuille De Brick Et Saumon Fumé Noël
Puis commencez le pliage. Vous devez plier de façon à former un triangle. Quand il ne vous reste plus qu'un petit bout de feuille de brick, rentrez-le à l'intérieur. Recette feuille de brick et saumon fumé noël. Cela permettra à la garniture de bien rester à l'intérieur. Une fois le pliage terminé, vous pouvez faire cuire vos bricks. Ma petite info:
Vous pouvez réaliser les bricks en avance et les congeler cru. Vous verrez aussi que je n'ai pas ajouté de sel dans cette recette. En effet, le saumon fumé en apporte déjà.
Recettes similaires à Recette bricks de saumon et fondue de poireaux, sauce roquefort Recette amuse-bouche en cornet Recette amuse-bouche en cornet.... 5 feuilles de brick; 400 g de saumon fumé; 3
cuillères à soupe de crème... 1. Coupez les feuilles de brick en 4 triangles. Recettes similaires à Recette amuse-bouche en cornet Recette de millefeuille de saumon fumé et sa chantilly citron Avec un emporte-pièce, découper les feuilles de brick. Il faut 3 ronds par mille
feuilles. Préchauffer le four à 180°c. Disposer les ronds de feuilles de brick sur... Nids de brick au saumon fumé : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Recettes similaires à Recette de millefeuille de saumon fumé et sa chantilly citron Recette samoussa au saumon fumé au four Samoussa au saumon fumé au four – Ingrédients de la recette: 4 feuilles de
brick, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, moutarde, 70 g gruyère râpé. Recettes similaires à Recette samoussa au saumon fumé au four Recette de bricks au saumon Recette bricks au saumon par Julie. Ingrédients... Recouvrez chaque feuille de
brick d'une seconde feuille.... Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare.
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Details
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Informations Générales
EAN
193659394337
Marque
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Caractéristiques générales
Couleur principale
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Genre
homme
Caractéristiques techniques
Poids
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Type de pratique
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