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Restaurant Japonais Livraison Paris 17 Rue
Restaurant & Bar TÔ Instagram 34, rue Beaurepaire – 10e Ouvert du lundi au dimanche (12h00-14h30/19h00-22h30)
La Scène Thélème
La cuisine de la Scène Thélème se partage et se déguste tous les jours de manière accessible. Formé par les plus grandes maisons auprès de Guy Martin, Yannick Alléno ou encore Alain Ducasse, le chef japonais Yoshitaka Takayanagi est tombé amoureux du terroir français et a repris les commandes des cuisines depuis mars dernier. Il nous charme avec sa cuisine inventive, créative, engagée et gourmande. La saisonnalité et plénitude des produits sont au cœur de la cuisine de ce restaurant étoilé. Dans le menu dégustation à six actes, on se souviendra des noix de Saint-Jacques dorées sur leur purée de navet Kabu, radis green meat et jus de citron-caviar en entrée. Aki restaurant : Blog culinaire -. Ou encore du délicieux rouget cuit en écailles sur une émulsion au lait de coco-cumin, accompagné de mangue, papaye et avocat façon guacamole et parsemé d'un sirop au citron vert. Et comment oublier le crémeux fromage blanc et clémentine givrée sous une mousse de clémentine, accompagnée d'une gelée de vin blanc préparée comme un vin chaud.
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Restaurant Japonais Livraison Paris 17 Tripadvisor
Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client!
On accompagne d'office le tout de salade marouli, perfection d'assaisonnement (7 €), de frites à l'origan (6 €) et de " Comme des horta ", des herbes fondantes cuisinées à la tomate (8 €). Le deux desserts incontournables
Attention toutefois de garder de la place pour ces deux desserts franchement divins, tout juste descendus de l'Olympe: la baklawa maison (9 €) et un incroyable yaourt grec parfumé à la fleur d'oranger, agrumes confits et pépites de pistache, qu'on mangerait bien tous les matins (8 €). Ouvert du mardi au samedi midi et soir. Restaurant japonais livraison paris 17 tripadvisor. Découvrez aussi la nouvelle table de Yoni Saada dans le 9e et les meilleures tables sudistes de Paris.