Préparation et emballage premium! Tous nos vélos sont emballés avec le plus grand soin, prêts à rouler. Réceptionnez, déballez, et c'est parti! En savoir plus
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Frais de port offerts à partir de 120 € d'achat (hors vélos et cadres) – Uniquement pour la France Métropolitaine.
Béquille Réglable À Montage Arrière Bontrager
Destiné aux vélos possédant une fixation intégrée sur leur patte arrière, cette béquille ultra-stable à longueur réglable gardera droits même les vélos les plus bornés. L'installation est rapide, et sa longueur réglable est compatible avec les vélos équipés de roues de 24 pouces jusqu'à 29 pouces. Détails des produits
Longueur réglable convenant aux roues de 24 à 29 pouces
Compatible avec les vélos Trek dotés de bases arrière avec fixation Direct Mount intégrée
Ne gêne pas le pédalage
Plateforme ultra-robuste et stable pour maintenir votre vélo bien droit, même avec les porte-bagages chargés
Compatible avec les vélos à assistance électrique
Comprend les vis de fixation M5 et M6
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La Terre est notre maison mais aussi sous notre responsabilité, nous devons tous jouer notre rôle pour la protéger. Découvrez comment vous pouvez rejoignez le mouvement#GoByBike et faire la différence pour l'avenir de notre planète, et de tous ceux qui l'habitent. Béquille réglable à montage arrière - Bontrager – Énergie Vélo. En savoir plus
Trek ne se contente pas de fabriquer les meilleurs vélos et équipements cyclistes du monde. Découvrez tout ce que fait Trek pour rendre le monde du cyclisme plus sûr, plus inclusif et plus amusant. Si pour une raison ou une autre vous n'êtes pas satisfait(e) de votre produit Bontrager ou Trek (pièces & accessoires), munissez-vous du ticket de caisse et rendez-le, là où vous l'avez acheté. Vous avez 30 jours pour l'échanger ou pour vous faire rembourser. Considérez cette option comme une période d'essai de 30 jours. Nous nous réservons le droit de modifier les informations contenues sur ce site à tout moment, sans notification, notamment en ce qui concerne les équipements, spécifications, modèles, couleurs, matériaux et prix.
Tous nos pains sont fabriqués avec du levain naturel, des farines issues de l'agriculture biologique, du sel de Guérande et sont cuits dans un authentique four à bois. La fabrication de la Tourte de Seigle Bio est effectuée avec une farine de seigle bio T130, levain de seigle. Le poids de la tourte au seigle bio est de 500g au prix de 4, 00 €uros, soit 8, 00 €uros le kg. *** ALLERGÈNE ***
Tous nos pains contiennent ou peuvent contenir du gluten, du sésame et / ou des fruits à coque
Tourte Au Seigle La
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La tourte de seigle est une fabrication particulière. En effet, la farine de seigle complète bio comporte peu de gluten et donc ne peut se panifier comme de la farine de blé classique. Pas simple, mais je me suis lancée grâce à mon Thermomix! Et en plus au levain pour qu'il soit plus digeste. Moins qui suis intolérante au gluten depuis quelques années déjà, la tourte de seigle au levain passe bien! De plus, le seigle est recommandé pour un apport en fibres qui favorise le transit intestinal
WW Vert: 3SPL pour 50g WW Bleu: 3SPL pour 50g WW Violet: 3SPL pour 50g 90kcal pour 50g
Ingrédients:
500g de farine de seigle complète 200g de levain liquide 330g d'eau 2 belles cuillères à café de sel
Etapes:
Mettre dans le bol dans l'ordre 330g d'eau, 500g de farine de seigle et 2 belles cuillères à café de sel. Pétrir 3 minutes. Ajouter 200g de levain liquide. Pétrir 5 minutes. Mettre la pâte dans un saladier, couvrir et mettre au chaud jusqu'à que la pâte double de volume, ca peut prendre jusqu'à 1h30 à 2h.
Tourte Au Seigle Restaurant
Comme il est de coutume de baptiser son levain à sa création, je vous présente Bubble (bon je vous l'avoue je n'ai pas été chercher bien loin! )!! Le voici au 4ème jour, prêt à être utilisé… Évidemment, au premier coup d'oeil, ce n'est pas des plus engageant mais toutes ces petites bulles sont le signe d'une bonne fermentation et donc théoriquement d'une bonne levée des pains. Pour ma première utilisation de Bubble, j'ai voulu tester une recette de Swinguette, la miche rustique. Pour utiliser le levain, rien de plus simple, penser à le sortir du frigo un peu avant (mis directement à la sortie du frigo ça marche aussi! ) et bien le mélanger dans son bocal avant de prélever la quantité nécessaire. D'après Eric Kayser, il faut compter 20 g de levain pour 100 g de farine, mais Swinguette en préconise 120 g pour 500 g. Pour ma première recette, j'ai suivi les conseils de la « pro »… mais vous me connaissez maintenant, je ne tarderai pas à faire quelques petites adaptations! Dans la cuve de la MAP, mettre (dans l'ordre préconisé par le fabricant): 120 g de levain Kayser 280 g d'eau 2 cc de sel 200 g de farine de seigle 250 g de farine T65 ou T55 (j'ai utilisé cette dernière) 3/4 cc de levure sèche de boulanger Lancer le programme « pâte » de la machine (30 min de pétrissage et 1 h de levée pour ma Home bread Moulinex).
Le levain se fabrique sur trois jours: Jour 1: Mélanger dans un saladier au fouet 50 g d'eau tiède avec 50 g de farine complète (T150) (on la trouve dans les magasins bio ou au rayon bio des grandes surfaces). Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d'un torchon. Jour 2: Mélanger au fouet 100 g d'eau avec 100 g de farine T65 et 20 g de sucre en poudre. Ajouter de mélange à la préparation de la veille et mélanger. Jour 3: Mélanger au fouet 200 g de farine T65 avec 200 g d'eau. Le lendemain, le levain est « né » prêt à être utilisé. Je le transfert dans un bocal en verre fermé au réfrigérateur. Il se garde ainsi dans son bocal au réfrigérateur pendant 8 jours. Passé ce délai il faut le « rafraîchir, en reprenant à l'étape du 3ème jour. En profiter pour nettoyer son bocal, afin de l'y remettre dès le lendemain. S'il vous reste trop de levain, mais qu'il faut le nourrir: ne pas hésiter à en jeter de façon à ne garder dans le bocal qu'une hauteur de 2 cm, sinon votre nouveau levain sera trop liquide.