i-Cook'in Recette créée le samedi 26 décembre 2015 à 23h35 Préparation 1 250 gramme(s) de miel 100 gramme(s) de sucre roux 1 sachet(s) sucre vanillé 250 gramme(s) farine complète 1 sachet(s) de levure chimique 1 c. à. s épices pour pain d'épices 2 oeuf(s) 100 millilitre(s) de lait tiède 1 Préchauffer le four à 160°C. Dans le bol, chauffer le miel et les sucres pendant 1 minute 30 secondes à 50°C à la vitesse 3. 2 Ajouter la farine, les œufs, les épices, la levure et le lait tiède. Mélanger 1 minute 30 secondes à la vitesse progressive 3 à 6. 3 Versez la préparation dans un moule à cake. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15. Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster. Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium. Annuler Envoyer à un administrateur
Pain D Épice Au Cook In A New
Moi, j'aime le pain d'épice. Et je suis bien une des rare de la famille (maman aussi, ma soeurette, je crois, mais c'est tout! ) Pour Noël on en avait acheté un petit pour le foie gras. Et un deuxième pour le nouvel an, mais on l'a oublié. Je l'ai donc ramené à la maison. Mais bien sûr c'était un "industriel". Mais je l'aime bien aussi moi, l'industriel. Mais j'ai voulu en faire un moi même... j'ai trouvé une petite recette simple à faire au cook'in. Ou pas. (Vous suffit de remplacer le Cook'in par une bonne casserole, un fouet ou une spatule et un peu d'huile de coude!! ) Vous la retrouverez sur le site de ma collègue dans le lien ci-dessous Il vous faudra donc: 10 cl de lait 250 g de miel 100 g de beurre 200 g de farine (pour moi moitié blanche, moitié complète) 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 1 oeuf 1 cac de mélange pour pain d'épice 70 g d'écorces confites d'agrumes (oranges pour moi) 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°. Poser le moule à cake (ou moule bonhomme pain d'épice... ) sur votre plaque alu.
Pain D Épice Au Cook In Italian
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La description
On vous propose de redécouvrir un classique: le pain d'épices. Notre recette au goût de miel et d'un mélange d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l'anis étoilé enchantera vos papilles! Friandise incontournable au moment des fêtes de Noël, le pain d'épices se déguste également tout au long de l'année... Bonne dégustations à toutes et à tous! Ingrédients
Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Attention aux quantités! Les étapes
Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter! Vidéo
Pain D Épice Au Cook In A New Window
Pain d'épices
Ingrédients
150 ml de lait
60 g de miel liquide
90 g de beurre
200 g de farine
10 g de levure chimique
120 g de cassonade en poudre
1 c. à c. d'épices à pain d'épices
1 œuf
Étape 1
Installez la lame 'MultiBlade' dans le bol. Mettez le lait, le miel et le beurre dans le bol. Fermez le couvercle. Sélectionnez Mijoter P1, réglez le temps sur 3 minutes puis appuyez sur Start. Étape 2
Ajoutez la farine tamisée, la levure, les épices et la cassonade dans le bol. Actionnez pendant 10 secondes le bouton " impulsion " Pulse. Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol. Recommencez l'opération. Ajoutez l'œuf. Actionnez pendant 10 secondes le bouton " impulsion " Pulse. Étape 3
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné d'environ 22cm sur 10cm. Faites cuire pendant environ 50 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille jusqu'à ce qu'il soit complètement froid. Alternative
Si vous le souhaitez vous pouvez réaliser votre pain d'épices avec une seule épice.
Pain D Épice Au Cook In Louisiana
Un régal et franc succès… merci 😍😍😍
i-Cook'in Recette créée le vendredi 22 décembre 2017 à 18h22 Préparation 1 450 gramme(s) de miel (d'acacia), 250 gramme(s) lait 100 gramme(s) de sucre roux 10 gramme(s) beurre 2 oeufs 350 gramme(s) farine 1 c. à. c de bicarbonate de soude 2 c. c de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) 0 aucun ingrédient à ajouter 1 Mélanger tous les ingrédients, miel, lait, sucre et beurre. 2 Mettre les ingrédients dans l'ordre, et mélanger 3 Avec la spatule faire descendre la farine restée sur les bords du bol. Mettre 2 coups de turbo, c'est programmé. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°, pendant 30 à 45 mn en fonction du moule utilisé. Moule à Cake FLEXIPAN® ORIGINE (sans support) Produit indisponible Annuler Envoyer à un administrateur
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