Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Un Beaujolais intense avec une bonne capacité de garde
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois dans des foudres. Contient des sulfites
Type de raisin:
100% Gamay
Nouveau
Écologique
Service
Servir à: 16. 0°C
Mariage
Poulet rôti, Viandes rouges rôties, Rôti de porc
Style Domaine de Fa Fleurie 2020
Caractéristiques de Domaine de Fa Fleurie
Pendant longtemps, le Beaujolais n'a pas été considéré comme un vin de prestige. Des décisions telles que celle proclamée par Philippe II de Bourgogne à la fin du XIVème siècle, interdisant la culture du cépage typique de la région, le gamay, parce qu'il était perçu comme étant de qualité inférieure au pinot noir, n'ont pas aidé à sa réputation. Si l'on ajoute à cela le fait que son vin le plus connu est le Beaujolais Nouveau, un vin jeune, simple et sans prétention, les vins de cette région n'ont pas eu la tâche facile pour se faire un nom. Cependant, une nouvelle génération de vignerons commence à expérimenter dans cette région et obtient de très bons résultats.
Domaine De Fa Fleuriel
Les vignes sont choyées par Sylvain Martel le chef de culture, de façon à en tirer le plus beau fruit. En cuverie, la vinification a lieu en grappes entières dans des grandes cuves de béton avant de laisser place à un élevage dans les célèbres foudres autrichiens Stockinger. Les trois cuvées aujourd'hui produites au domaine sont rafraichissantes et savoureuses, avec la structure que l'on attend lorsque l'on connait déjà les vins de Crozes-Hermitage de la famille Graillot. Ils sont un bel équilibre et participent à la valorisation des crus du Beaujolais. Lire l'article du blog sur le domaine de Fa
Domaine de FA
Domaine de FA Tous les vins du domaine
Fleurie Roche Guillon - Fleurie (Rouge)
100% Gamay Un vin gourmand, aux arômes de fraise et de rose ancienne, issu de gamay cultivés en biodynamie
Toutes les cotes
Saint Amour - Saint Amour (Rouge)
100% Gamay Une cuvée aux notes de cerises et d'épices douces qui illustre joliment l'identité de ce joli cru du Beaujolais. Beaujolais En Besset - Beaujolais (Rouge)
100% Gamay On retrouve dans cette cuvée la richesse et la pureté du fruit typiques du domaine de Fa.
Domaine De Fa Fleurie.Com
Ce que disent les guides... La Revue du vin de France
Tandis que nombre de vignerons du Rhône nord achètent au sud, Antoine et Maxime Graillot, viticulteurs reconnus sur Crozes-Hermitage, sont partis au nord. La gamme est dictée par un style "nature" maîtrisé, rendant les vins très accessibles. RVF
Liste des prix Domaine de FA aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®
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Domaine De Fa Fleurie Roche Guillon 2018
Les notes florales se rappellent ensuite au bon souvenir du dégustateur, mâtinées de quelques épices douces … quelques délicates notes boisées, discrètes, soulignent l'ensemble et contribuent à conférer une grande élégance à ce vin parfaitement digeste. Une grande réussite, une belle découverte, je suis sous le charme de ce Saint-Amour: 16, 5/20! Fred
17 Sep 2018 21:28
#2
j'ai bu cet été un simple beaujolais "en besset" 2016 qui était très bon, très pur, traditionnel, vraiment réussi. visiblement un domaine à suivre. 18 Sep 2018 16:21
#3
Domaine à suivre dans le beaujolais mais déjà très célèbre dans la vallée du Rhône (Graillot). Les vendanges se sont déroulées la semaine dernière sur Fleurie. La vinification a lieu vers Tournus, vendange entière mais pas de macération carbonique. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: enzo daviolo
19 Sep 2018 11:30
#4
Domaine de Fa, Roche Guillon 2016, Fleurie
Après une bonne expérience avec le Saint-Amour du domaine, je tente maintenant le Fleurie.
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