Voici une pizza déjeuner très bourrative!! Je me suis inspirée de celle de chez Mike's, le goût se ressemble pas mal mais avec du fromage suisse ça serait encore meilleur (j'en avais pas sous la main). La marche à suivre n'est pas compliquée, ainsi vous aurez une bonne pizza pour le brunch ou au petit déjeuner!
Pizza Déjeuner Oeuf Brouilleé Cheese
Ingrédients Directives
1 375 g emballage de bacon naturel Maple Leaf ®, coupé en gros dés et cuit jusqu'à ce qu'il soit à peine croustillant
1 180 g à 200 g croûte à pizza, préparée
½ tasse de sauce à pizza, préparée
8 œufs moyens, brouillés
1 tasse de mélange de fromages mozzarella et cheddar, râpés
½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
½ tasse de patates douces ou de pommes de terre à chair jaune, coupées en petits dés et cuites
Préchauffer le four à 425 °F. Placer la croûte à pizza sur une surface propre. Étendre la sauce à pizza sur la croûte en laissant une bordure d'environ un demi-pouce autour de la base. Saupoudrer la moitié du bacon sur le dessus. Répartir uniformément les œufs brouillés sur la pizza, puis le fromage, les tomates et les pommes de terre. Ajouter le reste du bacon sur le dessus. Les ingrédients sembleront être empilés en fonction de la croûte que vous choisissez. Pizza déjeuner oeuf brouilleé cheese. Placer sur la grille centrale du four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le bacon croustillant.
Pizza Déjeuner Oeuf Brouillés
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cassez les oeufs dans un bol à mélanger et ajouter le lait, la sauce piquante, le sel et le poivre. Bien fouetter pour combiner. Une fois le beurre fondu, verser les œufs dans le plat chaud et remettre au four. cuire au four pendant 10 minutes, puis remuer les œufs. remettre au four pendant 10 minutes, puis remuer à nouveau. Retour à la four. Vérifiez et remuez les œufs toutes les 3-5 minutes en fonction de la façon dont vous aimez vos œufs. Retirer du four lorsque les œufs sont cuits à votre goût.,
Notes
Nous utilisons souvent le lait de vache dans cette recette, mais le lait d'amande ou d'un mélange de crème + eau fonctionnera tout aussi bien. Œufs brouillés à la ciboulette facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. L'information nutritionnelle ci-dessous est basée sur le lait de vache. Si vous utilisez du lait d'amande, les glucides réduiront à 1 filet par portion.
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