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Le granola et le muesli ont été propulsés sur le devant de la scène ces dernières années. Et pour cause! Ils sont bons, facile à manger et riches en vitamines, minéraux essentiels et oligoéléments. Au petit-déjeuner, comme en-cas ou encore au soir, on ne s'en lasse pas. Mais connaissez-vous la différence entre les deux? Lequel devriez-vous privilégier pour une alimentation saine et équilibrée? Réponse dans cet article. Inscrivez-vous à notre newsletter pour ne rien rater de nos offres et actualités. Quelle est la différence entre le granola et le muesli? Bien qu'ils soient similaires car tous deux composés des mêmes ingrédients de base, la différence majeure entre le granola et le muesli réside dans la cuisson et la teneur en sucre. Le granola est cuit avec de l'huile (de coco, tournesol, colza, lain, etc. Principales différences entre le muesli et le granola - nutrition et régime 2022. ) et du sucre naturel (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, etc. ). Le muesli quant à lui se consomme « cru ». Si vous faites attention à votre ligne, dirigez-vous plutôt vers le muesli donc.
- Principales différences entre le muesli et le granola - nutrition et régime 2022
- Granola et muesli: quelle est la différence de ces 2 recettes?
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Principales Différences Entre Le Muesli Et Le Granola - Nutrition Et Régime 2022
Parfois, il peut contenir de très petites quantités de sucre ou de solides de lait en poudre. D'autre part, le muesli ne fournit qu'environ 289 1 calories dans une tasse. Qu'est-ce que le granola? Le granola est également un type de céréale à base de céréales, de fruits et de noix. D'autre part, le granola a été inventé ou développé par le Dr James Caleb à New York en 1894 avec la même intention d'accélérer le rétablissement des patients. Le granola n'était pas si populaire parmi les masses, et c'est la culture hippie des années soixante qui a relancé la fortune de cette céréale pour petit-déjeuner aux États-Unis. Étonnamment, le granola, ainsi que le muesli, sont un mélange de céréales telles que l'avoine, les noix, les fruits secs avec parfois du germe de blé et du son. Différence muesli et granola. Même leur apparence est similaire, et il est normal que quelqu'un qui ne les connaisse pas soit confus dans un centre commercial. En ce qui concerne la préparation du granola, le granola a une saveur croustillante car il est rôti dans du miel et de l'huile, et a une teneur supplémentaire en sucre et en matières grasses qui le différencie du muesli.
Granola Et Muesli: Quelle Est La Différence De Ces 2 Recettes?
Qu'est-ce que le Muesli? Le muesli, contrairement au granola, est un mélange de céréales crues, de noix et de fruits secs qui peut se consommer ainsi froid dans du lait animal ou végétal, en ajout sur une préparation (yogourt, compote, dans du jus de fruit…), ou chaud, en fait comme un gruau. La recette originale est celle d'un gruau sans cuisson. Granola et muesli: quelle est la différence de ces 2 recettes?. Développée par le docteur suisse Maximilian Oskar Bircher-Benner dans les années 1900, la céréale est trempée 12 heures dans de l'eau froide avant d'y ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré, puis 200 g de pommes entières râpées, le tout saupoudré d'une cuillère à soupe de noisettes ou d'amandes râpées. Une recette inspirée du régime d'un berger vivant en montagne chez qui le médecin avait partagé un repas. Depuis, le succès du muesli ne s'affaiblit pas. Qu'est-ce qui explique le succès du Muesli? Bien qu'il soit souvent apprécié et consommé comme un dîner léger en Suisse, son pays d'origine, le muesli s'est taillé une belle place sur les rayons du petit-déjeuner d'ici.
Vous êtes probablement tombé sur du muesli et du granola en ligne ou en vous promenant dans l'allée des céréales de votre supermarché à la recherche d'options de petit-déjeuner saines et faciles. Peut-être avez-vous également remarqué qu'ils se ressemblent beaucoup et partagent la plupart de leurs ingrédients, ce qui vous fait vous demander ce qui les distingue. Cet article explique les principales différences et similitudes entre le muesli et le granola. Céréales pour petit-déjeuner similaires
Le muesli et le granola sont des céréales à base d'avoine qui ont été créées comme suppléments nutritionnels. La plupart de leurs ingrédients sont les mêmes. Différence entre granola et muesli. Ils comprennent généralement:
noix comme les noix ou les amandes
fruits secs comme les raisins secs, les canneberges, les abricots ou les dattes
graines comme les graines de chia, de sésame ou de lin
De plus, ils peuvent inclure d'autres céréales comme l'orge, le quinoa ou le millet. Les deux types sont également faciles à personnaliser en ajoutant des ingrédients supplémentaires comme des noix supplémentaires ou des fruits frais.
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