de maïzena. Bien mélanger. Répartir cette préparation sur le fond de pâte brisée, en formant un petit dôme. Recouvrir avec la pâte feuilletée, souder les bords avec le restant du jaune d'œuf que vous aurez dilué avec un peu d'eau. Il faut que votre tourte soit étanche. Enfourner à 240°C pendant 15-20 min. (juste le temps qu'elle soit dorée), puis couvrir votre tourte à la viande avec du papier sulfurisé ou alu selon vos habitudes et baisser la t° du four à 180°C. Prolonger la cuisson 55min à 1h. En tout: 1h15 de cuisson (environ…). Pour les amoureux d'alcool, vous pouvez ajouter à mi-cuisson une cuil. de Cognac, d'Armagnac…
A déguster chaud ou tiède! Les textes et photographies ne sont pas libres de droit et sont la propriété de. Tourte à la viande de veau un. Toute copie/utilisation/reproduction, même partielle, n'est pas autorisée, merci de votre compréhension. Infos pratiques... Recette: Tourte à la viande
Publiée le: 2014-10-01 Temps de préparation: 01H00M Temps de cuisson: 01H15M Temps total: 02H15M Note moyenne 5 Based on 60 Review(s)
4 épices Feuilleté Noël Recettes d'automne Recettes d'hiver Repas du dimanche
Tourte À La Viande De Veau Un
Après cuisson
A la dégustation
Ne vous privez pas de ce plaisir! Imprimer la Recette
Vous aimerez peut être:
Étape 3 Mélanger l'ensemble et couvrer de vin blanc. Placer au réfrigérateur et laisser mariner jusqu'au lendemain. Le jour même: Egoutter votre préparation. Étape 7 Mettre une pâte feuilletée dans une tourtière, mettre à l'intérieur la viande marinée et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Étape 8 Refermer les bords des deux pâtes et coller les avec de l'eau pour une meilleure adhésion. Faire un trou au milieu au dessus et installer pour le temps de la cuisson un petit bout d'aluminium (faire une cheminée. Étape 10 Enduire d'un jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1 h. Comment réussir la tourte à la viande ? - Legoutdabord.com. Note de l'auteur: « A servir avec une salade. La marinade peut être faite le matin, pour cuisson le soir. En cours de cuisson, vérifier que la viande ne rend pas trop de jus, sinon faire une petite fente dans le bord de la pâte et vider le trop de jus. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
À propos du Dr SIGNORET-BAUDUIN PASCALE
Plus d'informations à propos du docteur. Soyez le premier à rédiger une recommandation sur le docteur SIGNORET-BAUDUIN PASCALE
Docteur Signoret Cardiologue Livry Gargan France
SIGNORET-BAUDUIN PASCALE exerce la profession de Médecin dans le domaine CARDIOLOGIE MALADIES VASCULAIRES à Livry-Gargan. Vous pourrez retrouver votre professionnel 54 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 93190 Livry-Gargan. Information sur le professionnel
Localisation:
54 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 93190 Livry-Gargan
Spécialité(s):
Cardiologue
Prendre rendez-vous avec ce professionnel
Vous souhaitez prendre rendez-vous avec ce professionnel par internet? Docteur signoret cardiologue livry gargan di. Nous sommes désolés. Ce praticien ne bénéficie pas encore de ce service. Tous les professionnels en Cardiologue à Livry-Gargan.
Docteur Signoret Cardiologue Livry Gargan D
Coordonnées
Docteurs Voloch Et Signoret (SCM)
54 av Mar Leclerc
93190 Livry gargan
Activité: Médecins: cardiologie, maladies vasculaires
Tel:
Les informations de Docteurs Voloch Et Signoret (SCM)
dans la ville de Livry gargan
n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez
les heures d'ouverture et de fermeture du lieu:
Modifier les heures d'ouverture
Supprimer (je suis le propriétaire)
Horaires **
Lundi
9h00 - 12h30 et 14h00-18h00
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00
Précision
Renseignés par un internaute
** Ceci est un site collaboratif. Nous ne pouvons donc pas garantir l'exactitude des informations remplies par les internautes.
Docteur Signoret Cardiologue Livry Gargan Di
Prenez rendez-vous avec votre médecin en ligne
9 Km: 34. 24 €. Emission CO2 pour 272. 9 Km: 42430 g de CO2. Distances et itinéraires alternatifs
Distance en voiture: 272. Achat appartement 2 pièces Livry-Gargan (93190) | Appartement T2 à vendre Livry-Gargan. 9 km
Distance à vélo: 254. 7 Km
Distance à pied: 248. 7 Km
Distance à vol d'oiseau: 228. 5 km
Evaluation de l'itinéraire en voiture
★ ★ ★ ★ ★
Nombre d'évaluations: 0
Météo à Livry-Gargan
Humidité: 46% Pression: 1016 mb Vent: 7 km/h Couverture des nuages: 0% Le levé du soleil: 03:50:16 Le coucher du soleil: 19:45:45
Se rendre en train de Crépon à Livry-Gargan
Il n'y a pas de gare féroviaire à Crépon. Pour voyager en train de Crépon en direction de Livry-Gargan, il faudrait prendre le train depuis la commune proche de Crépon. La gare la plus proche est située à environ 12. 4 KM. Il s'agit de la gare de Audrieu.