Ajoutez de l'eau si la cancoillotte épaissit trop. Vous devez avoir un liquide à peine épais. Comptez au moins une demi heure à remuer la cancoillotte! Si la cancoillotte est trop épaisse, une fois refroidie elle sera difficile à découper. Où trouver le metton? Metton Affiné FROMAGERIE POITREY: le paquet de 250 g à Prix Carrefour. Post navigation
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Ou Trouver Du Metton Du
Posted: Thu 7 Jan 2010, 21:50 Post subject: le metton affiné ou la cancoillotte a 0%
bon résultat du test j'ai fait comme je l'ai décrit au dessus, avec un carré frais et sans oui ça a marché, mais l'a fallu laisser refroidir un tit moment pour que ça épaississe un peu avant de consommer tiè un amateur de cancoillotte a ma table, je lui ai fait gouter, sans lui dire ce que c'était et il me dit, ça, c'est de la cancoillotte!!! donc test réussi... Ou trouver du metton du. Par contre, je n'en remangerai pas, car juste avec le carré frais j'ai trouvé ça bcp trop salé, j'ai pas pu finir de manger, alors que sur la boite ils disaient de pour celles qui aiment vraiment, c'est le bon plan je trouve _________________
ptitcoeur Dukanet(te) experimenté(e) Offline Joined: 20 Mar 2009 Posts: 1, 246
Posted: Thu 7 Jan 2010, 22:18 Post subject: le metton affiné ou la cancoillotte a 0%
ehhhhh trop fort, tu as trouvé ça où, dans quelle grande surface??? _________________
mabou Dukanet(te) Very VIP Offline Joined: 22 Dec 2009 Posts: 2, 801
Posted: Fri 8 Jan 2010, 13:09 Post subject: le metton affiné ou la cancoillotte a 0%
j'aime pas la cancoillotte mais si c'est fait moi meme peut etre que je vais aimer ca, en plus avec du carré frais ca devrait le pour l'info comme ptitcoeur demande, tu l'as acheté ou?
La cancoillotte en Franche-Comté, c'est un fromage incontournable, souvent le premier fromage que l'on mange lorsqu'on est petit. Dans le commerce, il existe un grand nombre de marques et de saveurs. De la plus classique (nature, ail, échalote, au vin blanc, au vin jaune…) à la plus originale (moutarde, absinthe…) et même maintenant en version sucrée aux fruits ou au chocolat, il y en a pour tous les goûts! Personnellement, ce sont les versions les plus classiques que je préfère, mais surtout celles fabriquées de façon artisanale comme à la Fruitière du Vallon de Sancey. Leurs cancoillottes sont à tomber! METTON MAURON 500G ARTISANAL - Fromagerie Mauron - Produits regionaux. Ils utilisent leur propre metton et ce sont les derniers à fabriquer la cancoillotte de cette façon. Si vous avez l'occasion d'y goûter, allez-y, vous ne serez pas déçus! Ma préférée est celle à l'échalote 🙂 Mais parfois, on aime bien aussi préparer notre propre cancoillotte maison! Le metton
Il s'agit de lait caillé, écrémé, que l'on laisse fermenter dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il devienne jaune.
Est-ce que votre yaourt est trop acide? En dessous de cette norme, vos yaourts auront un goût trop fort. Au-delà de cette température, votre préparation sera trop acide. Si vous utilisez un four, il suffira de remplir une lèchefrite d'eau et de chauffer à 45 °C pour activer votre ferment. Combien de soupe pour un Thermomix? En effet, le thermomix peut préparer jusqu'à deux litres de soupe pour ordre d'idée, ce qui laisse de la marge. Galettes bretonnes au Thermomix facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Sa fonction cuiseur permet également de cuire plusieurs aliments en même temps sur des niveaux différents. Vous ne risquez pas de mourir de faim.
Glace Au Lait De Brebis Thermomix Uk
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Glace-au-lait-de-brebis. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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