Re: Kiwis en bocaux
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Message par Joce77 » 06 août 2008 [23:00]
mouna. 32 Voici une recette que j'ai trouvé, clique sur ce lien conserve de kiwi au rhum A bientôt, bonne soirée
- Kiwi au sirop conserve
- Kiwi au sirop vs
- Kiwi au sirop d'agave
- Saint quentin job d'été de la communication
- Saint quentin job d été eneve
- Saint quentin job d été l'après
Kiwi Au Sirop Conserve
Voilà une belle raison pour en manger plus souvent, question de faire changement des agrumes…
Pour un dessert rapido-presto de semaine, ou même quand vous recevez, ces kiwis au sirop de lait de coco ne manqueront pas de faire voyager vos papilles! Bon appétit, j'espère que vous vous régalerez autant que moi 😉
Prep Time: 5 minutes
Serving: 4
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Kiwis au sirop de lait de coco
Instructions
Dans une poêle, à feu moyen-élevé, déposer les amandes effilées. Remuer délicatement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les amandes soient bien grillées. Retirer du feu, et réserver. Couper les kiwis en deux sur le sens de la longueur, puis en deux, sur le sens de la longueur encore. Couper chaque quart de kiwi en tranches d'environ ½cm d'épaisseur (en triangles). Déposer dans quatre petits bols ou ramequins. Dans un petit chaudron, à feu moyen, déposer le lait de coco et le sucre. Kiwis au sirop de lait de coco – Savoure ta vie!. Bien remuer pour dissoudre le sucre. Laisser frémir le liquide (sans amener à ébullition) pendant 1 minute. Verser sur les bols de kiwis, puis saupoudrer des amandes grillées.
Kiwi Au Sirop Vs
Recettes / Kiwis au sirop
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Kiwi Au Sirop D'agave
Catégorie: Indispensables Thématique: Fruits exotiques
Posté par joce
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Ingrédients
4 kiwis (350g) ( Kiwi)
210g de sucre en poudre
350 ml d'eau
Préparation
Pour 1/2 litre de sirop: plucher les kiwis. Mixer les kiwis et les mixer afin d'obtenir une compote. Dans une casserole, verser l'eau, le sucre et la compote de kiwis. Faire cuire feu doux jusqu' bullition. Retirer du feu et laisser macrer 24h couvert. Kiwi au sirop conserve. Filtrer le sirop (et l c'est super long) puis mettre en bouteille. Conseils
Nettoyer et bouillanter (tremper dans leau bouillante) les bouteilles juste avant de les remplir. Filtrer en plusieurs fois avec un maillage de plus en plus fin. J'ai ralis la dernire passe au filtre caf permanent qui est plus solide qu'un filtre papier. Se conserve longtemps au frais et l'abri de la lumire. Vous pouvez aussi pasteuris votre sirop dans sa bouteille dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minute.
Sirop d'orgeat
3. 5 / 5
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ETAT CIVIL:
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