L'opération consiste à enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l'aide d'une binette, il est préférable de renouveler plusieurs fois l'opération dans le premier mois de développement du plant. Binez ensuite de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes. les meilleures récoltes sont obtenues dans des sols humifères, profonds et meubles. La pomme de terre est gourmande en potasse mais déteste les excès de fumure et d'azote. Apportez, si possible, du compost "maison" enrichi de cendres de bois. Evitez de planter des pommes de terre deux fois de suite au même endroit. Evitez également une association avec d'autres solanacées comme l'aubergine ou la tomate. La récolte
Elle s'effectue de juillet et septembre, après 3, 5 à 4 mois de culture. Toutes les pommes de terre sont récoltées en une seule fois, par temps sec et généralement lorsque la végétation est fanée. Récoltez vos pommes de terre à l'aide d'une fourche-bêche, soulevez soigneusement chaque pied, détachez les tubercules de la plante et laissez-les sécher quelques heures sur le sol.
Pomme De Terre Anoe Trail
Plants germés
Origine France
Salade / Vapeur / Sautée
Description
Détails du produit
La
pomme de terre Anoé est une variété à la chair ferme et de couleur jaune. Ses tubercules sont petits et allongés. Prêts à l'emploi, les plants sont germés. ➠ Comptez 80 jours pour une pomme de terre nouvelle. ➠ Récoltez à 110 jours pour stocker et conserver. Consommation: Salade, Vapeur, Sautée
Calibre: 28/32
Origine: France
Quantité: 60 plants
Référence
3597363063843
Références spécifiques
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Salade / Vapeur / Sautée
Pomme De Terre Anoe Song
LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA POMME DE TERRE
Ano
Syn: Claire
Variété précédente: Annabelle
Variété suivante: Anya
Forme
Peau
Chair
Utilisation
Rendement
Précocité
Résistance
Origine
Année d'obtention
2004
France
Commentaires
En travaux
Obtention Grocep
Dernière mise à jour le 02 mars 2011
Pomme De Terre En Robe Des Champs
Voici pour cette semaine et n'hésitez pas en cas de questions! On vous envoie nos salutations du jardin
Pomme De Terre Ange Gardien
Un délice pour les yeux et les papilles! En vapeur, en salade, rissolée, en gratin
Tatin de Charlotte aux graines de moutarde
La Charlotte rissolée, il n'y a pas mieux! J'aime la préparer en bouchées apéritives. Je les coupe en gros cubes que je fais dorer à la poêle, je mets une touche de mayonnaise ou de sauce épicée sur le dessus et j'obtiens une variante des patatas bravas très sympa à l'apéritif. Chérie
La Chérie revêt une peau rosée et lisse. Sa chair ferme jaune pâle développe une saveur de chataîgne qui en fait sa particularité. De quoi rougir… de plaisir 🙂
À la vapeur (pour donner de la couleur à vos raclettes par exemple), rissolée, en salade
Coquetier de Chérie
Pour apporter de l'originalité à vos salades, je vous propose de préparer des pommes de terre Chérie fumées au thym ou au thé. Sur une assiette, j'enflamme un bouquet de thym ou des feuilles de thé, je recouvre avec une feuille d'aluminium percée sur laquelle je vais poser la Chérie cuite à la vapeur, et je recouvre le tout d'un bol renversé (pour faire cloche) pour infuser pendant 1 minute.
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