Hotel Apogia Sirio Venice se trouve dans une position particulièrement favorable: à proximité de l'aéroport de Venise et avec la possibilité d'arriver en peu de temps dans la ville de la lagune. La gare ferroviaire est non loin de l' hôtel et l'on peut y arriver facilement avec les transports publics et le centre historique de Mestre n'est qu'à quelques pas. On peut arriver d'une manière simple dans la ville de Venise grâce à la fréquence des Autobus: l'arrêt se trouve à côté de l'hôtel. Veuillez noter aussi que notre hôtel à Venise avec parking est l'adresse idéal si vous préférez voyager avec votre voiture et la parquer dans en endroit sure et surveillé.
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Pour aller jusqu'à la Gare de Venise Mestre, vous n'aurez qu'à prendre la sortie de Mestre et vous insérer dans la voie Via della Libertà (SR11). Même si c'est la première fois que vous y allez, vous verrez que c'est très simple, mais faites attention néanmoins à la ZTL (Zone à Trafic Limité) à Venise en cherchant un parking proche de la Gare de Mestre. Une fois que vous aurez garé votre voiture à la Gare de Venise Mestre, vous pourrez prendre les transports publics pour aller jusqu'au centre historique de Venise. De nombreux trains partent de la gare pour traverser le Pont de la Liberté en une dizaine de minutes et arriver à la Gare de Venise Santa Lucia. Une autre alternative consiste à prendre un bus public de Venise qui va de Venise Mestre à Piazzale Roma. Jetez un œil aux lignes 2 et 6. Évidemment, si vous êtes de Venise et que vous cherchez un parking proche de la gare pour un voyage en train, vous pouvez toujours profiter de notre offre de parkings;)
Une solution idéale pour arriver au cœur de Venise
La Gare de Venise Mestre est une des plus importantes de la région de Vénétie et du nord de l'Italie.
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Sur les étals, il est possible de trouver tout type de produits alimentaires, fromages, charcuteries, œufs, viande, fruits et légumes, poissons et mollusques, mais également des fleurs et des plantes, vêtements, chaussures, maroquinerie et objets pour la maison.
Les zattere constituent les bases des palais flottants d'aujourd'hui. Il est normal de se demander comment Venise a pu et peut encore tenir debout. Mais c'est la ville du mystère et de la magie, suspendue entre rêve et réalité, entre passé et présent. Riche en trésors, en faits glorieux et en traditions, où subsistent encore le faste et l'antique splendeur de la République Sérénissime. Figurant parmi les 25 merveilles du monde, Venise est considérée comme une ville unique du fait de sa configuration particulière entièrement entourée d'eau. C'est la ville des amoureux grâce à son atmosphère enchanteresse et fascinante, perdue dans la brume, mais également la ville de l'imagination, de la gaieté et de l'insouciance, la ville d'une autre époque où le temps semble s'être arrêté afin que tout son patrimoine historique et artistique ne soit pas perdu ni oublié. Son moindre recoin a une dimension artistique, appartenant à des styles et des époques différentes - gothique, byzantine et Renaissance - chaque lieu respire l'authenticité et la tradition et, pour cette raison, en-dehors de découvrir ses œuvres majeures, il faut également se perdre dans les quartiers caractéristiques de Venise, parmi ses calli et campielli, et s'arrêter dans quelque pittoresque Bacaro afin d'y déguster les traditionnels cicchetti veneziani avec un verre de bon vin et rencontrer quelque Vénitien pure souche.
Ôter la peau des têtes (si vous préférez avec, la laisser mais nettoyer avec un papier absorbant légèrement humide). Tailler les champignons en lamelles. Peler et émincer les échalotes. 2 - Saler, poivrer les lamelles de champignons. Mettre un fond d'huile dans une poêle. Ajouter les champignons et les laisser cuire quelques minutes. Réserver au chaud. Saler et poivrer les médaillons mettre un fond d'huile dans une poêle et les laisser cuire et dorer de chaque côté. Réserver au chaud. Dans une autre poêle mettre un fond d'huile. Mettre les échalotes et les faire dorer. 3 - Ajouter la crème liquide, le Bresse bleu et le cognac saler poivrer. Bien mélanger et laisser sur feu doux deux minutes. Pendant ce temps installer sur un plat de service les champignons, saupoudrer de persil. Filet mignon en croute d'herbes sauce au cognac Maman Tambouille !. Mettre les médaillons de filet mignon et arroser de sauce au bleu de Bresse. Servir de suite.
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Ingrédients de la recette: filets de porc,
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Cuire, en remuant souvent, pour réduire la sauce de moitié, 4-5 minutes. 4)Retirer la casserole du feu et incorporer la crème et le poivre de Cayenne au goût. Ajouter les jus accumulés dans les steaks. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre noir. source: Philippe Loubert transcrit et traduit par ~Lexibule~
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Calories: 637Kcal
Glucides: 6. 4g
Lipides: 44. 3g
Gras sat. : 25. 5g
Protéines: 37. Filet mignon au cognac blues. 7g
Fibres: 0. 9g
Sucre: 4g
ProPoints: 16
SmartPoints:
23
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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