Nous avons tous des trucs de grands-mères et de grands-pères sous la main. Ils nous sont bien précieux et surtout d'une efficacité incomparable. De notre côté, nous détenons bien plus qu'un truc, mais une recette ancestrale bien gardée telle un secret québécois qui a traversé le temps et bien des saisons grippales, et ce depuis plus de 100 ans. Pas de cachette « s'qu'on dit c'est s'qu'on fait »: on soulage la toux naturellement! Notre composé contient de la gomme de sapin pure à 100% et filtrée pour conserver son caractère liquide. Il s'agit d'un produit naturel provenant d'une recette amérindienne datant de la fin du 18e siècle. Ce produit tellement efficace a conservé sa recette originelle. Seul son emballage a fait peau neuve. Fièrement québécois, nous ne changerons pas une recette gagnante et serons prêts à affronter les 100 autres années à venir! Mais qui est à l'origine de Sapin Fortin? « Même s'il n'était ni médecin ou pharmacien, M. Charles Fortin est celui à qui on doit le fameux sirop Composé Sapin Fortin pour la toux, un des rares remèdes québécois encore existants.
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Le remède était initialement recommandé contre la tuberculose, mais on lui découvrit des vertus étonnantes lors de l'épidémie de Grippe Espagnole en 1918. Pour la circonstance, m. Fortin demandait à ses clients de lui apporter leurs bouteilles vides, qu'il remplissait gratuitement de son Composé. On dit que ce serait grâce au Composé Sapin Fortin si Robertsonville n'eut à déplorer qu'une seule victime de la Grippe Espagnole. Quelques années après, m. Fortin fit breveter son sirop. En 1936, il devint nécessaire de construire une petite manufacture pour la production du sirop (photo ci-dessous). On y employait neuf personnes et le sirop était préparé deux fois par année, soit le printemps et l'automne. Les cultivateurs locaux fournissaient la gomme de sapin, et l'écorce de pruche et d'épinette rouge provenait des moulins à scie. La mélasse pure des Barbades et l'écorce de frêne piquant étaient importées, et arrivaient du Nouveau-Brunswick dans des barils. Les écorces étaient brossées, concassées et entreposées dans des poches de jute en attendant la prochaine production.
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Le remède était initialement recommandé contre la tuberculose, mais on lui découvert des vertus étonnantes lors de l'épidémie de Grippe espagnole en 1918. »
Envie d'en apprendre davantage et de lire la suite sur l'origine de notre sirop « Composé Sapin »? C'est juste ici:
Nos sirops « Composé Sapin » et « Sapin Santé » possède un D. I. N. canadien de produits naturels à usages multiples.
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$ 17. 99 – $ 22. 99
COMPOSÉ SAPIN est une préparation ancestrale à base d'ingrédients naturels reconnus pour leurs propriétés médicinales qui offre un soulagement rapide et efficace de la toux causée par le rhume, la grippe et les irritations mineures des bronches. UGS: ND
Catégorie: sirop
Peut-être l'aviez-vous remarqué mais, avec un nom tel que Sapin (Fortin), nous nous devions d'utiliser ce conifère dans nos produits. C'est pourquoi tout notre composé est fabriqué avec des écorces de différents arbres reconnus pour leurs nombreux bienfaits depuis des milliers d'années. Depuis plus de 100 ans, nous utilisons les écorces d'épinette rouge, de pruche et de frêne piquant dans notre composé qui en a vue des saisons de grippe! L'écorce est utilisée depuis longtemps par les amérindiens et nos ancêtres afin de lutter contre diverses affections. Ces ingrédients provenant directement de notre flore québécoise sont reconnus depuis belle lurette pour leurs vertus antimicrobiennes, anti-inflammatoires et expectorantes en plus de fortifier et stimuler l'organisme et d'être décongestionnante.
CONTRE-INDICATIONS
Ne pas prendre si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Ne pas utiliser si le sceau de sécurité est brisé ou manquant. INGRÉDIENTS MÉDICINAUX
Chaque cuillerée à soupe (15 mL) contient:
Épinette rouge (Picea rubens, Оcorce) 248 mg
Pruche du Canada (Tsuga canadensis, écorce) 248 mg
Frène épineux (Zanthoxylum americanum, écorce) 248 mg
Sapin baumier (Abies balsamea, résine) 174 mg
INGRÉDIENTS NON MÉDICINAUX
Eau, mélasse (sucre de canne), alcool éthylique. Informations complémentaires
Format
250 mL, 500 mL
Home > Cocktails > Chocolat Guimauve
Ingrédients
Ustensiles
30
cl de crème fraîche liquide
8
marshmallows (chamallows)
ustensiles
Préparation
Réalisez la recette "Chocolat Guimauve" à la casserole. Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez le lait et mélangez bien. Versez en plusieurs fois le reste du lait et la crème et portez à ébullition. Déposez 2 morceaux de guimauve dans le fond de chaque tasse et versez le chocolat chaud dessus. En remuant, la guimauve va fondre, parfumer le chocolat et former une mousse onctueuse. Servir dans un verre de type "tasse". Note de l'auteur
Utilisez de préférence du lait demi-écrémé et du chocolat noir pâtissier. Si vous n'avez pas de marshmallows, coupez une guimauve en 8. En panne d'inspiration? Dans la même sélection
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Guimauve Chocolat Noir Champagne
Gourmandise signature de la Maison Lignac, les petits oursons en guimauve et chocolat noir, lait ou dulcey, sont disponibles en sachet de 100g pour 9€. Et pour les plus gourmands, optez pour l'assortiment croustillant à 10€, auquel il est difficile de dire non!
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© Thomas Dhellemmes Les lapins Doudou, 30€ Avec leurs adorables oreilles en chocolat noir, lait ou dulcey, les lapins Doudou ont tout bon, surtout quand ils sont garnis de mini-oursons et œuf pralinés. © Thomas Dhellemmes L'œuf de Pâques, 35€ Sublimez votre chasse aux œufs avec cette création signée Cyril Lignac. Sous la coquille en chocolat noir ou au lait, se cachent un intérieur feuillantine et chocolat blanc, de mini-oursons et œufs pralinés. © Thomas Dhellemmes L'entremets de Pâques, individuel: 7, 50€, 6 personnes: 45€ Arrondi comme un œuf de Pâques, on fond pour ce gâteau de Pâques au cœur croustillant noisette-cacao-fleur de sel, nappé de confiture de lait et de praliné amandes – s'il vous plaît. Assemblé entre un feuilletage au beurre des Charentes bien doré, et d'un biscuit aux amandes, le tout est couronné de trois petits choux garnis de crème vanille et recouverts de caramel. Voilà un dessert qui va terminer en beauté notre repas de Pâques. À la collection pascale s'ajoutent les intemporelles mini-oursons du chef.
Guimauve Chocolat Noir Reviews
Description
Les chocolats traditionnels de Noël de votre enfance sont de retour! Retrouvez les célèbres guimauves de Noël au chocolat noir. Il s'agit d'un mélange varié de guimauves mi-choco représentant des motifs de Noël: Père Noël, Petit Jésus, Saint Nicolas, sapin de Noël. Ces petits sujets en guimauve et chocolat noir vont vous faire voyager dans le passé, direction vos plus beaux souvenirs d'enfance. Retrouvez tous nos bonbons et chocolats de Noël, en vente sur notre site Génération Souvenirs! Lot de 10 guimauves mi-choco de Noël
Confiserie de Noël
Goût: Chocolat noir
Modèles et tailles aléatoire en fonction du stock (les tailles des sujets sont différents)
Poids: environ 140g
Prix au kilo: 46. 43€
Fabricant: Chocmod
Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, chocolat noir 18% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de SOJA), eau, dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de LAIT hydrolysé, arôme vanille, colorants curcumine, carins, caroténoïdes. Conservation: A conserver au frais et au sec.
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