Description
Du soleil, encore du soleil dans votre assiette, avec notre jambon en sauce à l'ananas, préparé à base d'un bouillon maison et d'ananas frais rotî au four et mixé, comme vous pourriez le dégustez sur une petite plage hawaienne. Servi avec son pilaf d'orge perlé et ses légumes du moment. Ingrédients: jambon du Québec sur os, orge perlé, patate douce, poivron, chou vert, rabiole, oignon, ail, ananas, jus d'ananas, vinaigre de cidre, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre. Contient: blé
Formats
Individuel........................................
9, 95 $
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Sauce À L Ananas Pour Jambon 2
admin - août 13, 2021
La sauce à l'ananas pour le jambon est le substitut parfait à la moutarde sur votre jambon cuit des fêtes! Elle est si facile à réaliser que vous ne pourrez pas être déçu. Sauter à:
📋 De quels ingrédients ai-je besoin
🥣 Comment faire la sauce à l'ananas pour le jambon
🍳 Fiche de recette
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Je voulais vraiment faire quelque chose d'un peu différent pour accompagner ce jambon cuit au miel du Nouvel An. J'aurais pu prendre la solution de facilité et offrir de la moutarde mais qu'est-ce qui est amusant? J'ai donc décidé de faire cette sauce à l'ananas pour le jambon. Non seulement cette sauce à l'ananas va très bien avec le jambon cuit, mais elle est aussi si facile à faire. Je l'ai littéralement préparée une heure avant de me rendre chez ma belle-mère pour le dîner. Vous avez très probablement déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger, sauf peut-être les boîtes d'ananas écrasés. Si vous avez des boîtes d'ananas tranchés, vous pouvez les hacher ou même les pulser dans votre robot culinaire.
Sauce À L Ananas Pour Jambon Pour
Si vous cherchez d'autres recettes traditionnelles pour les fêtes, vous devriez consulter ma vinaigrette au pain de maïs du Sud ou la tarte aux canneberges et aux gingembres de Nancy ou ma sauce aux canneberges au Grand Marnier. Vous avez un reste d'os de jambon et vous ne savez pas quoi en faire? Jetez un coup d'œil à ma recette de soupe au jambon et aux 15 haricots à la mijoteuse. Absolument délicieux! Ce que je préfère autour des fêtes, ce sont les recettes faciles à faire. Nous avons tous beaucoup de choses à faire et n'avons pas le temps de passer des jours dans la cuisine à préparer toutes sortes de plats. Cette recette de sauce à l'ananas est super rapide &facile à faire! Si vous avez besoin d'un glaçage pour votre jambon, vous devez faire ma recette de glaçage au sucre brun pour le jambon. Facile à faire et donne à votre jambon une saveur délicieuse. Pour plus de recettes géniales comme celle-ci, assurez-vous de vérifier ces recettes:
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire cette sauce à l'ananas pour le jambon: Ananas écrasés, cassonade légère, fécule de maïs, sel, jus de citron et moutarde de Dijon.
Sauce À L Ananas Pour Jambon Paris
Dans une petite casserole, mélangez la cassonade, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'ananas écrasé non égoutté, le jus de citron et la moutarde. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition. Faire bouillir en remuant pendant 1 minute. Servir chaud avec du jambon. Sauce à l'ananas pour le jambon
La sauce à l'ananas pour le jambon est le substitut parfait de la moutarde sur votre jambon cuit des fêtes! Elle est si facile à faire que vous ne pouvez pas être déçu. Temps de préparation 5 mins
Temps de cuisson 15 mins
Temps total 20 mins
Cours Condiments, Sauces & Rubs secs
Cuisine américaine
Portions 12
Calories 96 kcal
Ingrédients
16 oz d'ananas écrasés. 1 tasse de cassonade légère
1 c. à soupe de fécule de maïs
¼ c. à thé de sel
2 c. à soupe de jus de citron
1. C. à soupe de moutarde de Dijon
Instructions
Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'ananas écrasé non égoutté, le jus de citron et la moutarde.
Sauce À L Ananas Pour Jambon Recipe
Cette recette permet de respecter la tradition du repas pascal à base de jambon, sans passer trop de temps en cuisine et sans avoir de restes... Préparation: 10 min Cuisson: 10 min
Recette
Info nutrition
Évaluations (
33)
Ingrédients
2 c. à soupe
beurre non salé
28 g
2 tranches
jambon fumé, d'environ ½ cm d'épaisseur
260 g
ananas en conserve, avec le jus
70 g
1 c. à thé
fécule de maïs
3 g
citron pressé en jus
1/4 citron
Avant de commencer
Placer les assiettes de service au four à la température minimum pour y garder les tranches de jambon au chaud pendant la cuisson de la sauce. Méthode
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et y faire dorer les tranches de jambon à feu doux, 1-2 min par côté. Réserver sur les assiettes de service au chaud dans le four. Ajouter le reste du beurre dans la poêle et y réchauffer les tranches d'ananas jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, soit 1-2 min par côté. Les déposer sur le jambon et réserver au four. Délayer la fécule avec le jus de citron dans une petite tasse.
Sauce À L'ananas Pour Jambon
Évaluations
glacis
3
Tranches de jambon à l'ananas
2014-06-23T20:49:18+00:00
23 juin, 2014 | Referait cette recette
C'est la premire recette de jambon à l'ananas que je russi et c'tait trs bon. Nanmoins, à l'origine ce n'est pas un style de recette que je prfre et c'est pourquoi que la note est moyenne. P. S. : Il faut absolument prendre du bon jambon. Anonyme
4
2021-10-20T19:02:38+00:00
20 octobre, 2021 | Referait cette recette
rapide et facile, trs bonne
Recette rapide, pas de cuisson longue. 5
Nous avons bien aim et nous allons certainement la refaire. Rapide et dlicieuse
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Accueil » Mets principaux » Viande » Jambon » Jambon à l'ananas et à l'érable
La recette de jambon à l'ananas et à l'érable... un classique du Québec! Ingrédients: 1 jambon (pré cuit) Forêt-Noire 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de cidre 1/4 de tasse (65 ml) d'eau 1/2 ananas ou 1 boîte d'ananas coupés en dés 4 oignons verts coupés finement Sel et poivre Quelques clous de girofle Préparation: Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Bien huiler un plat pyrex. Mélanger le sirop, l'eau, le vinaigre de cidre de pommes, les oignons verts, le sel et le poivre. Déposer le jambon dans le plat pyrex. Piquer avec quelques clous de girofle. Verser le mélange de sirop par dessus. Cuire au four pendant 20 minutes. Ajouter les ananas et faire cuire un autre 25 minutes. Retirer les clous de girofle, trancher le jambon. Servir! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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Dans notre livre de recettes faciles!
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C'est ce que j'appelle un raté! Et puis ce fut aussi le premier Noël aussi loin de la France. Un léger mauvais moment à passer! Heureusement le réveillon du 31 a tout rattrapé! Mon amour pour la Bolivie
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Ainsi, vous aurez accès à l'hébergement, aux visites touristiques et au transport dans la ville elle-même. Vous n'aurez pas à vous soucier de réserver un hôtel ou de traiter avec des compagnies aériennes. Vous saurez simplement où aller. Bien qu'emprunter cette voie puisse vous faire gagner beaucoup de temps et de maux de tête, cela peut aussi coûter assez cher. Vous devrez probablement payer les billets d'avion, faire les réservations d'hôtel, embaucher un guide et plus encore. Vous pouvez souvent économiser un peu d'argent si vous profitez des forfaits disponibles en ligne. Beaucoup de ces forfaits sont basés sur vos projets de voyage. Si vous voyagez pour voir les jungles amazoniennes ou les îles Galapagos, par exemple. Vous pouvez obtenir une offre à prix réduit sur les billets d'avion et l'hébergement. Il n'y a qu'un seul moyen sûr de savoir où aller en Amérique du Sud? Ce serait en passant un certain temps en ligne à faire des recherches. Guide Brésil, partir seule pour le Brésil, pourquoi pas ? - Amérique du Sud. Vous pouvez rechercher des agents de voyages et voir pour quelles entreprises ils travaillent.