Moulin à légumes en inox N° 3 Ø 31 cm
Pour préparation de purée, potages, modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1, 5 mm / 2, 5 mm / 4 mm). Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol... Petite histoire du moulin broyeur LT
En 1947, Louis Tellier révolutionne le monde de la cuisine en créant le premier moulin à légumes professionnel. Le moulin-broyeur LT est breveté et rencontre très vite un franc succès auprès des restaurateurs. Décliné en modèle réduit, le "moulin LT" met les purées, soupes, compotes et coulis à la portée de toutes les mains. Toujours aussi efficace et robuste, l'année de son 65ème anniversaire, le moulin LT a contribué au record de la plus grande purée de pommes de terre au monde, établi au parc du Futuroscope en 2012 selon la célèbre recette de Joël Robuchon. Caractéristiques Techniques du moulin broyeur X3:
diamètre: 31cm
Production: 1 à 1, 5 kg de purée par minute
Modèle inox
Poids: 1, 2 kg
Hauteur: 25 cm
Référence: X3
Fabrication Française
Moulin À Légumes Inox 31 Cm Storm
à partir de 34, 33 € 3 x sans frais
Description
Classique et performant! En acier étamé à l'étain, ce moulin à légumes est robuste et vous simplifiera la tâche pour des purées ou soupes préparées rapidement et avec succès. Permet de réaliser purées, soupes, potages, compotes et coulis avec une texture différente selon la grille utilisée.
Moulin À Légumes Inox 31 Cm 2
Idéal pour faire des soupes, des purées, des bouillons et bien plus encore, ce moulin durable et résistant de Tellier est un excellent complément à n'importe quelle cuisine. Fabriqué en acier inoxydable, cet article de qualité supérieure est livré avec trois tamis de différentes tailles, vous permettant de varier l'épaisseur de vos préparations. La poignée de ce moulin à commande manuelle offre une prise confortable et peut être séparée de l'élément principal pour faciliter le lavage. Facile à utiliser et incroyablement efficace, le moulin est un outil essentiel pour les cuisines domestiques et commerciales. Caractéristiques du produit
Dimensions 310(L) mm
Matériel Inox
Poids 1, 35 kg
Pour faire des soupes, des purées et des bouillies facilement
Fourni avec 3 tailles de tamis pour un résultat varié
Produit de 1 à 1, 5 kg par minute - 10 à 20 portions
Poignée antidérapante confortable pour une utilisation facile
Moulin À Légumes Inox 31 Cm En
Voici un Moulin à légumes professionnel en inox qui vous permet d' écraser vos fruits et légumes. Cet accessoire de cuisine devient votre allié au sein de votre cuisine pour préparer des soupes, des compotes et des purées onctueuses. Grâce à ses 3 grilles, vous pourrez presser vos aliments de manière fine, moyenne ou grosse. Sa poignée vous permet une excellente stabilité et bonne prise en main. Caractéristiques techniques:
Matière: inox
3 grilles: 1. 5, 2 et 4 mm
La recette de purée de carottes (pour 4 personnes):
Ingrédients:
- 6 à 7 carottes
- 1 pomme de terre
- Une noix de beurre
- 15cl de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel, poivre
Préparation:
Epluchez vos légumes et mettez les à cuire environ 10 à 15 minutes au sein d'une cocotte minute. Utilisez votre robot mixer afin d'obtenir une purée lisse et onctueuse. A servir chaud.
Moulin À Légumes Inox 31 Cm.Com
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L'acronyme WWOOF a d'abord été créé à partir des mots Working Weekends On Organic Farms (Weekends travaillés dans des fermes biologiques), mais ce terme a rapidement évolué. Les organisateurs se sont en effet rendus compte que les personnes intéressées par l'idée de faire du bénévolat dans les fermes bio ne l'étaient pas uniquement pour des week-ends, mais sur de beaucoup plus longues périodes. Maintenant, diverses organisations WWOOF utilisent une variété de significations comme: W orld W ide O pportunities on O rganic F arms (opportunités internationales dans des fermes biologiques) W illing W orkers O n O rganic F arms (travailleurs volontaires dans des fermes biologiques) ou W e're W elcome O n O rganic F arms (Nous sommes la bienvenue dans des fermes biologiques) Le WWOOFing est devenu un mouvement mondial qui vise à reconnecter les hommes et les femmes à la terre en participant bénévolement à des pratiques agricoles biologiques. Benevolat dans les fermes à l étranger ranger belgique. > Qui sont les hôtes? Etre hôte permet de rester ouvert sur le monde en accueillant des WWOOFeurs de tous horizons.
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