17/04/2015
Recette à base de fromage
Croustade feuilletée au Neufchâtel et au bacon
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Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Cuisson
Ingrédients
2
pâtes feuilletées
4
tranches de carré Neufchâtel
persil et ciboulette ciselés
1
Jaune d'oeuf
Portions:
Instructions
Dans un premier temps, préchauffez votre four sur thermostat 8. Battez ensuite le jaune d'œuf et dorez les disques de pâte, puis découpez le bacon en petits morceaux très fins. Ensuite, déposez sur chaque disque de pâte les petites portions de bacon, puis les tranches de carré Neufchâtel, et enfin poivrez et parsemez les herbes. Enfournez ensuite le tout 10 minutes environ à four chaud, tout en surveillant le fromage, de manière à ce qu'il ne fonde pas. Épinglé sur Bons ptits plats. Voilà votre recette est prête et à déguster dès la sortie du four, accompagné d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. Notes
Crédit photo: Ana Luthi
Accord Mets-Vins
Nous vous recommandons d'accompagner cette entrée avec un vin blanc. Un Macôn du Domaine Georges Duboeuf conviendrait parfaitement.
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Croustade Feuilletée Au Fromage Et Bacon Cheese
Ingrédients
2 disques de pâte feuilletée
4 tranches de carré d'Affinois
4 tranches de bacon
persil et ciboulette ciselés
poivre
1 jaune d'oeuf
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
20 mn
1
Préchauffer le four sur thermostat 8 (chaud). Battre le jaune d'oeuf et dorer les disques de pâte. Découper le bacon en petits morceaux très fins. 2
Déposer sur chaque disque de pâte: du bacon, les tranches de carré d'Affinois, poivrer et parsemer les herbes. 3
Enfourner pour 10 minutes environ à four chaud. (Attention que le fromage ne fonde pas trop). Publicité
Pour finir
Ddéguster dès la sortie du four, accompagné d'une salade verte et de tomates cerises assaisonnées avec une vinaigrette à la noutarde. Mes recettes de cuisine 2: CROUSTADE FEUILLETÉE au fromage et au bacon. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Source:
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Croustade Feuilletée Au Fromage Et Bacon's Rebellion
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Lauren Ferrié, alias "Lolo", une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine! En savoir plus
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La déchèterie du Croisic n'accepte pas les professionnels. Comment faire une carte de déchetterie? Merci de vous renseigner au préalable à la mairie du Croisic pour savoir si une carte d'accès (ou badge) est obligatoire pour vous rendre à la déchetterie du Croisic. Vous pouvez aussi demander directement au gardien qui vous expliquera comment fonctionne la déchetterie. Mon véhicule est-il autorisé à la déchetterie? La plupart du temps l'accès à la déchetterie est réglementé et certain véhicule n'est pas autorisé à utiliser les quais de dépôts de déchets. Les véhicules de tourisme et utilitaires d'un poids total inférieur ou égal à 3, 5 tonnes (avec une remorque ou non), sont acceptés. Vérifiez aussi la présence d'une barre de hauteur avant de vous déplacer avec votre véhicule (de 1, 90 m à 2, 5 m). Horaire déchetterie le pouliguen hotel. Venir à 2 personnes maximum par véhicule est conseillé et respecter le code de la route et les consignes données par le gardien de la déchetterie du Croisic. Puis-je me faire aider à décharger?
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