Bien qu'assez récente, l'histoire du thé à la menthe marocain débute au XIXe siècle lorsque les navires de la Compagnie britannique des Indes orientales ouvrent des comptoirs à Tanger et Essaouira pour y acheminer leurs cargaisons de thé vert. Le mélange de ce thé vert Gunpowder et de feuilles de menthe est immédiatement adopté. Dans le rituel berbère, le thé à la menthe est préparé dans une théière typiquement marocaine avant d'être servi en le faisant couler très haut au-dessus du verre afin de l'oxygéner et de révéler tous ses arômes.
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Il y a 13 produits. Affichage 1-13 de 13 article(s) Thé Matcha - Camellia sinsensis Thé vert japonais aux mille vertus, le matcha se présente sous la forme d'une fine... Mélange subtil de thé noir et vert arôme frais et épicé - Un vrai plaisir de fraîcheur. Camellia sinensis - Flavonoïdes - Stimulant. Ce mélange de thé vert et blanc séduit par la puissance sucrée des fraises et des framboises. Notre Marrakesh Nights BIO marie le thé à la menthe marocain traditionnel avec du gunpowder vert et vous transportera dans... Chun mee BIO aromatique et doux avec une tasse légèrement âpre. Sélection de thés verts de Chine et de thés blancs associés à l'orange et la cannelle - Saveur délicate et aromatique de... Noir desir des armes. Assortiment de thé vert et blanc Bio mélangé aux mandarines fraîches et de belles feuilles de verveine odorante.... Kukicha du Japon Bio - Thé vert finement âpre, épicé et aromatique. Camelia sinesis - Doux et tonique idéal le matin. Sencha de Chine travaillé selon des méthodes japonaises traditionnelles.
D'où vient le thé vert? Le thé vert est issu d'une transformation particulière des feuilles récoltées. Afin stopper le processus d'oxydation, les feuilles sont soumises à une forte chaleur (sèche pour la Chine, humide au Japon) et gardent ainsi leur teinte originale verte. Après cette étape, les feuilles sont roulées puis séchées. Comme les thés blancs, les thés verts sont des thés non-fermentés qui contiennent une forte teneur en antioxydants mais aussi en théine. D'où vient le thé noir? The noir des indes réunionnaises. Le thé noir quant à lui est un thé qui a subi une oxydation complète qui lui donne sa couleur si caractéristique. Les feuilles sont flétries puis roulées et enfin oxydées avant le séchage final. Le thé noir est le thé le plus exporté au monde et représente près de 60% de la production mondiale. Bien que le thé vert soit le meilleur pour la santé, le thé noir possède également des vertus pour notre santé. D'où vient le thé à la menthe? Indissociable des coutumes marocaines, le thé vert à la menthe incarne l'art de recevoir et la convivialité dans la culture berbéro-arabe.
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