Bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir un ensemble homogène. Verser le beurre fondu sur le mélange précédent. A l'aide d'une fourchette, mélanger l'ensemble afin d'obtenir une préparation comme une pâte à crumble. Réserver jusqu'à utilisation. Réalisation de la pâte à gâteau
Le beurre doit être bien mou. Si celui-ci sort du réfrigérateur, le couper en morceau puis le faire chauffer au micro-ondes 10 secondes par 10 secondes, en vérifiant bien la texture. Le beurre ne doit pas fondre mais il doit avoir la consistance d'une pommade. Ajouter le sucre vergeoise blonde et bien mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter les oeufs légèrement battus en omelette petit à petit et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. Ajouter la vanille liquide ainsi que la crème fraiche. Mélanger une nouvelle fois. Religieuse et tarte catin et. Dans un autre saladier, verser la farine, la levure chimique, le sel ainsi que la Maïzena. Ajouter le mélange de farine en 3 fois au mélange beurre/sucre/vanille/creme fraiche en alternant avec le lait ribot.
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Mélanger bien l'ensemble. Préparation de la couche cannelle
Dans un petit cul de poule/saladier, mélanger le sucre muscovado et la cannelle. Cuisson/Montage
Faire préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante. Beurrer et fariner le cercle de 20 cm. Le poser sur une plaque à patisserie munie d'une feuille de papier sulfurisé. Verser la moitié de la pâte à gâteau dans le cercle. Verser ensuite le mélange sucre muscovado/cannelle en parsement bien. Verser la dernière moitié de préparation à gâteau. Tarte aux framboises mythique : Gourmand'Iz. Pour finir, parsemer le streusel. Enfourner pour environ 60-70 min à 180°C. La durée de cuisson est donnée à titre indicative car elle peut différer en fonction des fours. Sortir du four et laisser complètement refroidir. Saupoudrer le dessus de sucre glace pour parfaire la décoration 😉. Je n'ai plus qu'à vous souhaiter une excellente dégustation. A très bientôt pour une nouvelle recette.
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N° de parcelle
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000AG01
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Itinéraires vers Rue Des Blancs-Manteaux à Paris en empruntant les transports en commun
Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Rue Des Blancs-Manteaux
Comment se rendre à Rue Des Blancs-Manteaux en Bus?
DP 075 104 16 V0181
Demande du 20/07/16
Réponse du 08/09/16
Ravalement d'un mur en héberge en limite séparative côté rue. DP 075 104 10 V0157
Demande du 02/07/10
Réponse du 04/08/10
Modification de la façade à rez-de-chaussée sur cour en vue de l'installation d'un cabinet dentaire. DT 075 104 06 V0020
Devanture
Demande du 08/02/06
Réponse du 28/06/06
Création de 2 châssis de toit côté rue. PC 075 104 00 V0008
Permis de construire
Demande du 21/02/00
Réponse du 20/06/00
Travaux en vue du changement de destination de locaux à rez-de-chaussée sur cour, à usage d'entrepôts commerciaux en habitation (1 logement créé - shon transformée: 107 m²) avec modification de la façade. RV 075 104 93 V4803
Ravalement
Demande du 05/08/93
Réponse du 13/09/93
RV 075 104 93 V0421
Demande du 26/01/93
Réponse du 01/03/93
RV 075 104 93 V0422
RV 075 104 92 V7030
Demande du 25/11/92
Réponse du 29/12/92