Essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois
Apéritif facile 15 min 1031 kcal Ingrédients: deux belles feuilles de chou chinois 1/2 carotte émincés très fins du poulet rôti cuit Deux belles gousses d'ail haché du crème de soja une cuillèr...
Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles
(5 votes), (22)
Plat facile 20 min 6 heures Ingrédients: 2 pintades de 1. 400 kg chacune 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette Sel poivre du moulin 4 cives 3 carottes 3 oignons 5 gousses d'ail 40 cl de vin...
Boeuf aux carottes et au vin blanc
(3 votes), (2), (26)
Plat facile 3 h 20 m 264 kcal Ingrédients: 1 kg de carottes 500g de viande de boeuf à bourguignon 1 oignon 2 gousses d'ail une grosse pincée d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile d'... Recettes
- Sauce au carotte sur
- Sauce au carotte francais
Sauce Au Carotte Sur
Mettez-les dans un plat, ajoutez l'eau, couvrez et faites cuire au micro-ondes pendant 12 minutes. Une fois cuites, placez le tout dans un blender (ou dans un plat haut et dans ce cas, utilisez un bras plongeur). Mixez finement. Ajouter la gousse d'ail épluchée et dégermée, le demi KubOr, la crème et la coriandre. Remixez jusqu'à la consistance d'une sauce bien veloutée. Note de l'auteur: « Je l'ai servie avec un filet mignon de porc mariné et des pommes de terre au four, mais ça peut très bien convenir à un poisson blanc aussi. Sauce au carotte style. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauce veloutée aux carottes
Sauce Au Carotte Francais
Sauces
4 personnes
Délicieusement léger
(p. 7)
Ingrédients
carottes
(200 g)
3
bouillon de poule
(par dl)
0. 15 dés
gingembre
(râpé)
0. 5 c. à café
échalotes
(émincée)
1 c. à café
thym frais
crème légère
2 c. à soupe
sel et poivre
Au préalable
Valeurs nutritionnelles
Préparation
Faites cuire les carottes coupées en morceaux, pendant 15 min dans 1 dl d'eau (où vous avez dissous 1/6 de cube de bouillon de poule). Epicez d'1/2 c. à café de gingembre râpé, d'1 c. à café d'échalote émincée, de thym, de sel et de poivre. Terminez avec 2 c. à soupe de crème légère et mixez le tout. Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
24 kcal
Lipides
1 g
Glucides
3. 4 g
Protéines
0. Sauce au carotte sur. 4 g
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