La farine Terres d'Auvergne Tradition T65 est une farine haut de gamme certifiée Label Rouge, dont la qualité et la régularité sont assurées toute l'année. Elle permet d'obtenir un pain de tradition française avec une mie crème et un alvéolage excellent.
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Société le Grand Moulin du Cameroun
Présentation
La SGMC, créée en 1991, détient un emplacement privilégié qui lui permet de décharger ses différentes qualités de blé, sans rupture de charge, directement dans ses silos. Situation géographique
Le site est situé à l'intérieur du Port Autonome de Douala. Localisation SGMC
Chiffres clés
Capacité de production et de stockage:
Depuis l'extension du moulin de la SGMC, en 2012, la capacité totale d'écrasement par jour est de 600 tonnes. Grâce à cette extension, la SGMC a vocation à rester leader du marché camerounais de la farine en produisant jusqu'à 135 000 tonnes de farine par an à l'horizon 2017. Activité
Production et commercialisation de farines de blé
Production et commercialisation de son et rémoulage pour les éveleveurs. Les marques
La SGMC commercialise la marque GRAND MOULIN, offrant une large gamme de farine adaptée aux besoins des consommateurs camerounais:
ASSO (farine spécial beignets)
LA BOULANGÈRE (farine haut de gamme)
DUO (farine adaptée aux mélanges)
TIGRE (farine milieu de gamme)
Informations juridiques
Société Anonyme de droit camerounais, au capital de 5.
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Nos farines haut de gamme
La qualité de nos farines est une valeur ancrée profondément dans l'entreprise. Parce que la première qualité d'une farine est sa régularité, nous sommes extrêmement vigilants sur la régularité de nos approvisionnements tout au long d'une campagne, la constance de nos assemblages de blé et les procédures de mélange des blés. Nous effectuons des analyses régulières à la réception de nos matières premières jusqu'à l'expédition de nos produits finis. Nous bénéficions de l'expertise Festival des Pains pour vous garantir des farines de haute qualité. Dans cette démarche d'amélioration continue, la minoterie s'est dotée depuis 2017 d'un nouveau centre mélangeur afin d'assurer une meilleure homogénéité des farines et d'éviter au maximum tout risque de contaminations croisées. Nous avons aussi augmenté nos capacités de stockage en FIFO (First In First Out) afin de proposer des farines avec davantage de plancher. Notre système d'assurance qualité basé sur l'HACCP profite à l'ensemble de nos productions sortant du moulin et implique l'ensemble du personnel.
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Le moulin type Astrié est idéal. Grâce aux diverses tailles de meules disponibles, vous pouvez atteindre entre 15 et 30 kilos de farine par heure. En effet, la petite meule, de 50 cm de diamètre, vous permet de réaliser un rendement de 15 kilos de farine à l'heure. Puisqu'avec les systèmes d'extraction et d'ensachage des petits modèles, vous produisez en continu, votre moulin ne cesse d'être alimenté: en 24h, vous obtiendrez alors 300 kilos de farine, soit 6 tonnes de farine par mois. Si vous avez besoin de produire davantage, le rendement peut passer du simple au double, avec le grand modèle de moulin Astrié: sa meule de 1m de diamètre vous permet réaliser 30 kilos de farine par heure, soit 12 tonnes par mois. Le granit du Sidobre
Si vous souhaitez vous procurer un véritable moulin Astrié, attention à la pierre utilisée pour réaliser les meules. Le fabricant de moulin à farine de type Astrié doit obligatoirement le concevoir à partir de granit du Sidobre: c'est la texture de cette pierre, et uniquement de cette pierre, qui permettra aux céréales d'être déroulées, et non écrasées, afin de garder toutes leurs propriétés nutritionnelles.
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La qualité, c'est aussi un service au top. »
Si vous êtes paysan boulanger ou céréalier, vous êtes peut-être tenté de transformer directement le blé au sein de vos locaux. Pour réaliser une farine de qualité, quelles solutions s'offrent à vous? Sur quels fabricants de moulin à farine faut-il miser? Pourquoi est-il intéressant pour vous de devenir autonome en farine? On vous dit tout! Bluterie du moulin Astréïa avec extraction de la farine automatique
Devenir autonome en farine: produire une farine d'exception
Produire soi-même sa propre farine, c'est choisir de se démarquer faisant le choix d'une farine d'exception. La farine blanche trouve de moins en moins de place dans l'alimentation des consommateurs. Petit à petit, ces derniers se tournent davantage vers des produits qui allient qualités nutritives et goût. Sur le marché, vous avez globalement deux écoles
Les moulins à farine qui écrasent les céréales, pour faire de la farine industrielle blanche Les moulins à farine qui déroulent les céréales, pour faire de la farine plus complète et nutritive
Alors, transformer son grain sur place, oui, mais le transformer en farines de qualité, c'est un vrai défi!
Grâce à sa performance de haute volée face à Liverpool, Thibaut Courtois fait les unes de plusieurs quotidiens internationaux. Thibaut Courtois a remporté ce samedi soir la première Ligue des Champions de son palmarès individuel. Le portier belge de 30 ans a été l'un des joueurs du match grâce à ses multiples arrêts face à Liverpool en finale de la Coupe aux grandes oreilles. Ce dimanche matin, la presse internationale a mis en évidence la performance XXL de Thibaut Courtois. « Avec neuf parades, héros indiscutable de la finale » écrit ainsi Marca dans son journal du jour à propos de Thibaut Courtois. Pour le quotidien madrilène, le portier belge avec ses cinq arrêts décisifs « a offert » la 14e victoire en Ligue des champions, la « decimocuarta », une expression reprise majoritairement par la presse espagnole. La presse en parle sur. L'ancien joueur de Genk est en une du Mundo Deportivo. « Courtois de la Ligue des Champions », titre ainsi le journal espagnol avant de saluer la « performance sublime » du portier Madrilène qui a donné l'impulsion au Real Madrid pour remporter sa 14e Ligue des Champions.
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Le Mundo Deportivo conteste la version de l'UEFA, qui a rejeté la faute sur les supporters qui ont forcé le passage avec de faux billets. "La réalité est que ce n'était pas le seul échec et l'image de l'UEFA en est très affectée", tacle le quotidien catalan. Thibaut Courtois, une fierté belge D'un point de vue sportif, l'homme du match pour le Mundo Deportivo est sans aucun doute Thibaut Courtois, qui a "a dominé sa surface avec une confiance écrasante", et répandant "le calme à sa défense". "Chaque arrêt était la confirmation que le Real Madrid ne joue pas la finale, il la gagne", lance le quotidien catalan. Droits humains: l'ONU défend sa visite controversée en Chine. Le Mundo Deportivo félicite aussi Vinicius, le buteur, qui est "appelé à être le Mbappé qui n'est jamais arrivé. " En Belgique, la fierté domine aussi avec cette performance majuscule de Courtois, qui a été "infranchissable" selon la RTBF. "Il était écrit que cette finale serait celle de Courtois", juge, pour qui le portier est "l'un, si pas le, meilleur gardien au monde. " Du côté de la presse anglaise, on souligne aussi la performance de Thibaut Courtois, comme le note le Daily Mail, pour qui le Diable rouge a réalisé un match parfait.
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J'aimerais aussi beaucoup collaborer avec des musées et des boîtes locaux normands. » Avis à tous ceux qui souhaiteraient s'offrir une voix off de luxe … Vous pouvez retrouvez la liste des films, séries, jeux vidéo et autres publicités où l'on entend la voix de Stéphane Cornicard ici. Cet article vous a été utile? PORTRAIT. La voix de Stéphane, intimement lié à la Normandie, est connue dans le monde entier | La Presse de la Manche. Sachez que vous pouvez suivre La Presse de la Manche dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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"Certains pays occidentaux, animés d'arrière-pensées, s'étaient donné beaucoup de mal pour perturber et saper la visite de la Haute-Commissaire. Leur manigance a échoué", s'est félicité samedi soir Ma Zhaoxu, un vice-ministre chinois des Affaires étrangères. - Prison - Amnesty International a appelé Michelle Bachelet à publier au plus vite son rapport sur le Xinjiang, dont la publication a été maintes fois reportée, faute de quoi cela "reviendrait à trahir les victimes et leurs familles". La presse en parle des. Beaucoup de Ouïghours disent ainsi n'avoir pas de nouvelles de leurs proches emprisonnés. "Cette question et d'autres ont été soulevées avec les autorités", a assuré Michelle Bachelet, ajoutant qu'elle avait "soulevé beaucoup de cas". La Haute-Commissaire a fermement défendu son séjour, assurant avoir pu avoir avec les personnes qu'elle désirait rencontrer au Xinjiang un accès "non supervisé" par les autorités. Michelle Bachelet dit avoir rencontré, entre autres, des membres de la société civile et le chef du Parti communiste chinois dans la région.
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La Suisse, rappelle le journal, passe par l'Etat américain pour sa transaction, soit avec les mêmes conditions d'achat que celle du Pentagone. L'offre d'achat pour la Suisse est valable jusqu'en mars prochain. Le Conseil fédéral a décidé de ne pas attendre la votation sur l'initiative anti-F-35 des milieux de gauche pour la signer. SonntagsZeitung: Sept hôtels sur dix s'attendent à une baisse de la demande pendant la saison estivale en Suisse, en raison de la guerre en Ukraine, écrit la SonntagsZeitung, répercutant une enquête menée du 5 au 10 mai par l'organisation faîtière de la branche, Hotelleriesuisse, auprès de ses membres. Revue de presse : relations Suisse-Chine, prédateurs sexuels et troubles de l’attention… - LeDimanche.ch. La moitié des sondés tablent sur une baisse de la clientèle européenne. Hotelleriesuisse pointe les cours des changes, une situation économique générale détériorée et une baisse de la clientèle russe et ukrainienne à cause de la guerre et des sanctions économiques. L'invasion russe en Ukraine va également dissuader un certain nombre d'Américains et d'Asiatiques de voyager en Europe, ajoute l'organisation.
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L'ancien troisième ligne aile du XV de France Jean Carrère, héros de la tournée 1958 en Afrique du Sud, est décédé à l'âge de 92 ans. Ancien joueur de Toulon, de Perpignan et de Narbonne, Carrère est mort d'une crise cardiaque, précise le journal. ♦ La prison de Perpignan, toujours parmi les plus surpeuplées de France
⊕ BFM Tv / Prisons: le nombre de détenus reste stable au 1er mai, après trois mois de hausse
Selon le ministère de la Justice, 13. 985 détenus sont actuellement en surnombre par rapport aux places disponibles dans les prisons franç nombre de détenus en France est resté pratiquement stable au 1er mai, après trois mois de hausse, faisant dépasser la barre des 71. La presse en parle canada. 000 personnes derrière les barreaux, selon des chiffres officiels publiés ce samedi. Les établissements pénitentiaires français comptaient au 1er mai exactement 71. 038 détenus, contre 71. 053 le 1er avril dernier. (…) Quarante-six prisons françaises affichent une densité supérieure à 150%. Cette densité dépasse même 200% dans quatre établissements: 225, 4% à Bordeaux-Gradignan, 214, 3% à Perpignan, 213, 8% à Foix et 208% à Nîmes.
Le Xinjiang fait ainsi l'objet depuis quelques années d'une surveillance draconienne. Des études occidentales accusent Pékin d'avoir interné plus d'un million de Ouïghours et de membres d'autres groupes ethniques musulmans dans des "camps de rééducation", voire d'imposer du "travail forcé" ou des "stérilisations forcées". Les Etats-Unis évoquent un "génocide" et ont exprimé samedi leur "préoccupation" quant aux "efforts" de Pékin "pour restreindre et manipuler ce déplacement", a déclaré le Secrétaire d'Etat américain Antony Blinken. Il s'est dit "troublé par des informations selon lesquelles les habitants du Xinjiang ont été avertis de ne pas se plaindre ou de parler ouvertement des conditions dans la région". La Chine dénonce des rapports biaisés et parle de "centres de formation professionnelle" destinés à développer l'emploi et à éradiquer l'extrémisme. Elle dément toute "stérilisation forcée", disant uniquement appliquer la politique nationale de limitation des naissances. Des associations de défense des droits humains et des membres de la diaspora ouïghoure accusent Pékin d'avoir pris dans les mailles de sa campagne antiterroriste des personnes n'ayant commis aucun crime.