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Facile
Purée céleri bébé
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Votre bébé commence l'apprentissage de nouvelles saveurs à partir de ses 4 mois révolus lors de la diversification alimentaire. Nous vous proposons ainsi cette recette de purée céleri bébé composée de céleri rave et de pomme de terre qui sera idéale pour faire découvrir à bébé ces légumes d'hiver. 300g de céleri rave
300g de pommes de terre
lait infantile
1. Commencez par éplucher les pommes de terre à l'aide d'un économe, puis coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le panier vapeur de la cocotte minute ou du cuiseur vapeur. Ensuite coupez les boules de céleri rave pour enlever leur peau rugueuse. Recette Purée de légumes 2ème âge pour bébé (facile, rapide). Et coupez-les en morceaux comme les pommes de terre. 2. Faites cuire vos légumes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ensuite versez-les dans le mixeur et réduisez-les en purée. Ajoutez enfin du lait infantile ou maternel à votre convenance pour obtenir la texture désirée. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? 3. Versez la purée céleri bébé dans des petits pots préalablement stérilisés et mettez-les au frais jusqu'à dégustation.
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Purée De Céleri Bébé De 6
Astuce:
En général le céleri rave s'achète en demie-boule mais pas en quart, s'il est gros vous pouvez le couper en petits dés et les congeler crus pour une prochaine recette. Pour 1 portion Niveau de réalisation très facile Type de recette: Plat
Purée De Céleri Bébé 3
Nous vous conseillons d'abord de le cuire à la vapeur avant de le donner à bébé. Le céleri est délicieux lorsqu'il est préparé sous forme de purée. Associez-le au départ avec une pomme de terre et ajouter un peu de lait et une noisette de beurre pour une jolie purée bien onctueuse. Le céleri branche sera lui plutôt proposé en association avec d'autres légumes, en purée ou en potage. Découpé en petit tronçons, il s'associe très bien avec des haricots verts, courgettes, carottes… Délicieux dans un tajine! Les feuilles pourront accommoder également à merveille une soupe et remplacer le persil L'introduction du céleri dans l'alimentation de bébé peut débuter à partir du 9ème mois. Renseignez-vous néanmoins auprès de votre pédiatre car le céleri peut intervenir dans certains cas d'allergies croisés. Purée de céleri bebe.com. Si le goût un peu amer du céleri-rave peut parfois rebuter, il n'en reste pas moins un aliment intéressant à faire découvrir à votre enfant et vous permettra de varier son alimentation! >> Découvrez nos recettes à base de céleri << >> Découvrez la vaisselle pour bébé adaptée et ludique <<
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