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Préparation
30 mn
Ces amuse-bouches aux endives sauront vous ouvrir l'appétit en toute fraîcheur. Au creux des feuilles d'endives, sont déposés délicatement des dés de saumon fumé rehaussés d'une chantilly parfumée à l'aneth. Une idée apéritive originale et facile à faire. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
Ingrédients
(4 personnes)
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Entreposer un saladier 15 min au congélateur. Rincer et essuyer les endives dans le sens de la longueur puis détacher les feuilles. Sortir le saladier du congélateur et y verser la crème liquide et le sel. Amuse bouche sur feuille d endive d. Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Ciseler finement l'aneth et l'incorporer à la chantilly.
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Amuse Bouche Sur Feuille D Endive Video
Recettes
Recette de bouchées
Recette aux endives
Bouchées d'endives au surimi ou au thon
Pour un apéritif ou une entrée, c'est très léger, très frais, super bon! Préparation
Laver l'endive et la couper la en morceaux. Pour les bouchées au surimi: Hacher le surimi (ou pendre directement des miettes de surimi), puis dans un bol, mélanger avec de la mayonnaise. Disposer dans les morceaux d'endive. Pour les bouchées au thon: Il y a juste a mettre directement le thon à la tomate dans les endives, c'est prêt. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (48g)
Calories: 61Kcal
Glucides: 1. 2g
Lipides: 3. Amuse bouche sur feuille d endive video. 2g
Gras sat. : 0. 5g
Protéines: 6. 7g
Fibres: 0. 1g
Sucre: 0. 2g
ProPoints: 2
SmartPoints:
1
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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¨Petite recette d'entrée ou amuse-bouche rapide. Cette recette est notamment idéale pour finir des restes de saumon fumé de manière un peu plus light. Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires
95
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 1 Endive 150 G de saumon fumé en morceaux 1 Cs chèvre frais type chavroux 1 Fromage blanc 0% Persil Sel et poivre
Préparation:
Une portion (env. 80 g):
Calories 129 kcal
Protéines 15, 4 g
Glucides 0, 0 g
Lipides 6, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Mamyloula a trouvé ça délicieux!. Recette Endives apéritives au tartare de saumon. makiace a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
95 Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
45 min
Intermédiaire
Barquettes de feuilles d'endives à la crème d'avocat
0 commentaire
Vous recevez des amis gourmets et souhaitez leur offrir une mise en bouche légère et raffinée? Essayez ces bouchées gourmandes préparées avec des avocats et des éclats de châtaignes parfumés au Porto. À déguster avec un vin mousseux ou liquoreux. Pour découvrir mon blog et toutes mes recettes, rendez-vous sur mon blog:
200 grammes de chair d'avocat
1/2 citron vert
100 grammes de châtaignes cuites
15 grammes de beurre doux
2 c. à café de vin de Porto Tawny
2 endives rouges ou blanches
2 c. à soupe de fromage frais à tartiner
Poivre d'Espelette ou rose en grains
Fleur de sel
1. Concassez les châtaignes cuites. Placez-les dans une petite poêle avec le beurre fondu. Chauffez sur feu moyen jusqu'à ce que le beurre mousse et enrobez les châtaignes. Gestes techniques
Concasser
2. Amuse bouche sur feuille d endive appetizer. Versez le Porto pour déglacer et poursuivre sur feu vif jusqu'à ce que la sauce ait disparu. Réservez dans un bol. Comment déglacer en cuisine?
Amuse Bouche Sur Feuille D Endive D
Croque Apero: Pour 16 mini croques: 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Bouchées d'endives au surimi ou au thon - Recette Ptitchef. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.
Très sympa à l'apéritif, c'est frais! Recettes similaires à Recette barquettes d'endive au crabe Recette crème au roquefort Mélangez avec la faisselle, la créme et la mayonnaise.... mayo, sel et faisselle et
je mets cette préparation dans des petits feuilletés amuse - bouche! c'est délicieux
à l'apéritif!!... Amuse bouche. Feuilles d'endives garnies - Supertoinette. Très agréable pour l'apéritif.... Barquettes d' endives au roquefort. Recettes similaires à Recette crème au roquefort
3 10 Pods Effets Description +7 à 9 de res. neutre aux combattants +7 à 9 de res. air face aux combattants +7 à 9 de res. terre face aux combattants Ce bouclier en pierre est en fait une tête de Craqueleur écrasée par le pied d'un Minotoror. Une façon comme une autre de combiner grosse tête et odeurs de pieds. Recette pour crafter Bouclier du Craqueleur 15 x Fer 10 x Argent 5 x Bauxite 5 x Or 1 x Coeur de Craqueleur
Bouclier Du Craqueleur Dofus
Les Boucliers niveau 165:
Bouclier Givrefoux: 100 Vitalité 100 Initiative 8 Tacle 6 Esquive PA Lance le sort Bouclier Stoïque au début du combat. Cadran d'Eau: 80 Vitalité 1 Invocations 100 Initiative 5 Fuite Lance le sort Bouclier Stoïque au début du combat. Carapace Marine: 150 Vitalité 5 Soins 10 Fuite 5 Résistance Terre Lance le sort Bouclier Stoïque au début du combat. Bouclier Shushkebab: 400 Initiative 5 Tacle 5 Retrait PA 5 Esquive PM Lance le sort Bouclier Fugace au début du combat. Bouclier de la Canopée: 150 Vitalité 10 Soins 6 Fuite 6 Esquive PM Lance le sort Bouclier Fugace au début du combat. Bouclier du Kailleu: 200 Vitalité 5 Tacle 8 Esquive PM Lance le sort Bouclier Tenace au début du combat. Cadran de Feu: 100 Vitalité 10 Soins 100 Initiative 5 Tacle 5 Esquive PA Lance le sort Bouclier Tenace au début du combat. Bouclier Bouillonnant: 100 Vitalité 1 Invocations 5 Tacle 5 Retrait PM Lance le sort Bouclier Altruiste au début du combat. Bouclier du Mont Kipou: 200 Vitalité 5 Fuite 8 Esquive PM Lance le sort Bouclier Altruiste au début du combat.
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Depuis fin mars et la sortie de Dofus 2. 41, les boucliers ont bien changé. Autrefois équipables si vous ne possédiez pas d'arme à deux mains, ce temps-là est révolu! Tout le monde peut désormais porter le bouclier de son choix, si évidemment il a le niveau requis. Leurs effets ont aussi été modifiés, avec par exemple du%critique, du retrait PM, mais surtout désormais des% dommages distances, corps-à-corps... Il est même possible d'exo PA son bouclier! Les boucliers ont, depuis cette mise à jour, une seconde vie bien méritée, qui se fait ressentir sur leurs prix.