Lundi
Le petit déjeuner du régime Scarsdale sera composé d'1/2 pamplemousse, d'une tranche grillée de pain protéiné sans ajouter de garniture, d'un café ou thé sans sucre agrémenté de lait écrémé ou demi écrémé. A midi, vous mangerez une assiette de viandes maigres froides variées au choix, des tomates tranchées grillées à la casserole. Vous terminerez par un fruit de saison et un soda light. Pain protéiné scarsdale 1. Pour le dîner, vous vous ferez cuire un poisson blanc en papillote ou des crevettes que vous accompagnerez d'une poêlée de choux de Bruxelles puis d'une salade de laitue, concombre, céleri, tomates. Enfin, vous prendrez une tasse de café, thé ou infusion. Mardi
Pour le petit déjeuner, vous prendrez à nouveau un fruit de saison, une tranche grillée de pain protéiné sans beurre, un thé ou un café avec du lait écrémé. Au déjeuner, vous vous préparerez une salade de fruits de saison. Vous pouvez mélanger tous les fruits que vous voulez. Puis vous siroterez un thé, une infusion ou un café sans sucre ou saupoudré d'édulcorant.
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Véritable programme minceur de référence dans les années 70, la méthode Scarsdale refait surface dans un monde où le surpoids et l'obésité sont devenus problématiques. Il est, en effet, important que les régimeurs suivent un programme alimentaire restrictif s'ils veulent atteindre leurs objectifs après quelques semaines d'application. Voici un exemple de menu pour aider les adhérents à mieux s'y retrouver. Une semaine type
Le régime minceur Scarsdale a été lancé par le cardiologue Herman Tarnower dans les années 50. Il a permis à bon nombre de ses patients de perdre du poids efficacement dans les meilleurs délais. Les nutritionnistes et diététiciens qualifient cette pratique de « low carb » (pauvre en glucides). Le régime Scarsdale. Mais c'est en observant l'intégralité des menus des repas que l'on peut réellement constater cet aspect restrictif qui fait toute son efficacité. Lundi
Le petit-déjeuner sera composé d'un fruit, d'une tranche grillée de pain et d'une tasse de café mélangé à du lait écrémé. Pour le déjeuner, ce sera un plat de viandes maigres (éventuellement du porc) accompagné de quelques tranches de tomates grillées.
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Régime halal
Le régime Scarsdale est compatible avec un régime halal à condition de choisir de la viande halal. Les apports de ce régime sont-ils suffisants? L'apport calorique étant drastiquement revu à la baisse dans le cadre du régime Scarsdale, on observe de nombreuses carences nutritionnelles. Pain protéiné scarsdale ny. Elles se concentrent en majorité sur les apports en calcium et en acides gras essentiels … Ce qui entraîne de nombreux effets secondaires tels que des troubles digestifs, une fatigue générale, des troubles de l'humeur, un épuisement du foie et des reins.
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Les aliments à consommer avec modération
La pain (2 tranches par jour maximum); Le vin, 120ml par jour maximum à condition qu'il soit sec et sans sucre (en phase 2); La bière, 220ml par jour maximum, basse calories de préférence (en phase 2); Les édulcorants; La moutarde. Note: il est recommandé de consommer les légumes et les fruits crus. Pain protéiné du régime Scarsdale. Pour la cuisson, aucune matière grasse n'est autorisée, il vaut donc mieux privilégier les cuissons à la vapeur 1. Facilité à suivre ce régime
Coût
Ce régime est accessible à tous les budgets; On privilégie les produits bruts, et surtout de saison, peu chers; Il est interdit de consommer des produits sucrés ou ultra transformés qui sont généralement assez onéreux; Concernant les protéines animales, variez les viandes et les poissons pour ne pas dépasser votre budget, et évitez certaines pièces de bœuf ou le veau qui sont assez coûteuses. Efficacité du coaching
Selon les individus, on peut observer une perte de poids jusqu'à 500 g par jour. C'est notamment dû à l'effet diurétique du régime Scarsdale la première semaine; Il n'y a pas de restriction en termes de quantités, néanmoins il est demandé à la personne suivant cette diète de sortir de table "en ayant encore un peu faim"; Dans le cadre de ce régime "low carb", l'augmentation de la dose journalière de protéines et la consommation d'autres aliments à index glycémique bas favorisent la perte de poids 2.
Voici un exemple de menu-type, les légumes sont consommables à volonté:
Au petit-déjeuner (toujours le même)
1/2 pamplemousse; 1 tranche de pain complet; 1 thé/café. Collation
Carottes crues. Au déjeuner
1 viande maigre ou de poisson cuisiné sans matière grasse; Des légumes (crus ou cuits). Pain protéiné scarsdale diet. Au goûter
Céleri cru. Au dîner
2 œufs; du fromage blanc 0%; 1 fruit peu sucré. Avantages du régime SCARSDALE
La perte de poids est rapide, notamment grâce à l'éradication des féculents et de la plupart des sucres; C'est une méthode facile à suivre car elle est très précise et accessible. Une petit déjeuner est toujours le même, quant aux déjeuners et dîners, il peuvent être établis selon un grand choix de recettes consignées dans les ouvrages dédiés à ce régime; La durée courte de la diète permet de ne pas se démotiver. Inconvénients du régime SCARSDALE
Le régime Scarsdale expose à l' effet yoyo. Près de 80% des sujets ayant suivi ce type de régime amaigrissant reprennent une partie du poids perdu au moins 1 an après la diète; Il est très strict et n'autorise aucun écart, il est impossible d'adapter ses repas si l'on doit aller au restaurant ou autre; Il peut générer une grande frustration car il autorise très peu d'aliments "plaisir"; Suivi trop régulièrement, il a des effets néfastes sur la santé.