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- Coupe legume ondulés
- Volnay-brouillards
Coupe Legume Ondulés
3. 25 €
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Coupe-légumes inox ondulé Dimensions: 8 *hauteur 10cm... Référence: 01621/M
Catégories: Cuisine Découpe Coupe-légumes
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Coupe-légumes inox ondulé Dimensions: 8 *hauteur 10cm
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Domaine Boillot (Lucien)
Millésime 2019
Appellation Volnay 1er Cru Les Brouillards
Format bouteille d'une contenance de 75 cl. Description
Effervescent tranquille
Couleur rouge
En savoir plus
Boillot (Lucien)
en détail:
Volnay 1er Cru Les Brouillards
Des vins féminins, tout en finesse, suaves et subtils: les vin rouges les plus fins de la Côte de Beaune. Ils vont de la légèreté du 1er cru Santenots, à la solidité et à la vigueur des 1ers crus du Clos des Chênes ou des Champans. Volnay-brouillards. Degré d'alcool 13. 00
Culture Conventionnelle
Notes:
Volnay-Brouillards
A oublier au moins huit ans dans sa cave et à déguster sur un gibier, une viande rouge, un fromage. Présentation du lot
Volnay 1er Cru Les Brouillards Lucien Boillot & Fils (Domaine)
Le domaine Lucien Boillot & Fils
La famille Boillot possède des vignes à Volnay depuis 1850. Un siècle plus tard, Lucien Boillot fait l'acquisition de vignes à Gevrey-Chambertin où il décide d'installer son domaine. Jessiaume volnay les brouillards 2019. C'est désormais son fils Pierre qui est à la tête du domaine. Il possède donc des parcelles en côtes de Nuits et de Beaune sur de nombreux terroirs, chose rare pour un petit domaine. L'âge moyen des vignes est important (près de 55 ans) ce qui explique la complexité de toutes les cuvées du domaine. Les raisIns sont égrappés à 100%. Les traitements sont limités au maximum tout comme les procédés de vinification qui se veulent les moins intrusifs possible (levure indigène, élevage avec 30% de fûts neufs). Une très belle signature malheureusement méconnue en France dans la mesure où environ 85% des vins sont destinés à l'export.
Les meilleurs climats sont le Clos des Chênes, les Caillerets, les Champans, les Santenots, les Taillepieds sans oublier le célèbre Clos des Ducs, cru monopole appartenant au Domaine Marquis d'Angerville. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne
Classement: 1er Cru Millesime: 2013 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 225 Production: 9000 hectolitres Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Pinot noir
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La cote iDealwine
Volnay 1er Cru Les Brouillards Domaine Lucien Le Moine 2013
La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.