Ce sont généralement des vins qui se conservent peu longtemps, environ 6 mois. Après les primeurs, les vins de Beaujolais attendent le printemps pour livrer à leur tour leurs saveurs de fruit et leur fraîcheur, idéales pour fêter le retour des beaux jours. On peut alors compter sur la qualité des vins garantie par certaines maisons comme le Domaine des Terres Dorées, le Domaine du Vissoux, la Maison Coquard ou l'incontournable Château des Jacques. Enfin, l'appellation d'origine contrôlée Beaujolais-Villages est une appellation régionale reconnue depuis 1950. Elle fut d'ailleurs la première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Son vignoble s'étend sur environ 6 200 hectares et consacre les 38 communes qui ont droit à l'appellation des vins Beaujolais-Villages en raison de la spécificité de leur terroir. Plus d'information sur les vins Beaujolais
Domaine Des Nugues Fleurie 2015 Du Verre Au
Acheter Fleurie Domaine des Nugues (sans prix de réserve) 2015 (lot: 4508)
Tous nos vins
Nos vins par région
Nos enchères
Services +
J'y connais rien
A la conquête des vins italiens
Les indispensables
Enchère
Fruits rouges Vin de gastronomie Vin de copains
Avec un beau potentiel de garde grâce à sa structure et sa profondeur, ce beaujolais se distingue par ses arômes élégants de fleurs et de fruits rouges. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 2 Bouteilles
Niveau: 2 Normal
Etiquette: 2 Etiq très lég marquée
Région: Beaujolais
Appellation / Vin: Fleurie
En savoir plus... Présentation du lot
Fleurie Domaine des Nugues
La cuvée
Produit sur un sous-sol exclusivement granitique, les vins de Fleurie séduisent par leur velouté, leur élégance et leurs arômes floraux et fruités: iris, violette, rose fanée, pêche, cassis et fruits rouges. D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Néanmoins, il révèle derrière sa finesse une structure et une profondeur permettant un vieillissement de plusieurs années.
Domaine Des Nugues Fleurie 2015 Price
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Des Nugues
Pays
France
Région
Beaujolais
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Appellation
Fleurie
Culture
Culture conventionnelle
Cépages
Gamay
Degré d'alcool
13°
Aller plus loin
Le vin
AOC Fleurie Rouge, Région Beaujolais, France
88/100
Revue du Vin de France
90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Bettane&Desseauve
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pour compléter votre commande
Pourquoi commander chez Wineandco? Stockage optimal des vins
Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
100000 clients satisfaits depuis 1999
Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
Commandez vos vins en toute sérénité
Domaine Des Nugues Fleurie 2015 Photos
Quel plat avec le Fleurie?
En 1976, Gérard Gelin (père de Gilles), lui-même fils et petit-fils de vigneron achète le "clos des Nugues", qui donnera le nom à ce domaine emblématique du Beaujolais. En 2010, au départ en retraite de Gérard et à l'arrivée de Magali, son épouse, Gilles reprend pleinement l'exploitation. A ce jour, le domaine est constitué de presque 35 Ha de vignobles. La moyenne d'âge des vignes est d'environ 45 ans, voire certaines jusqu'à plus d'un siècle. Gilles défend ardemment cette belle région viticole si haute en couleurs, aux 10 crus merveilleux. A découvrir sans faute pour sortir des sentiers battus par le Beaujolais Nouveau. Gilles nous présente ici une sélection toute à son image: finesse, souplesse & tanins persistants. Référence
GELI033
En stock
5 bouteille(s)
Fiche technique
Appellation
Fleurie
Millésime
2015
Région
Beaujolais
Agriculture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Couleur
Rouge
Cépage principal
Gamay
Robe
Rubis
Longueur en bouche
Moyenne
Caractère
Souple
Volume d'alcool
13%
Temps de garde
4 à 6 ans
Température de service
14 à 16 °C
Accord Mets / Vin principal
Entrée chaude ou froide
Idées de recettes
Escargots Petits-Gris
Contenance
Magnum (150cl)
Prix
20 à 30€
En raison de cela, il est important de bien choisir le matériau de son ustensile de cuisine. À l'opposé de la sauteuse, la cocotte n'offre pas un large choix de matériau. Si la sauteuse se retrouve sur le marché en inox, en aluminium, en fonte émaillée, en cuivre, la sauteuse elle n'est disponible généralement qu'en fonte. Le poids
La sauteuse offre l'avantage d'être légère et facile à ranger. Elle ne pèse point, et est facile à utiliser. La cocotte par contre, ne peut être pliée et pèse un peu plus que la sauteuse. Instruit de cela, il est recommandé de ranger sa cocotte à une hauteur raisonnable. COCOTTE OU SAUTEUSE - Synonymes mots fléchés & mots croisés. Cocotte ou sauteuse: pour quel usage? Véritable sujet de débat, les usages faits de la cocotte et de la sauteuse ne sont pas toujours connus de tous. Compte tenu du fait que la sauteuse offre une vaste palette de choix de matériau, elle permet une multitude de possibilités de cuisson. A considérer aussi: Comment faire des croque monsieur? En fonte émaillée ou en acier, la sauteuse vous présente l'avantage de permettre de cuire des plats gras.
Cocotte Ou Sauteuse Sur
Merci pour vos éventuelles réponses^^ Grég
Bonsoir Grèg, une pôele sert à faire griller des élements "minces" steacks, oeufs sur le plat, omelettes, cotes de porc, filet de poulet etc etc.... tandis que la sauteuse peut contenir plus de quantités, par ex des pommes de terre sautées, une préparation en sauce à réchauffer (cassoulet) ou à cuisiner comme du poulet au curry et son riz pour 2 ou 3 personnes, des quantités plus grandes sans devoir sortir la cocotte ou une casserole moins pratique pour ce genre de choses..... Cocotte ou sauteuse : laquelle choisir et pour quelle cuisson ? – Blog Loisirs. en tout cas c'est comme cela que je les utilise.... Tu as trouvé le bon équipement et les bonnes solutions Bonne soirée
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama
Message par Heracles83 » 27 mars 2012 [18:40]
Un grand merci a toi Pupuce76, je vais donc opter pour une poêle et une sauteuse en fonte d'aluminium (modèle natura de chez) je pense que c'est un bon compromis. Excéllente soirée à toi et félicitation pour l'arrivée du 18^^.
Cocotte Ou Sauteuse Pour
Pour 4 à 6 personnes. Fabrication française. Cocotte ronde céramique 22 cm 2, 5 litres rouge Grand Cru Emile Henry
94, 90 €
Cocotte ronde céramique petit modèle 22 cm, 2, 5 litres Emile Henry, émail rouge Grand Cru. Fabrication française. Moins de 5 en stock
Cocotte ronde céramique 26 cm 4 litres anthracite Fusain Emile Henry
Cocotte ronde céramique moyen modèle 26 cm, 4 litres Emile Henry, émail gris anthracite Fusain. Fabrication française. Cocotte ronde céramique 28 cm 5, 3 litres gris anthracite Fusain Emile Henry
144, 90 €
Cocotte ronde céramique grand modèle 28, 5 cm, 5, 3 litres Emile Henry, émail gris anthracite Fusain. Préparez des plats pour 6 à 8 personnes. Fabrication française. Dernier exemplaire
Cocotte daubière 5, 8 l. COCOTTE OU SAUTEUSE ENTRE AUTRES - Solution Mots Fléchés et Croisés. en céramique rouge Grand Cru Emile Henry en exclusivité pour Tom Press
79, 90 €
Cocotte ovale daubière 41, 5 cm 5, 8 litres pour four en céramique rouge Grand Cru Emile Henry. Réalisez des plats mijotés, rôtis, civets, grands poissons en papillotte avec garniture..
Cocotte Ou Sauteuse Pas
L'inoxydable et l'antiadhésif sont au final bien pratique!
Cocotte Ou Sauteuse A La
Pour éviter que les aliments ne collent au fond de la marmite, la partie émaillée des faitouts facilite son entretien. Le couvercle des faitouts est généralement en verre. Certains modèles sont livrés avec un couvercle fin. Cependant, il est conseillé de choisir les faitouts avec un couvercle épais, qui permet une fermeture pour conserver la vapeur et la chaleur. Cocotte ou sauteuse pour. Cela évite que les aliments n'entrent en contact avec l'air pendant la cuisson. Faitout Professionnelle – Le faitout Excellence Bourgeat 25L
Le faitout Excellence de chez Bourgeat peut contenir jusqu'à 25 litres d'aliments max. Grâce à son diamètre de 400 mm, cette marmite est utilisée pour une cuisson de nombreux aliments en quelques minutes. Construit en acier inoxydable et compatible avec tous les feux même l'induction, ce faitout est excellent pour réaliser une longue cuisson comme avec un four. Ses manches et ses poignées isolantes vous facilitent son transport dans la cuisine sans risque de brûlure. Le faitout est équipé de poignées soudées incassables ainsi que d'une fonte renforcée pour garantir une plus grande solidité.
Une marmite ou un faitout? Pour un cuisinier, les bons ingrédients et surtout les bons ustensiles comme une marmite sont un pré requis pour réaliser différents plats. En plus de cet appareil historique, il y a le faitout, qui est récemment devenu très populaire auprès des amateurs de cuisine. Bien que ces deux outils soient assez similaires à la cocotte et la casserole, ou même à la poêle, dans leur configuration, la marmite et le faitout sont dotés de caractéristiques et de spécificités différentes. Pour améliorer vos compétences culinaires et élaborer des recettes encore plus réussies, il est important de faire la distinction entre ces deux ustensiles: la marmite et le faitout. Nous vous présentons les particularités de chacun d'eux, leurs principales différences ainsi qu'un modèle de chacun. La marmite
La marmite a longtemps eu une place importante dans la cuisine. Cocotte ou sauteuse sur. Un ustensile qui est très souvent utilisé pour préparer des plats en sauce. La marmite est l'un des ustensiles les plus anciens de la cuisine.