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DASSAÏ x JOËL ROBUCHON
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DASSAÏ JOËL ROBUCHON CHEZ VOUS COMMANDE EN LIGNE
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Monsieur Sakuraï et Monsieur Robuchon. Vente à emporter
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Les salades gourmandes. 184 rue du faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Réservations
01 76 74 74 70
(japonais)
Pâtisserie / Boulangerie
01 76 74 74 74
Privatisation
Pour privatiser le lieu,
vous pouvez nous contacter en nous envoyant un email
ou nous appeler au 01 76 74 74 70 en dehors des heures de service. Du lundi au vendredi
la boutique
de 10h à 19h
le bar et le lounge
déjeuner de 12h à 14h
diner de 19h à 21h
le restaurant
Notre restaurant ainsi que le bar a saké sont ouverts du lundi au vendredi de 12H00 à 14H00 et de 19H00 à 21H00. La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 10H00 à 19H00
184 Rue Du Faubourg Saint Honoré Honoree In Paris
Vendredi et samedi de 11h à 20h et dimanche de 11h à 18h. Le vernissage se tiendra le jeudi 23 septembre de 17h à 22h. Nous serons ravis de vous y accueillir, toute l'équipe de la Librairie Pinault
Sélection de Juillet 2021
Liste d'autographes de Juillet
Liste d'autographes d'avril
Chers amis bibliophiles, Nous sommes heureux de vous présenter notre dernière sélection de lettres et manuscrits autographes et nous vous en souhaitons une agréable découverte. Durant la période de confinement, la Librairie Pinault reste ouverte. Nous vous accueillons du lundi au samedi sans interruption de 10 h à 19 h au 184, rue du faubourg Saint-Honoré, Paris 8ème. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très vite. Librairie Pinault. Sélection de Février 2021
Liste d'autographes de février
Chers amis bibliophiles, Nous sommes heureux de vous présenter notre dernière sélection de lettres et manuscrits autographes et nous vous en souhaitons une agréable découverte. Durant la période de couvre-feu anticipé, nous vous accueillons du lundi au samedi sans interruption de 09 h à 18 h au 184, rue du faubourg Saint Honoré, Paris 8ème.
184 Rue Du Faubourg Saint Honoré Pour
PC 075 108 06 V0035
Demande du 19/07/06
Annulation
Réponse du 27/11/06
Des travaux en vue du changement de destination de locaux au sous-sol, à usage de cave en commerce. PD 075 108 06 V0049
Réponse du 27/03/07
Démolition de parties de plancher à rez-de-chaussée. shon à démolir: 6 m². RV 075 108 98 V6020
Ravalement
Demande du 10/08/98
Réponse du 11/09/98
184 Rue Du Faubourg Saint Honore.Com
Les plats japonais sont légèrement adaptés au goût européen. Le menu propose distinctement des entrées françaises, ou des entrées japonaises. Vous pouvez aussi marier votre saké à des mets japonais au salon de thé, qui propose une offre simplifiée de sushis, étoffée de club-sandwichs et burgers. En dehors des heures de restauration
(de midi à 15h et de 18h30 à 22h), le salon bascule sur sa formule pâtisseries-viennoiseries et boissons chaudes. Toute expérience est possible, donc, au 184. A vous de vous élancer, de l'autre côté. F. François
Le restaurant.
PASSER DE L'AUTRE CÔTÉ
Les plats du restaurant. LE RESTAURANT
Accessible par un escalier rond digne d'un film de Tim Burton, le restaurant, pousse les accords entre saké et bons mets jusqu'à l'harmonie. Dans cette petite salle cosy et confidentielle, la cuisine franco-japonaise n'a jamais été aussi simple et évidente. « Il ne s'agit pas de révolutionner la gastronomie, mais d'illustrer les traits communs entre les deux cuisines », annonce Joël Robuchon. Un peu comme chez Yoshi, l'autre restaurant du grand chef qui lorgne vers l'Asie, à Monte Carlo. « On va essayer de faire bien, avec comme seule ambition de réussir les accords avec le saké Dassaï ». La démarche du lieu se situe loin de la course aux étoiles. Les prix sont abordables. La cuisine, à l'image du chef de cuisine Fabien François, est modeste et précise. Un projet décontracté, une nourriture saine. Le Chef cuisinier Fabien François. « La cuisine française s'adapte presque mieux avec le saké qu'avec les vins! »
J. Robuchon
Originaire du Nord de la France, Fabien François a notamment travaillé chez Michel Roux en Angleterre.
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Terrain Sautron Notaire Le
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Terrain Sautron Notaire Du
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