Aujourd'hui je vous propose une recette "réconfortante" comme je les aime. Un bon gratin!! Mais pas n'importe lequel, un gratin de ravioles. Vous connaissez? Avec leur farce généreuse au Comté AOP 18 mois d'affinage et leur pâte fine et délicate, ces ravioles délecteront les papilles des plus gourmands. Si si je vous assure, c'est vraiment hyper bon et ça change des gratins traditionnels. Pour "pimper" le tout, j'ai rajouté du saumon et des courgettes, mais libre à vous de choisir une version veggie en enlevant le saumon ou bien de remplacer les courgettes par un autre légume. Alors ce gratin aux ravioles fraîches, ça vous dit? A vos tabliers! Gratin de ravioles au comté, saumon et courgette
Ingrédients pour 4 personnes:
550g de ravioles fraîches au comté AOP de chez Giraudet 2 courgettes moyennes 800g de pavé de saumon 250g de comté râpé 1 litre de lait 3 CS de Maïzena sel poivre huile d'olive
Préparation
Laver et couper les courgettes en petits dés. Les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Ravioles au comté style
- Ravioles au comte.com
- Ravioles au comté de
- Programme font de mai et
- Programme font de mai 1
- Programme font de mai au
- Programme font de mai online
- Programme font de mai de
Ravioles Au Comté Style
Ingrédients - 500g de ravioles du Dauphiné Saint-Jean - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 100g de comté râpé - Cèpes déshydratés - 10 cl de lait - Sel - Poivre Étapes Quand le Dauphiné rencontre la Haute-Savoie dans vos assiettes Pour veiller à ce que vos pâtes ne collent pas au fond du plat, nous vous conseillons de beurrer votre plat à gratin avant d'ajouter votre préparation. Dans un saladier, mélangez la crème fraiche, le lait, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite 2 plaques de ravioles au fond du plat, et recouvrez les pâtes de la préparation à base de crème fraiche. Déposez ensuite quelques champignons, et un peu de fromage râpé. Alternez ainsi jusqu'au bord du plat et finissez la préparation par une couche généreuse de comté de Savoie. Laissez gratiner durant 25 min environ, dans un four préchauffé à 180°c. Petite astuce: pour avoir toujours à disposition des ravioles du Dauphiné, n'hésitez pas à les congeler. Ce plat rapide et gouteux sera votre meilleur ami pour répondre aux invités de dernières minutes.
Attention, pas bon pour le régime! ;) » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de ravioles aux 3 fromages
Ravioles Au Comte.Com
Aimer
Commenter
Voir la recette
Comme un coq en pâte
Difficulté moyenne
La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette d'entrée
Pour oublier ce temps automnal, je vous propose de préparer puis déguster ces excellentes ravioles avec une bonne sauce au comté. Un plat assez coûteux mais vraiment délicieux! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
recettes de ravioles
langoustines
comté
Commentaires
Donnez votre avis sur cette recette de Ravioles langoustines et comté! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Chef Simon
pour accompagner la recette Ravioles d'escargots. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Quiz
Tout savoir sur la chandeleur!
Haut de page
Ravioles Au Comté De
Saler et poivrer. Réserver. Cuire les pavés de saumon à la vapeur et les émietter. Préparer une béchamel. Verser le lait dans une casserole avec de la Maïzena, saler, poivrer et mélanger au fouet. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que ça épaississe. Dans un plat gratin. Verser une louche de béchamel, une rangé de ravioles fraîches, à nouveau de la béchamel, du saumon émietté et des courgettes. Parsemer de comté et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer en rajoutant du comté sur le gratin puis enfourner à 220 degrés pendant 30 minutes. A déguster chaud. 2
Les petites recettes Pour ceux qui ne connaissent pas encore les ravioles, on vous explique tout! Malheureux sera celui qui confondra ravioles et raviolis! Une guerre diplomatique serait alors déclenchée entre nos amis d'Italie et nos voisins du Dauphiné. En effet, ces petites pâtes sont une spécialité du Dauphiné. À une poignée de kilomètres de Romans, à Mours-Saint-Eusèbe, se trouve la fabrique des ravioles "Mère Maury", la plus connue de toutes. Pour les curieux, et les gourmands, sachez que cette fabrique peut être visitée… Mais les ravioles, qu'est ce que c'est? Tout simplement un petit carré de pâte fine renfermant une farce composée de tomme, œufs, comté, et persil revenu dans le beurre » La recette: Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de ravioles (environ 8 plaques, surgelées de préférence) 50 cl de crème liquide entière Noix de muscade râpée 150 grammes de comté râpé 10 grammes de beurre Ciboulette (fraîche ou surgelée) Sel, Poivre Etape 1: Si vous avez des ravioles fraîches et que vous n'en avez pas trouvé des surgelées, placez-les au congélateur 1h avant de commencer la recette.
Domaine de la Font de Mai Aubagne La Font de Mai est un domaine de cent hectares, vieux de trois siècles, au pied du massif du Garlaban, avec sa ferme devenue un éco-musée consacré à l'environnement, la géologie, la faune, la flore et l'agriculture traditionnelle. Découvrez à ce propos le sentier d'interprétation. Nous vous invitons à utiliser les transports en commun comme alternative à la voiture afin de préserver le site. Programme font de mai au. (renseignements à l'office de tourisme). Ces informations ont été mises à jour le: 07/01/2021. Domaine de la Font de Mai en images Quelle note globale attribueriez vous pour Domaine de la Font de Mai:
Partagez votre avis et votre experience sur Domaine de la Font de Mai. Visiter le Musée: Domaine de la Font de Mai (13400 - Aubagne)
Tout savoir sur la ville d' Aubagne et ses habitants Open Data, Open Mind L'ensemble des données concernant Domaine de la Font de Mai Aubagne Visiter le Musée présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:).
Programme Font De Mai Et
Tous les ans l'Office de Tourisme, en partenariat avec les associations du territoire, vous propose de découvrir le Domaine de la Font de Mai autrement. Jours fériés mai 2022 – Quand faire le pont au mois de mai ? – Quelles-Dates. Des activités et des balades qui vont vous permettre d'arpenter les sentiers du domaine à la découverte de la faune et la flore, de vous détendre le temps d'une séance de sport ou alors d'observer l'infini qui nous entoure. Affiche de la Charte du Randonneur
Prévention des incendies
Du 1er juin au 30 septembre, l'accès aux massifs forestiers est réglementé par arrêté préfectoral et peut l'être par arrêté municipal. Alors avant toute balade, vérifiez que l'accès est autorisé pour la journée grâce au dispositif de prévention des incendies des départements des Bouches-du-Rhône et du Var accessible par téléphone, sur une application ou sur un site internet.
Programme Font De Mai 1
mai 2022
Aujourd'hui, mardi 31 mai
Le Mauvais Œil 60: VASJA
Exposition de Vasijona, artiste alternatif aux sérigraphies bruyantes, dans le cadre du projet Turbulator. Une proposition de Le Dernier Cri
Archisable
Commissariat: Tina Bloch. Programme font de mai moi. Photographes: Michel Denancé, Michel Trehet
Exposition photographique de Michel Denancé et Michel Trehet: 60 architectes ou duo d'architectes ont été invité·e·s à construire des œuvres avec le sable. Exceptionnellement fermée ce week-end:(
Les Petits Mercredis
Ateliers de création avec Noémie Privat et Hélène Riff
Tous les mercredis hors vacances scolaires, les enfants à partir de 6 ans font l'expérience de l'atelier auprès d'une artiste. Une proposition de Altiplano et de la Friche la Belle de Mai
Les inscriptions restent ouvertes! Feu! Une performance pour l'espace public de Nadège Prugnard
Une lettre d'amour, une voix écrite pour un piano, un poème « sorcier » qui interroge la puissance et l'impuissance du langage à déjouer les violences du monde
Une proposition de Théâtre la Cité
Oh Marcel!
Programme Font De Mai Au
Une proposition de La Salle des Machines et La Marelle
Entrez libres
Un atelier pour découvrir, expérimenter et se former au numérique. Une proposition de Seconde Nature et ZINC
Visite flash
Tous les samedis, des visites commentées des expositions du moment: "Les Cendres du naufrage" et "Mimicry-Empathy"
[Family]Tech
Des ateliers de créativité numérique pour toute la famille! FETE DE LA FONT-NEUVE Béziers Béziers dimanche 1 mai 2022. Une proposition de ZINC
Marché paysan
Le traditionnel marché des producteurs, tous les lundis, pour faire ses courses
Une proposition de Les Grandes Tables
Limbo
Victor De Oliveira · PREMIÈRE FRANÇAISE
L'artiste interroge les non-dits qui entourent la mémoire coloniale de son pays. Une proposition de Rencontres à l'échelle - B/P
Strange Land
Wael Koudaih et Randa Mirza · PREMIÈRE FRANÇAISE
Une pièce hybride qui à partir d'archives visuelles et sonores plonge dans les processus de perte et d'oubli. Nzunza
Buhlebezwe Siwani • PREMIÈRE FRANÇAISE
À travers des installations et performances, l'artiste fait découvrir la dimension sacrée de l'eau.
Programme Font De Mai Online
Catégories d'évènement: Béziers Hérault
FETE DE LA FONT-NEUVE Béziers, 1 mai 2022, Béziers. FETE DE LA FONT-NEUVE Béziers
2022-05-01 07:00:00 – 2022-05-01 18:00:00
Béziers Hérault
Le quartier de la Font-Neuve organise son grand vide-grenier annuel! Tout au long de la journée, des animations vous seront proposées par les supporters Volley's Béziers Angel's. Restauration possible sur place. Entrée libre. Le quartier de la Font-Neuve organise son grand vide-grenier annuel! Et tout au long de la journée, des animations vous seront proposées par les supporters Volley's Béziers Angel's. Restauration possible sur place. Entrée libre. Pays d'Aubagne : le lifting programmé de la Font de Mai. +33 6 17 94 24 06
ville de béziers
Béziers
dernière mise à jour: 2022-04-26 par
Cliquez ici pour ajouter gratuitement un événement dans cet agenda
Béziers Hérault
Programme Font De Mai De
Pour rappel, ce domaine public de 97 hectares a été inauguré en 2007. Il avait fait l'objet de nombreuses réunions de concertation et se donnait comme objectif la protection des collines et l'accès à toutes et à tous à ce magnifique site. Mustapha Chtioui
Exceptionnellement fermée ce week-end:(