9 / 10 Recette gratin de pomme de terre aux champignons de Paris et à la truffe
500 g de champignons de Paris
1 belle truffe
4 belles pommes de terre à chair jaune
muscade
2, 5 dl de crème fraîche
0, 5 dl de lait cru
Retrouvez ici la recette du gratin de pomme de terre aux champignons de Paris et à la truffe. 10 / 10 Recette gratin de pommes de terre au parmesan et à la sauge
100 g de parmesan
30 cl de crème fraîche liquide
25 cl de lait
1 bouquet de sauge
1, 5 kg de pommes de terre
Retrouvez ici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan et à la sauge. NEWSLETTER
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Gratin dauphinois: la vraie recette
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Gratin Dauphinois Au Chèvre A La
Gratin dauphinois au fromage blanc chèvre Temps de préparation: 30 minutes
750 g Pommes de terre à chair ferme
6 tranches Jambon cru
40 cl Fromage blanc nature
40 g Fromage râpé
10 cl Lait
Ail
Pincées de noix de muscade
10 g Beurre
Sel
Poivre
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Epluchez et rincez les pommes de terre. Essuyez-les et coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. Mélangez le fromage blanc avec le lait. Ajoutez la muscade, salez et poivrez généreusement. Pelez la gousse d'ail et frottez-la contre les parois d'un plat à gratin. Beurrez-le. Gratin dauphinois aux pommes de terre Pompadour & chèvre. Placez ¼ des pommes de terre au fond du plat et étalez ¼ du fromage blanc. Parsemez un peu de fromage râpé, ajoutez 2 tranches de jambon, puis renouvelez cette opération 2 autres fois. Terminez par une couche de pommes de terre, du fromage blanc et du fromage râpé. Enfournez le plat 1 h 20. Servez aussitôt avec une salade verte. Produits utilisés dans cette recette
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Une recette de gratin maison par Aurmelie
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires
100
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 300 Gr de pomme de terre 100 Gr fromage de chèvre ( pyramide chavroux) 1 Gousse d ail 20 Cl de lait Beurre 1 C a c de thym Sel Poivre
Préparation:
Pelez vos pomme de terre en rondelle mettre dans une casserole avec le lait salé poivrere cuire 15 min. Préchauffer le four a 180. Pelez et haché l ail. Beurre le plat a gratin. Ajouter vos rondelle de pomme de terre. Dans un bol mélanger le lait de cuisson le fromage de chèvre le thym et l ail versez dans le plat. Cuire au four 30 min. Une portion (env. Gratin dauphinois au chèvre au. 210 g):
Calories 201 kcal
Protéines 6, 3 g
Glucides 18, 9 g
Lipides 8, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
mimine59 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
100 lolo du13, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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