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- 148 rue du faubourg saint denis 93200
- 148 rue du faubourg saint denis 75010 paris
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- 148 rue du faubourg saint denis de l'hôtel
- Ravioli épinard chèvre chaud
148 Rue Du Faubourg Saint Denis 93200
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Effectifs à l'adresse
De 0 à 9 employés
Effectifs de l'entreprise
Kompass ID? FR4846834
Présentation - ESPACE 148
La société ESPACE 148(E 148), est localisée au 148 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS à Paris 10 (75010) dans le département de Paris. Cette TPE est un groupement d'intérêt économique fondé en 2007 ayant comme SIRET le numéro 494654874 00010, recensé sous le naf:
► Activités d'architecture. La société ESPACE 148 est dirigée par Jean-Pierre Dutruge (Contrôleur de gestion)
Localisation - ESPACE 148
M. Claudet Sylvette à Paris 10e. Jean-Pierre Dutruge
Contrôleur de gestion
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Chiffres clés - ESPACE 148
Activités - ESPACE 148
Producteur
Distributeur
Prestataire de services
Autres classifications
NAF Rev.
148 Rue Du Faubourg Saint Denis 75010 Paris
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148 Rue Du Faubourg Saint Denis 75010 Paris France
/km²
Terrains de sport:
11, 8 équip. /km²
Espaces Verts:
0%
Transports:
29, 8 tran. /km²
Médecins généralistes:
1340 hab.
148 Rue Du Faubourg Saint Denis De L'hôtel
7 078, 00 €
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net vendeur. Plus d'informations
Moyenne d'age: 37 ans
Espaces Verts: 0%
Taxe foncière: 8%
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Description de l'Atelier
Sessions de 3h00
du lundi au vendredi
9h00 -12h00 ou
14h00 - 17h00
3 personnes maximum
accompagnées d'une experte
Patron offert
à chaque participant
1 thème proposé
chaque semaine
Sessions modulables
en fonction de votre niveau
Tarif
120€ les 3h00
Recette Ravioli Épinard Chèvre
Préambule:
Voici une succulente recette de raviolis aux épinards et au chèvre avec une sauce au parmesan nécessitant un petit temps de préparation, peu d'ingrédients et une cuisson très rapide. Une recette pour faire le plein d'énergie! Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Total: 25 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
15 feuilles de raviolis
400 g d'épinards hachés en boîte
2 bûches de fromage de chèvre
150 g de parmesan
20 cl de crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation de la recette Ravioli Épinard Chèvre étape par étape:
1. Prenez une casserole et versez la crème fraîche à l'intérieur. Faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit liquide. 2. Pendant ce temps, écrasez à l'aide d'une fourchette vos bûches de chèvre puis retirez bien toute l'eau des épinards. Mélangez ces deux ingrédients dans un récipient. 3. A ce stade, la crème fraîche est devenue liquide, retirez-la du feu et ajoutez du parmesan, du sel et du poivre. Ravioli épinard chèvre et miel. 4. Etalez vos feuilles de raviolis sur votre plan de travail et mettez un peu de farce épinards-chèvre au centre de la moitié des carrés.
Ravioli Épinard Chèvre Chaud
Je précise que cette recette a
été élaboré sans l'utilisation de machine à pâte ni de moules à ravioles! (un simple rouleau à pâtisserie a fait l'affaire à condition bien sûr d'étaler votre pâte très finement car même si elle ne contient pas de levure elle gonflera à la cuisson... )
Pour les plus petits, je vous conseille néanmoins d'opter pour des fromages plus doux, plus crémeux de type Kiri. une
ptite idée: avec l'eau de cuisson restante j'en ai profité pour y faire cuire mon riz (pour ma salade de thon), un terrible régal, nul besoin de l'assaisonner de sel ou autre... il était au
final parfaitement parfumé à la verveine et huile d'olive... Ingrédients (pâte à raviole):
- 100 gr. de farine
- 1 oeuf
- 2 c. Ravioli épinard chevre.com. s d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- 1 à 2 c. s de verveine séchée
(Prévoir un peu d'eau pour souder les rebords des ravioles)
Garniture:
- Quelques fleurettes de Brocolis
- Branches d'épinards
- Fromage de chèvre
- Fromage fondu type cheddar ou autre
- Un chouiya de poivre
Préparation:
1.
3. Allongez la pâte à ravioli sur un plan de travail fariné, taillez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte-pièce et disposez une boule de farce au centre de chaque médaillon. Refermez-les en les pliant dans un appareil à chaussons. 4. N'hésitez pas à humidifier les bords pour qu'ils collent. Parsemez un peu de farine sur vos raviolis puis portez un volume d'eau salée à ébullition afin de les faire cuire. Ils sont prêts lorsqu'ils remontent à la surface. Ravioli épinard : recette avec du fromage de chèvre | Régal. 5. Dressez dans des assiettes avec des copeaux de parmesan et une cuillerée de pesto. Servez sans attendre. Imprimez la recette Ravioli Maison Épinard Chèvre:
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