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Couvercle Maitre Cylindre Z650
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Accueil Food Recettes
Par Olivia Kulej
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Publié lundi 21 novembre 2016 à 13h27
Comme un vrai pâtissier, retroussez vos manches et réalisez ce fabuleux layer cake au cœur moelleux et à la crème coco. Une véritable petite merveille parfaite pour toutes les occasions à servir sur votre table non sans fierté. À voir aussi
@mondodelizioso
Le layer cake, c'est ce fabuleux gâteau à étages qui nous vient des États-Unis et qui impressionne par sa taille démesurée qui rangerait illico presto nos plus belles pièces montées au placard. Contrairement aux apparences, le layer cake n'est pas très difficile à préparer, et il pourrait tout à fait vous réconcilier pour de bon avec l'art étonnant et complexe qu'est celui de la pâtisserie. Mais savez-vous ce qui se cache à l'intérieur de ce somptueux gâteau à l'épaisseur saisissante? Une génoise moelleuse recouverte d'une merveilleuse crème de coco fait place à l'intérieur d'une somptueuse montagne de glaçage. Génoise à la noix de coco chanson. Renversant. Valable p our toutes les occasions, ce gâteau tout en formes fera craquer vos amis les plus gourmands… comment ne pas y résister?
Génoise À La Noix De Coco Cocotier
Superbe genoise moi aussi fecule. - italmo
Recette de cuisine 5. 00/5
5.
Battre les 4 oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne onctueux. Mélanger la farine, la levure et le chocolat en poudre d'un côté puis les incorporer petit à petit aux œufs battus délicatement. Verser dans un moule rond beurré et enfourner pendant 20 min, vérifier que la génoise est cuite en piquant au milieu avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Couper le gâteau en deux, puis préparer le fourrage: mélanger la crème liquide avec le sucre glace en fouettant pour faire gonfler un peu la crème puis ajouter la noix de coco, mélanger. Sur une des partie du gâteau étaler le nutella uniformément puis sur l'autre partie étaler la crème à la noix de coco, elle doit bien imbiber la génoise. Recette de Génoise à la noix de coco. Puis ré-assembler les deux parties pour fermer la génoise. Ensuite vous pouvez glacer la génoise selon votre goût avec du chocolat fondu et des vermicelles de couleur ou saupoudrer simplement de sucre glace. Mettre au frigo pour fixer le glaçage et déguster!!!