Près de 70% du miel consommé en France est importé, mais, sur les étiquettes il est souvent presque impossible de connaitre la provenance du précieux nectar. Pourtant, cette mention va devenir obligatoire au premier juillet pour tous les miels mélangés conditionnés en France. C'est une mesure que nombre d'apiculteurs français attendaient. À partir du premier juillet, les étiquettes des miels mis en pot sur le territoire national devront faire apparaître clairement " les pays d'origines où le miel a été récolté ". Actuellement, la provenance du miel doit d'ores et déjà être indiquée sur son pot. Problème, ce n'est plus le cas lorsque plusieurs miels de différents pays sont mélangés lors de leur conditionnement en France. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. Dans ce cas de figure, seule la mention "Mélange de miels originaires de l'UE", "Mélange de miels non-originaires de l'UE" ou encore "Mélange de miels originaires et non originaires de l'UE" apparaît. Alors, pour Jacques Robert, animateur à l'UFC Que Choisir de la Haute-Vienne, ce décret est " une avancée particulièrement attendue parce que la réglementation européenne actuelle est très laxiste. "
Miel De Sologne Mi
Ainsi, Jean-Louis Lautard vient de déménager une partie de ses ruches dans le département de l'Ain, plus au nord. Il vient y chercher la fleur d'acacia, qui fleurit jusqu'à la fin du mois de mai et dont raffolent les abeilles. "Je suis les abeilles comme le font les bergers avec les moutons. Miel de Montagne se déguste aussi en concert ! Nouvelle date à Paris au Trianon début 2023. J'essaie de m'adapter et de ne pas vivre dans l'inquiétude car par définition, c'est une production très aléatoire, il faut l'accepter", philosophe l'apiculteur provençal. "En Provence, la fin de la saison s'effectue en montagne ou dans les plantations de lavande", ajoute Pascal Jourdan. "On sera donc très dépendants des conditions climatiques dans ces zones-là, pas du climat sur le littoral. Cependant, s'il n'y a pas de pluies pendant la fin du mois de mai et au mois de juin, là, on va clairement vers une catastrophe", ajoute l'expert. D'autant que la sécheresse est loin d'être la seule ennemie de ces gardiennes de la biodiversité: parasites, pollution, pesticides ou encore frelons asiatiques déciment les colonies d'abeilles en France et ailleurs.
Le local a le vent en poupe, donc le fait d'avoir des dénominations claires, on ne peut que s'en réjouir! Quentin Bouyat, apiculteur à Saint-Sulpice-les-Feuilles (87)
Pour lui, ce nouveau cadre légal va aussi permettre aux consommateurs de mieux comprendre les différences de prix entre les miels commercialisés, " car les coûts de production sont quatre fois moindre dans des pays Sud Américains ou de l'Est de l'Europe ". Si cet apiculteur a déjà anticipé la mesure pour être dans les clous dès cet été... Ce n'est pas toujours le cas. En France, la sécheresse menace aussi les abeilles et les récoltes de miel. Sur le marché de la place Marceau à Limoges, Eric Chabroullet, lui aussi Apiculteur, pense surtout à la contrainte technique que représente ce nouveau décret: " Pourquoi nous faire jeter toutes les étiquettes qu'on a fait pour aller encore réimprimer des étiquettes ", fait-il remarquer. Sur son pot, le code postal de la commune et son nom sont pourtant bel et bien visibles, mais il devra ajouter à cela "Produit en France". Pour lui, cela revient donc surtout à un coup supplémentaire alors que " la carte d'identité de mon miel, c'est les monts d'Ambazac! "
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