Si la nouvelle ne semble pour l'instant qu'être une bonne farce inventée par la maison charcutière elle-même sur sa page Facebook, nous, la glace au saucisson, on l'approuve! Et pourquoi pas une glace au jambon ou au cornichon, tant qu'on y est?! C'est la news du jour à laquelle on ne s'attendait pas: sur sa page Facebook ce lundi 20 juillet 2020, la marque Justin Bridou (groupe Aoste) nous a fait rêver en nous laissant imaginer sa prochaine création: une glace au saucisson! La blague lancée par la maison elle-même semble avoir eu du succès parmi ses fans: "On fait bien de la glace au fromage, alors pourquoi pas", a lancé l'utilisateur Philippe Billet. D'autres utilisateurs n'ont pas manqué d'imaginer bien d'autres goûts tout aussi drôles et surréalistes: glace au boudin, glace au maroilles et même une glace à l'andouille de Vire! Pas sûr que ce soit très bon…
© Photo de couverture: Justin Bridou.
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Glace Au Saucysson Magazine
Publié le 05-05-2021 - 3 min de lecture
© INSTAGRAM
Une publication partagée par Justin Bridou laisse planer le doute quant à ce nouveau parfum. Glace et saucisson, deux mots qui ne semblent pas compatibles et pourtant... La marque Justin Bridou a eu l'idée de créer un parfum pour le moins original! Buzz ou vérité? C'est l'été dernier que Justin Bridou a partagé cette image sur ses réseaux sociaux: celle d'une glace au saucisson. Les plus gourmands n'ont pas tardé à réagir, espérant sincèrement tester ce mélange étonnant. Mais finalement qu'en est-il réellement? L'info ressemble plus à un coup marketing qu'à une véritable trouvaille. D'ailleurs, l'entreprise a l'habitude de créer toutes sortes d'objets à base de saucisson: une cravate, une couronne de l'Epiphanie, des bougies d'anniversaire...
Du champagne au basilic
Ceci dit, si Justin Bridou va au bout de son idée, il ne s'agirait pas de la première glace au goût original. Il existe en effet déjà des glaces au champagne, à la bière, au basilic, à la moutarde ou encore à l' avocat.
Glace Au Saucissons
Merci Justin Bridou! Fin des articles
Glace Au Saucisson
Le jury se composera aussi du chanteur et musicien Thomas Dutronc, du chroniqueur télé Thierry Moreau, du directeur des Guides Gastronomiques Lebey Pierre-Yves Chupin et de l'influenceur food Yann Wong. Enfin, et pas des moindres, le député des Pyrénées Atlantiques et candidat à l'élection présidentielle 2022 Jean Lassalle sera aussi présent pour déguster à l'aveugle les saucissons à l'occasion de ce concours! Comment s'inscrire? Pour participer aux championnats de France de saucisson, rien de plus simple. Vous devez être producteur (les distributeurs ne sont pas acceptés) et détenir un agrément sanitaire. Il vous faudra envoyer trois saucissons identiques par catégorie avant le 15 juin prochain. Les inscriptions, elles, sont entièrement gratuites et ouvertes jusqu'au 31 mai 2022. Pour les curieux qui voudraient venir à la dégustation de tous ces saucissons, retrouvez toutes les informations sur la page Facebook de l'Amicale du Sauciflard. Et sinon, on vous dit au 20 juin prochain pour se régaler avec le meilleur saucisson de France!
Si les saucissons ne sont pas adaptés aux desserts, certains gourmands ont tout de même eu la bonne idée de créer un saucisson au chocolat! Rassurez-vous, il n'existe pas vraiment un tel mets. Celui-ci ce présente tout simplement comme un trompe l'oeil qui saura animer vos repas en famille et entre amis tout en les régalant d'une savoureuse douceur! vous aurez besoin de:
200g chocolats noirs
150g de biscuits secs
8 guimauves
1 oeuf
100g de beurre
100g de sucre glace
Suivez les étapes suivantes et adaptez-les à vos goûts personnels
Après avoir bien mélangé le beurre et les chocolats préalablement fondus au micro-ondes ou à l'eau bouillante, laissez refroidir quelques minutes cette mixture lisse. Ajoutez l'oeuf à celle-ci à l'aide de votre fouet, particulièrement si elle s'avère encore un peu chaude. Faites des petits cubes de vos chamallows et cassez vos biscuits secs en miettes avant de les mélanger au tout. Vous pourrez alors verser la préparation sur du papier aluminium sur une longueur de 30 cm environ.
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