Nous vous présentons notre méthode pour faire de la mousse aux fraises, un dessert délicieux et léger, facile à préparer avec le Thermomix. Ingrédients:
120 g de purée de fraise
300 g de fraises
1 blanc d'oeuf
90 g de sucre. Préparation:
Commencez la préparation par laver et couper les fraises en morceaux. Purée de fraise thermomix 2018. Mettez dans le bol du Thermomix les fraises et le sucre puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Mettez en place le fouet dans le bol, puis mettez-y le blanc d'oeuf et réglez 5 minutes à la vitesse 4. Tapissez le fond des verrines avec la purée de fraise, puis ajoutez la mousse de fraises délicatement. Placez pendant au moins 1 heure au réfrigérateur puis servez votre mousse aux fraises.
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Lissez à la spatule. Enfournez pour 10 min à 180°. Sortir du four et laissez refroidir. Préparez votre cercle à gâteau de 22 cm et coupez 2 bandes de la hauteur de votre
cercle dans le biscuit cuillère à l'aide d 'un couteau. Déposez les le long du cercle et avec le restant de biscuit recouvrir le fond du cercle,
celui ci doit être posé sur votre plat à dessert. Préparez la mousse aux fraises, mettre à ramollir les feuilles de gélatine. Mettre les fraises dans le bol et mixer 15 secondes Vitesse 8. Versez la moitié de la purée dans un saladier et chauffez l'autre moitié du bol pendant
3 min / 50° / Vitesse 3. A l'arret de la minuterie ajoutez la gélatine essorée entre vos
doigts et mixez 10 sec / Vitesse 5 /. Purée de fraise thermomix saint. Ajoutez la purée de fraises réservée et mixez 10 sec / Vitesse 3. Versez dans un saladier et laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez la chantilly. Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 sec. / vit. 9
Mettre le fouet en place et ajouter la crème liquide bien froide. Mixez jusqu'à vitesse 4 en augmentant progressivement la vitesse
pendant la première minute en observant la prise de la crème et poursuivre
pendant 2 à 3 min.
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Rien de compliqué pour ce gâteau, il est composé d 'un biscuit cuillère et d'une mousse aux fraises,
cette recette est légère et délicieuse!! pour 8 pers / préparation 1H / réfrigérateur 6 h /
ingrédients
pour le biscuit cuillère
- 3 oeufs
- 80 gr de sucre poudre
- 80 gr de farine
- 1 pointe de colorant rouge coquelicot Artist
pour la chantilly
- 400 gr de crème liquide bien froide entière
- 60 gr de sucre poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la mousse aux fraises au thermomix
- 500 gr de fraises
- 5 feuilles de gélatine
RECETTE
Préchauffez le four à 180°. Préparez le biscuit cuillère, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec 40 gr de sucre semoule au thermomix ou kitchenaid. Dans un saladier, battre à la fourchette les jaunes d 'oeufs, la farine, le colorant et les
40 gr de sucre restant. Délice aux fraises (Thermomix ou non) - Just my cooking, mes p'tites recettes !. Ajoutez les blancs en neige et mélangez le tout délicatement à la spatule. La préparation doit être légère et crémeuse. Versez la préparation sur la toile flexipat ou sur une plaque recouverte d 'une feuille
de papier sulfurisé.
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Injecteur compatible pour: Citroën C3 Ii Motorisation: 1. 4 HDi 70 Cylindrée CV: 68 Type de moteur: 8HZ (DV4TD) / 8HR (DV4C) Année: 2009/11- Référence: INY BOSCH 0445110339 Injecteur pour votre Citroën C3 Ii 1. 4 HDi 70 68 cv Mister Turbo vous met à disposition des injecteurs adaptés spécialement pour votre Citroën C3 Ii 1. 4 HDi 70 68 cv. L'injecteur est une pièce qui ne tolère pas l'à-peu-près, c'est pourquoi nous vous proposons des injecteurs homologués en provenance des plus grandes marques. Injecteur c3 1.4 hdi 110. Vous pouvez monter cette pièce sans aucun risque dans votre véhicule. Le rôle de l'injecteur: introduire et pulvériser le carburant Introduire et pulvériser le carburant au sein de la chambre de combustion, c'est le rôle clé qu'assure l'injecteur au sein du moteur de votre véhicule. Il doit être orienté de façon très précise afin d'obtenir une combustion efficiente du carburant. La pression à laquelle il envoie l'essence doit être minutieusement calculée afin d'offrir une pulvérisation optimisée pour votre Citroën C3 Ii 1.
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Cette opération peut être délicate pour les novices en mécanique car sur certains véhicules les injecteurs ne sont pas faciles d'accès. En moyenne, un garagiste facture entre 300 € et 500 € TTC le nettoyage. L'opération la moins onéreuse, sans démontage, qui demande le moins de temps d'intervention, qui est une alternative avant le remplacement
de la pièce, est le traitement à l'hydrogène grâce à notre station de décalaminage Carbon Cleaning. Cette opération peut être effectuée en préventif, tous les 15000 kms afin d'éviter un encrassement trop important de cet organe. L'opération peut également être menée en curatif en cas de problème avec vos injecteurs. En effet, la capacité de nettoyage du Carbon Cleaning est une solution alternative avant de procéder au remplacement de la pièce. Nettoyage des injecteurs : Citroen C3 1.4 HDI 70 ch Diesel - Comment nettoyer les injecteurs ? La solution efficace Carbon Cleaning .. L'opération est facturée 65 € TTC. Nettoyage des injecteurs? Essay ez le CARBON CLEANING! Un moteur nettoyé est un moteur en bonne santé! Un nettoyage préventif vous permettra dans un premier temps de régénérer les pièces afin d'éviter leurs remplacements et d'économiser sur l'échange des injecteurs (entre 200 et 1500 €), un catalyseur (entre 500 et 1600 €), un FAP (entre 500 et 1600 €), ou d'une vanne EGR (entre 300 et 400 €) qui restent des opérations très onéreuses.
Selon le type de vanne et selon l'endroit où elle est située dans le moteur, l'intervention peut être plus ou moins longue, et donc plus ou moins coûteuse. Remplacer la vanne EGR sur certains véhicules peut malheureusement parfois coûter bien plus que 100 €, c'est pourquoi il est important de la conserver en bon état le plus longtemps possible. Comme nous vous le disions, il existe différents types de vannes EGR. Si les vannes à haute pression sont les plus courantes, il existe aussi des vannes EGR basse pression, dont le fonctionnement est légèrement différent mais la finalité reste la même: réduire les émissions de polluants. L'inconvénient de cette vanne est qu'elle augmente légèrement la consommation de carburant. Pour autant, il est strictement interdit de supprimer ce composant, quoiqu'en disent certains! Injecteur 1.4 HDI. 👎
Les normes antipollution sont plus strictes qu'auparavant, et le fait de polluer au-dessus du seuil maximal vous expose à une forte amende en cas de contrôle. En cas de problème, faire nettoyer ou changer la vanne EGR vous reviendra moins cher que la contravention que vous risquez de subir.