Dans la même catégorie, vous pouvez jeter un oeil à ma recette de margarita aux fraises! Cette recette est aussi dans mon livre « Mes basiques & mes hits »
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Mojito au Thermomix {avec ou sans alcool}
Quand on a du monde on a pas vraiment envie de mettre 15 ans à servir l'apéro. Et quitte à sortir le Thermomix pour piler la glace, autant en profiter pour extraire un maximum d'arômes du citron vert et de la menthe et mélanger tout ça. Préparation 15 min Total 15 min
50 cl eau gazeuse 500 g glaçons 8 c à soupe sucre de canne (en poudre ou liquide) 40 feuilles menthe fraîche (+ quelques autres pour la déco) 4 citrons verts bio 160 g rhum (à omettre bien entendu dans la version sans alcool dite "Virgin Mojito", c'est-à-dire sans alcool)
Coupez 4 citrons verts à la main et pressez-les au dessus du bol du Thermomix, puis coupez-les en quartiers, recoupez chaque quartier en 2 et placez-les dans le bol. Ajoutez 8 c à soupe de sucre, une quarantaine de feuilles de menthe et 160 g de rhum (si vous l'utilisez).
Piler La Glace Avec Thermomix Recettes
La glace pilée est généralement utilisée pour la conservation des boissons, des fruits de mer ou autres produits nécessitant un maintien de la chaîne du froid. La glace pilée est nécessaire pour le transport de ces produits durant un long trajet afin de les garder au frais sans appareil réfrigéré comme un congélateur par exemple. Peut-on produire la glace pilée à l'avance ou risque-t-elle de fondre jusqu'au moment de son utilisation? Alors oui, cela est possible à l'aide d' une machine à glace pilée. Découvrez dans ce texte le fonctionnement de cet appareil et les avantages de son utilisation. Une machine à glace pilée est l'appareil spécialement conçu pour la production de la glace pilée ou encore le glaçon. Également appelé « broyeur à glace » ou « ice-crushed », ce matériel est souvent utilisé dans les poissonneries pour maintenir les différents fruits de mer au frais ou dans le bar pour rafraichir les verres de cocktail, de punch, de mojito ou d'autres boissons, ou encore dans une cuisine professionnelle pour la préservation de la fraîcheur de différents ingrédients…
A la différence d'un blender, d'un robot ou d'un mixeur, cet appareil a pour but de confectionner de la glace pilée pour et pour ensuite la conserver au frais.
Piler La Glace Avec Thermomix Un
Niveau facile
Temps de préparation 5min
Temps total 5min
Nombre de portions 1 La recette complète
Ingrédients
200
g de glaçons
Infos nut. par 1 La recette complète
Calories
0 kJ /
0 kcal
Protides
0 g
Glucides
Lipides
Fibre
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Il existe par ailleurs sur Internet de nombreuses recettes de glaces sans sorbétière pour lesquelles il n'est pas non plus indiqué de mélanger régulièrement pendant la phase de congélation: je suis un peu sceptique quant à la texture finale mais il faut essayer avant de juger! Poursuivre votre navigation...
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samedi
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Où arrive le bus depuis Orsay pour Vélizy 2 (Station)? Les services de bus depuis Orsay jusqu'à Vélizy 2 (Station), opérés par Albatrans, arrivent à la station Vélizy 2. Où puis-je rester près de Vélizy 2 (Station)? Il y a 5328+ hôtels ayant des disponibilités à Vélizy 2 (Station).
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