Anne-Sophie Pic (trois étoiles au guide Michelin) proposera par exemple des burgers gastronomiques, tandis qu'Olivier Bellin (deux étoiles) se lancera dans une « street-food de la mer », ou que Thibaut Gamba (une étoile) se penchera sur le cas des hot-dogs. Au sujet des prix: « L'idée n'est pas de demander un devis pour manger un hamburger » Clotilde Jacoulot (meilleure ouvrière de France, catégorie primeurs) promet quant à elle un food-truck « vitaminé et fruité », tandis que Haas Café (glaces à l'italienne et cafés), mais aussi le Groupement de promotion des produits régionaux (GPPR) compléteront cette offre gargantuesque… à des prix accessibles. « Cela faisait partie des conditions, bien entendu. Certes, ce sera un peu plus cher qu'ailleurs, mais tout restera abordable. Verdun on ne passe pas paroles de. L'idée n'est pas de demander un devis pour manger un hamburger », sourit Jean-Paul Roland. Le chef Grégory Cuilleron, fidèle des Eurockéennes, sera chargé d'animer cette nouvelle « Place des » tout au long du festival.
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Un concept repris quelques semaines plus tard lors de la soirée électro XXL organisée dans la grande halle des Eurockéennes, qui jouxte le camping du festival en face des pistes de l'aérodrome de Chaux. « Rapprocher la gastronomie de nos festivaliers » « Ces expériences nous ont ouvert un nouveau réseau, celui des chefs étoilés », se réjouissait ce lundi Jean-Paul Roland, le directeur des Eurocks. « Ceux qui sont venus en ont parlé à d'autres… et on a décidé de surfer sur cette vague pour rapprocher la gastronomie de nos festivaliers ». Ainsi va naître, le jeudi 30 juin prochain, non loin de la Grande scène, la « Place des ». Le concept est aussi simple que prometteur: en plus des nombreux stands de nourriture habituels disséminés sur l'ensemble du site, un espace, temple de la gastronomie, verra le jour. Verdun on ne passe pas paroles meaning. Meilleure ouvrière de France dans la catégorie « primeurs », Clotilde Jacoulot, originaire de Morteau, promet un food-truck « vitaminé et fruité ». Photo DR
On y trouvera plusieurs pointures de la cuisine française qui prépareront des en-cas « de luxe ».
Paroles de la chanson Verdun! On ne passe pas par Chansons Histoire de France
Un aigle noir a plané sur la ville,
Il a juré d'être victorieux,
De tous côtés, les corbeaux se faufilent
Dans les sillons et dans les chemins creux. Mais tout à coup, le coq gaulois claironne:
Cocorico, debout petits soldats! Paroles Verdun! On Ne Passe Pas! - Luc Barney. Le soleil luit, partout le canon tonne,
Jeunes héros, voici le grand combat. Et Verdun, la victorieuse,
Pousse un cri que portent là-bas
Les échos des bords de la Meuse,
Halte là! on ne passe pas...
Plus de morgue, plus d'arrogance,
Fuyez barbares et laquais,
C'est ici la porte de France,
Et vous ne passerez jamais. Les ennemis s'avancent avec rage,
Énorme flot d'un vivant océan,
Semant la mort partout sur son passage,
Ivres de bruit, de carnage et de sang;
Ils vont passer... quand relevant la tête,
Un officier dans un suprême effort,
Quoique mourant, crie: À la baïonnette
Hardi les gars, debout, debout les morts! Mais nos enfants, dans un élan sublime,
Se sont dressés; et bientôt l'aigle noir,
La rage au cœur impuissant en son crime,
Vit disparaître son suprême espoir.