L'alimentation et la diététique sont aujourd'hui considérées comme un facteur déterminant de la performance et du maintien d'une bonne santé. Cependant, les sportifs ne s'intéressent à la nutrition qu'à l'occasion des compétitions. Projet diététique salle de sport paris. La vie alimentaire s'ordonne, alors, autour de listes dichotomiques d'aliments moraux et immoraux. Les frites c'est mal, les haricots verts c'est bien…
Au quotidien, l'alimentation du sportif peut aussi être déstructurée, pouvant entraîner une baisse de la vigilance préjudiciable à la sécurité, des états de méforme, de mauvaise récupération, bien loin des objectifs de réussites sportives et de bien être. Chaque sportif élabore son petit classement personnel, plus ou moins respectueux des grandes catégorisations diététiques sociales et scientifiques. Face à la multitude de publications contradictoires, de sévères prohibitions diététiques, de coupable gourmandise… Comment s'y retrouver, pour faire passer des messages simples et appétissants??? Thèmes des actions diététiques dans le sport – Objectifs?
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Avant de s'intéresser à la micro-nutrition, les clubs peuvent commencer par proposer à leurs adhérents une offre de nutrition saine comme des snackings sain, des fruits frais ou des repas préparés sur place. Le coach, interface et prescripteur
Attention, le coach n'est pas un professionnel de la diététique. Les adhérents attendent une réelle expertise de la part d'un professionnel, et un coach qui a des compétences en nutrition sera un expert qui apporte de la valeur ajoutée à son club. L'agence PepsWork encourage donc les coachs à se former en diététique et nutrition afin de combler ce besoin évident sur le secteur. C'est pourquoi le cabinet propose des formations aux clubs qui veulent développer le conseil personnalisé aux adhérents. Projet diététique salle de sport les. L'enjeu commercial est aussi important pour profiter de l'opportunité de la nutrition dans les clubs sportifs! Savoir vendre des compléments aliments alimentaires ou un service additionnel n'est pas donné à tout le monde: les managers de clubs doivent prévoir de former leurs coaches sur les techniques de vente appropriées.
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Or, il est force de constater que la formation des coaches sportifs et les connaissances de base en nutrition saine et sportive, ne sont pas toujours maîtrisées par les professionnels du secteur de la remise en forme. Lorsque les adhérents recherchent des solutions additionnelles efficaces pour atteindre leurs objectifs, ils attendent aujourd'hui de leur coach plus que ce dernier lise les recommandations inscrites sur le packaging des produits vendus dans la salle. Ils attendent du conseil, des astuces d'utilisation, des mises en garde, bref, une véritable expertise d'un professionnel de la remise en forme. Par ailleurs, le coach sportif est, rappelons-le, l'interface privilégiée avec l'adhérent et le prescripteur de solutions additionnelles à l'abonnement pour atteindre les objectifs de son client. C'est lui qui va contribuer à sa satisfaction et sa fidélisation. Projet diététique salle de sport bordeaux. Savoir vendre des compléments aliments alimentaire ou un service additionnel n'est pas donné à tout le monde. Les managers de clubs doivent prévoir de former leurs coaches sur des techniques de vente.
Ces motivations "santé" sont portées par un public lifestyle users qui représente une niche de marché plus importante que celle des bodybuilders ou sportifs de haut niveau. Ce phénomène et cette diversité de besoins nutritionnels spécifiques sont à prendre compte pour les marques de nutrition sportive et les clubs de remise en forme dans leur démarche de commercialisation de produits diététiques. Et si la nutrition ouvrait de nouvelles perspectives pour les clubs? Un club de remise en forme dispose d'une grande légitimité dans les domaines de la santé et de la nutrition auprès de ses adhérents, qui fréquentent leur club pour pratiquer une activité sportive, certes, mais qui se trouvent dans une démarche d'approche globale. Rôles et actions de la diététicienne du Sport - Dominique Poulain. La synergie sport/nutrition répond ainsi à 90% des motivations des adhérents: santé, forme, gestion du poids, bien-être et performance. Délaisser l'offre de nutrition dans un centre de remise en forme, c'est passer à côté de résultats pour les adhérents et de business pour les clubs!