Il y a encore bien d'autres régions françaises à découvrir. L'Auvergne par exemple, et ses quenelles de brochet au beurre blanc et son mythique gratin dauphinois. Ou encore le nord, réputé pour ses fricadelles sauce maroilles et ses inimitables salades de chicon. A des milliers de kilomètres de là, les recettes des Antilles méritent elles aussi un menu dédié fait de blaff de poisson et de riz créole. Menus du monde
Faites voyager vos usagers le temps d'un repas asiatique. Exemple menu collectivité le. Au menu, nems aux crevettes et curry de poisson. Sans oublier les ramens et les sushis, classiques japonais. Si vous préférez rester en Europe, la salade de Stockholm du menu suédois saura sûrement découvrir de nouvelles saveurs. A moins que vous ne préfériez l'Italie et ses escalopes de volaille à la milanaise. Votre assiette pourra aussi vous emmener jusqu'aux Etats-Unis avec des plats qui mettent à l'honneur la fameuse viande marinée et sa sauce barbecue. En composant un menu à base de poulet yassa et de salade de carottes aux cacahuètes, vous vous retrouverez transportés en Afrique de l'ouest.
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Menus des restaurants scolaires Menus des restaurants scolaires Pour connaître les menus dans les restaurants scolaires de la Ville de Poitiers:
1- Choisir le restaurant scolaire de l'école de votre enfant (ex: restaurant Alphonse Daudet, pour le groupe scolaire Alphonse Daudet). 2- Puis choisir son école (le cas échéant): élémentaire ou maternelle
Cliquer sur un plat pour connaître sa composition et ses allergènes.
Bien manger à la cantine scolaire Nous le savons, les bonnes habitudes alimentaires s'apprennent dès le plus jeune âge. Partant de ce constat, le chef cuisinier et le service diététique élaborent des menus alliant goût, saisonnalité et recommandations nutritionnelles. 5. Exemples de plans alimentaires conformes aux recommandations - Diriger un service de restauration municipale ou scolaire. Les objectifs? La découverte des saveurs, la diversité des aliments et le plaisir de se retrouver à table. Nos engagements qualité pour les menus de votre cantine scolaire: Des produits frais privilégiés Un approvisionnement local favorisé Des produits de qualité (ex: produits laitiers) Des repas partiellement ou entièrement bio proposés Politique de sécurité / hygiène alimentaire stricte
S'appuyer sur la cantine scolaire comme outil pédagogique L'éducation des générations futures par le goût requiert pédagogie et expérience. Pour Convivio, susciter l'envie de bien manger et contribuer à la bonne santé des enfants sont des objectifs motivants pour nos cuisiniers et diététiciennes évoluant en milieu scolaire. Dans le cadre du Programme National de Nutrition Santé, nous proposons un véritable service d'éducation nutritionnelle.
Madame Ragaigne
19 Nov 2021
Nous sommes venus le 17 novembre, et vous nous avez dit que nous pourrions nous inscrire pour le mardi 14 décembre mais ce jour n'apparait plus sur votre site, très difficile pour réserver? Comment fait-on lorsque nous avons plus de 70 ans, à moins que cette tranche d'âge ne soit plus autorisée à venir, en vous remerciant! Bonne journée. Cette page concerne le restaurant scolaire et non le restaurant d'application de notre établissement. RPC - Restauration pour collectivités. Pour le restaurant d'application, vous pouvez toujours obtenir des renseignements par contact téléphonique dont vous trouverez le numéro au bas de cette page |→
Nous vous souhaitons une agréable continuation. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
Cette préparation de semoule de couscous de blé complet ou semi-complet ou encore d'épeautre (selon le choix chez votre fournisseur) constitue la base céréalière ou autrement dit la base de glucides complexes d'un plat comme le coucous végétarien. Elle est simple et rapide à mettre en œuvre, son coût réduit si on enlève les produits animaux de la recette. Coucous végétarien (pour 100 personnes) ( 55 votes) Loading... Faire tremper les pois chiches la veille si vous utilisez des secs, sinon utilisez des cuits. Exemples de menus équilibrés pour la semaine. Si vous faites cuire vous-même, jeter l'eau de trempage et mettez une eau propre. Faire revenir vos légumes et les épices dans la moitié de l'huile pendant 5 minutes. Si possible éviter de mettre tous les légumes d'un seul coup, commencer […]
Accompagnements
Sauce tomate ( 9 votes) Loading... Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez l'ail écrasé en purée, faites revenir pendant une minute. Ajoutez l'origan, le thym, faites revenir pendant 30 secondes.
Forte de plus de 20 années d'existence de son comité RHD, Interfel a donc souhaité un guide fait par et avec les professionnels de la filière et de la restauration collective, avec un objectif unique: développer de façon pragmatique la consommation des fruits & légumes frais en restauration collective auprès des plus jeunes. »
Laurent GRANDIN, Président d'Interfel.
Si vous en avez la possibilité, n'oubliez pas de rassembler vos ordures de compositions proches (cartons, plastiques, fer) avant le départ pour la déchetterie de Le Tréport. En effet, tous les ordures ne sont pas à déposer au même endroit, à chaque type correspond une benne. Suivant les heures il peut y avoir du monde et de l'attente, ainsi si vous avez au préalable trié vos détritus vous gagnerez un temps précieux. Horaire d'ouverture de la Déchèterie du Tréport, Le Tréport (76) - Horaire Ouverture. Bien que les employés sur place soient là pour vous assister et vous renseigner, il ne sont aucunement là pour vous aider à décharger vos véhicules, remorques. Pour le bon fonctionnement de la déchetterie merci de prendre connaissance du réglement sur place. Veuillez noter qu'il est interdit de surcharger les collecteurs. Toute récupération d'éléments jetés est aussi formellement proscrite. Enfin si vous êtes particuliers que vous prévoyez de vous débarrasser de quantités importantes de déchets, nous vous recommandons de prévenir avant par téléphone afin de décider d'un moment idéal pour le dépôt.
Horaire D'ouverture De La Déchèterie Du Tréport, Le Tréport (76) - Horaire Ouverture
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