C'est donc ce que l'on appelle une épice qui stimule le corps et apaise l'âme! L'histoire de l'anis vert
La pimprenelle d'Égypte, comme son nom l'indique, est connue depuis plus de 4 000 ans en Égypte où on l'utilisait pour ses multiples vertus, principalement relaxantes. Outre les traces retrouvées de son emploi en Égypte, on sait que les Grecs l'utilisaient également ainsi que les Indiens qui se préparaient un cocktail d'épices pour profiter des vertus digestives de l'anis. Très employée dans la cuisine de la mer, l'anis vert entre également dans la composition de nombreuses boissons alcoolisées telles que le pastis, l'anisette, le raki ou encore l'ouzo. C'est également un des ingrédients de la très décriée absinthe.
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Elles sont conseillées également contre les ballonnements, les digestions difficiles, l'aérocolie et les renvois. C'est un antispasmodique idéal pour les coliques et les reflux des bébés. Origine de notre anis vert en poudre: Espagne
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Origine de notre anis vert en poudre: Espagne
Description
Détails du produit
NOM BOTANIQUE: Pimpinella anisum AUTRES APPELLATIONS: Pimpinelle, boucage FAMILLE: Apiacées ORIGINE DE L'ANIS VERT: Méditerranée orientale, Égypte, Moyen-Orient PARTIE UTILISÉES: Graines
L'anis est originaire de l'est du Bassin méditerranéen. Dans l'antiquité, cette épice était utilisée par les Égyptiens pour soigner les morsures de serpent mais ce sont les Romains qui appréciaient grandement son intense saveur de réglisse. Ils en parfumaient d'ailleurs un grand nombre de leurs mets comme leurs vins ou leurs gâteaux. Jusqu'au Moyen- Âge l'anis est resté très prisé. Dans les Pyrénées, des moines ont produit une liqueur à base d'anis qu'ils consommaient à l'apéritif ou qu'ils ajoutaient dans leurs plats de viande ou leurs bouillons. Aujourd'hui d'ailleurs, de nombreuses boissons sont encore parfumées à l'anis: le pastis, le ouzo grec, le raki turc et l'arak arabe. L'anis est également considérée comme une aide à la digestion.
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Anis vert moulu Note 5. 00 sur 5
2, 50 € – 10, 75 €
Quantité
L'anis vert moulu est très utilisé en patisserie et en confiserie, mais se prête également volontiers à la cuisine salée. Il accompagne ainsi très bien les carottes, le chou, les châtaignes, les pommes de terre, le fenouil ou les concombres. Description
Informations complémentaires
Avis 2
Origine anis vert moulu
L'Anis Vert Moulu est une poudre obtenue à partir des graines de l'anis vert qui est une plante originaire du Moyen-Orient et d'Asie. Depuis l'Antiquité, sa culture se faisait également sur le pourtour du bassin méditerranéen plus principalement dans les zones tempérées. A cette époque, son usage était très répandu chez les Romains et les Égyptiens qui consommaient des gâteaux à base d'anis vert lors de banquets afin de prévenir les indigestions. Petits salés, liqueur, confiserie et pâtisserie sont quelques exemples des nombreuses utilisations de cette plante aujourd'hui. Les graines striées et minuscules se caractérisent par leur odeur fruitée très agréable.
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Lorsqu'il en reste au bout de quelques temps et qu'elles sont devenues très dures, je les trempe dans du thé pour les ramollir un peu et c'est délicieux.... J'aime
L'évolution de la responsabilité médicale depuis l'arrêt Mercier Dissertation - 11 pages - Droit civil À de nombreux égards, l'évolution du droit civil, depuis la conception du Code Napoléon, s'assimile dans sa méthode à la construction casuiste du droit romain. Les avancées technologiques et les rapports contractuels d'alors ont un point commun: leur évolution du fait de l'homme... La responsabilité médicale: un régime spécial de responsabilité Cours - 6 pages - Droit civil Il y a une période où on estimait que les médecins étaient irresponsables pénalement. Néanmoins depuis un arrêt de 1835 la responsabilité du médecin a été reconnu mais cette responsabilité relevait de la responsabilité délictuelle du droit commun. Dans un arrêt du 20 mai 1936... Civ1, 23 janvier 2014: la responsabilité médicale Commentaire d'arrêt - 3 pages - Droit autres branches L'arrêt rendu par la première chambre civile de la Cour de cassation le 23 janvier 2014 vient apporter des précisions nouvelles sur les obligations d'information et de soin et la responsabilité qu'elles font peser sur les médecins dans les cas où les patients développent des maladies après...
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Résumé du document Dans l'actuel scandale des implants PIP, l'avocat de quatre porteuses s'est déclaré vouloir engager la responsabilité des chirurgiens pour manquement à leur devoir d'information. Le système de santé française repose principalement sur un corps médical libéral. Ce corps prend en charge la grande partie de la population en raison de la proximité avec les patients Mais cette profession est soumise à de nombreuses règles et le manquement peut engager la responsabilité du praticien sur le plan civil, pénal et disciplinaire. Cette multiplicité de régime de responsabilité traduit la volonté du législateur de réglementer cette profession qui est déjà lourdement sanctionnée par les conditions liées à la formation des médecins. Cela a pour but de former des praticiens capables de prodiguer des soins sans commettre des erreurs qui engagerait leur responsabilité civile. Depuis un arrêt de la Cour de cassation en date de 1912, la faute pénale d'imprudence et de négligence se confond avec la faute civile par conséquent une faute civile peut engager aussi la responsabilité pénale du médecin.
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Qui dit contrat, dit engagement. En conséquence, l'engagement du praticien est un engagement à fournir des soins conformes aux données actuelles de la science. Il est important de noter que le praticien n'a jamais été investi d'un engagement de guérison, mais bien d'apporter des soins. En principe, la responsabilité du médecin est engagée sur une faute. Deux types d'obligations sont à différencier: l'obligation de moyen et l'obligation de résultat, suivant la présence ou l'absence d'aléa inhérent à la situation en cause. L'Obligation De Moyen
Qu'est-ce qu'une obligation de moyen? L'obligation de moyen est l'obligation pour le débiteur, en l'occurrence le praticien de santé, d'apporter tous ses soins et ses capacités pour exécuter l'obligation. L'obligation de moyen en matière médicale
L'article L. 1142-1, I du code de la santé publique rappelle qu'en dehors du cas où la responsabilité du médecin serait encourue en raison du défaut d'un produit de santé, les professionnels de santé ne sont responsables des conséquences dommageables d'acte de prévention, de diagnostic ou de soin qu'en cas de faute.
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Dans les 4 mois de l'avis de la commission, l'assureur doit formuler une proposition d'indemnisation à la victime. Cette offre a un caractère provisionnel en l'absence de date de consolidation. Si la consolidation est fixée, l'offre définitive doit être faite dans les 2 mois. Si la victime accepte l'offre, cette acceptation emporte transaction (au sens de l'article 2004). Le paiement doit intervenir dans le délai d'un mois. ] C'est Office national d'indemnisation des accidents médicaux (ONIAM) qui est chargé d'indemniser 10 les victimes. Il est alimenté par des dotations provenant des organismes d'assurance-maladie et d'une dotation versée par l'Etat. Irresponsabilité du médecin pour l'aléa thérapeutique COUR D'APPEL, AGEN, CHAMBRE 1 Décision du Mercredi 29 Janvier 2003 Le dommage résultant des suites d'une hystérectomie par voie vaginale, s'il est en relation avec l'acte chirurgical, ne résulte d'aucune faute ou geste maladroit du chirurgien; l'expertise n'a pas pu en déterminer les raisons exactes, et la technique opératoire utilisée était conforme aux données de la science à l'époque. ]
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Dans les faits, Mme. V. subit…. Responsabilité pénale du médecin
5819 mots | 24 pages
La responsabilité civile, pénale, administrative et disciplinaire du médecin
THEME 4
LA RESPONSABILITÉ ● PAGE 46
INTRODUCTION
Le médecin, comme tout citoyen, est responsable de ses actes mais selon qu'il exerce en secteur libéral ou dans un établissement public, on observera des particularités: En terme de droit, la responsabilité concerne deux fonctions bien distinctes:
l
la première consiste à sanctionner des comportements que la Société réprouve et qui a donc une fonction répressive…. Aléa thérapeutique
7839 mots | 32 pages
Séminaire de droit médical
3ème séance:
L'ALEA THERAPEUTIQUE
SOMMAIRE
Introduction: définition générale de l'aléa thérapeutique 3
I. La jurisprudence antérieure à la loi Kouchner du 4 mars 2002: une indemnisation sur le fondement de la responsabilité sans faute de l'établissement hospitalier? 4
A. La juridiction administrative 4
1. L'hypothèse de la thérapie nouvelle 4
2. Le cas du risque exceptionnel 5
a.
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Résumé du document La responsabilité médicale a connu une importante évolution au cours du XXe siècle. A l'origine, les auteurs fondaient cette responsabilité sur la faute délictuelle du médecin. Par la suite, l'arrêt de principe rendu par la Chambre civile le 20 mai 1936 a opté en faveur de la responsabilité contractuelle en considérant « qu'il se forme entre le médecin et son client un véritable contrat comportant pour le praticien l'engagement, sinon de guérir le malade, du moins de lui donner des soins consciencieux, attentifs et conformes aux données acquises de la science ». Cet arrêt optait expressément en faveur d'une obligation de moyen pesant sur le médecin. Cette jurisprudence a beaucoup évolué depuis l'arrêt Mercier dans deux sens: (... ) Sommaire I) Les sources de l'indemnisation A. La responsabilité fondée sur la faute 1. Le principe 2. Illustrations de la faute technique 3. Illustration de la faute de surveillance 4. Le cas particulier de la faute résultant du manquement à l'obligation d'information B. La responsabilité sans faute 1.
Le terme "pays" est ici au sens le plus large et englobe ses branches (collectivités locales et institutions publiques)....