The Dalmore bénéficie d'un vieillissement de 12 ans ce qui lui confère une expression intense, à la fois robuste et élégante, avec un arrière-goût d'une superbe complexité. Descriptif Associations Mets - Alcools Poissons fumés Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Notes de Dégustation Nez Plein, fruité, nuance de sherry. Bouche Veloutée, moelleuse, douceur maltée, aigre-doux de l'orange et épices. Réf / EAN:
C805648
/ 9990000178551
Whisky Dalmore - 12 ans - 70cl - étui Avis clients (3) 4. 3 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Briard Publié le 12/07/17 Tres bon service. Entre le moment de l'achat et la livraison:............................ 48 heures
Excellent produit! Whisky dalmore 12 ans pour. Briard recommande ce produit. cherinou Publié le 18/06/17 whisky haut de gamme ce whisky est un pur régal à conseiller aux amateurs Cherinou recommande ce produit. Lonicera Publié le 03/06/17 Finesse écossaise Un whisky écossais subtil et fin sur le fruit! Lonicera recommande ce produit.
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40% alc. /vol. Construite en 1839 par A. Matheson, la distillerie fut achetée en 1886 par la famille Mackenzie qui fit orner chaque bouteille d'un cerf 12 cors, emblème de son clan. Les Mackenzie, amis de James White et Charles Mackay leur revendirent finalement l'entreprise. L'eau utilisée pour la fabrication du whisky provient de la rivière Alness coulant à proximité. La distillerie possède des alambics aux formes bien particulières dont certains sont refroidis par ruissellement d'eau. Entrée de cette toute nouvelle gamme Dalmore, ce 12 ans issu d'un assemblage de fûts de bourbon et de Sherry oloroso. La plus grande partie de la production est utilisée dans les assemblages Whyte & MacKay et The Claymore. André 88%
Un des premiers single malt que j'ai goûté, sous-estimé selon moi. Plus qu'un bon achat sans être trop bousculé afin d'entrer dans le monde des single malts. The Dalmore 12 ans, 40° - Whisky Pas Cher. Fruité avec une légère touche de fumée. Superbe rapport qualité / prix. Partick 85%
Moût de raisin et caramel brûlé au nez.
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Les alambics sont équipés d'un système particulier de refroidissement par eau à leur sommet, ce qui permet d'augmenter le reflux. Par ailleurs deux semaines par an, est élaboré un whisky tourbé, à 50 ppm, pour donner plus de corps à ses malts. Aujourd'hui la réputation du single malt Dalmore n'est plus a faire. Dalmore 12 ans. Le whisky produit plait aux amateurs de whisky vieillit en fût de Xérès. En dernier lieu le maître de chai Richard Patterson et un personnage connu et reconnu dans le monde du whisky pour la qualité et la connaissance de son travail. A son actif des versions âgées mise en bouteille de dalmore juste magnifique. La gamme constellation en est le parfait exemple.
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La distillerie The Dalmore ou tout simplement Dalmore possède une histoire très ancienne. Elle remonte même en 1263. C'est cette année que Colin Mackenzie of Kintail, chef du clan Mackenzie, a sauvé le roi Alexandre III d'Écosse de la fureur d'un cerf enragé. En reconnaissance de cet acte courageux, le roi accorda au clan Mackenzie le droit d'utiliser l'emblème royal du cerf à 12 pointes sur ses armoiries. Lorsque les descendants du clan Mackenzie sont devenus propriétaires de la distillerie The Dalmore en 1867, l'emblème royal du cerf est devenu l'icône reconnaissable qui orne fièrement chaque bouteille de The Dalmore. Un emblème qui résume un riche passé tout en incarnant la promesse que The Dalmore restera l'une des meilleures distilleries d'Écosse. Whisky dalmore 12 ans la. The Dalmore, provient du gaélique écossais qui signifie: le grand champ. La distillerie se situe dans la région des Highlands au nord de l'Écosse, sur l'île de Black Isle, l'île noire en français. Synonyme de prestige, une bouteille de la distillerie, Dalmore 62 ans, a été vendue aux enchères en 2005 pour la rondelette somme de £32 000 (environ 35 000 €), faisant ainsi de ce whisky le plus cher du monde, à l'époque.
43%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 58196 89. 90 € Quantité limitée à 1 bouteille par client Un single malt des Highlands de douze ans d'âge, initialement maturé dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis entièrement affiné durant 18 à 24mois dans 3 fûts provenant de différentes tonnelleries, ayant contenu un unique sherry de notre propre fois plus d'influence de sherry et embou... En savoir plus Livraison offerte dès 130€ d'achats Colis protégés emballage ultra-résistant Paiement sécurisé CB, Virement, Paypal,... Vous aimez The DALMORE? Restez informé des nouveautés Disponible chez nos cavistes partenaires The DALMORE est une marque importée et distribuée en France par LMDW En savoir plus Caractère Dégustation Dégustation Nez: Orange caramélisée, gingembre et raisins secs, arrosé de miel. Whisky dalmore 12 ans 1. Bouche: Chocolat noir et amandes concassées, soupoudré de cannelle. Finale: Mangue, panna cotta et génoise au citron. Un single malt des Highlands de douze ans d'âge, initialement maturé dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis entièrement affiné durant 18 à 24mois dans 3 fûts provenant de différentes tonnelleries, ayant contenu un unique sherry de notre propre fois plus d'influence de sherry et embouteillé à 43%, il offre plus d'intensité que le 12ans classique et de douces notes de fruits et d'épices.
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Une gelée se sera formée au fond de la terrine. Couper des tranches épaisses et les emballer dans de l'aluminium, puis dans un sac à congélation. Vous en aurez toujours d'avance en cas d'envie de manger du pâté de lapin. Imprimer la recette
Pâte De Lapin En Bocaux Au Four
Épinglé sur Cuisine
D Par Dominique du blog 'Le sachet d'épices'
Un délicieux pâté que faisaient mes parents il y a de ça au moins 40 ans. Ingrédients
1 personne
Préparation
1 Désosser le lapin pour obtenir 800g, le couper en morceaux. Réserver la couenne de la poitrine fraîche. Désosser la poitrine et la couper en morceaux. Couper le gras de lard en morceaux. Eplucher les échalotes et l'ail, laver le persil. 2 Mixer dans le robot: 80g de lapin, 70g de poitrine, 60g de gras de lard, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 4 ou 5 branches (ne prendre que les feuilles) de persil. Vider le hachis dans un grand saladier, saler, poivrer. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients. 3 Tapisser une terrine avec la couenne de la poitrine fraîche. Paté de lapin en bocaux au four maison. Verser le hachis dans la terrine. Recouvrir la préparation avec la crépine en rentrant les bords. 4 Faire cuire 90 min à 200°C (th 6-7) avec le couvercle de la terrine, enlever le couvercle et laisser cuire encore 15 min pour faire griller le pâté. Commentaires Idées de recettes
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