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Fiche De Poste Chef De Rang London
Chef de rang: carrière / possibilité d'évolution:
A force d'abnégation et de professionnalisme, un commis de salle ou un serveur peut potentiellement accéder au poste de chef de rang après avoir exercé plusieurs années au sein du même établissement et en ayant largement démontré ses compétences. Il est également possible de diversifier son expérience en tant que chef de rang en travaillant dans différents types d'établissements ou en changeant de secteur d'activité. La restauration collective d'entreprise, notamment, recherche régulièrement des chefs de rang. C'est également le cas chez les traiteurs. A terme, un chef de rang peut soit intégrer une enseigne de plus grand standing, soit voir sa carrière évoluer vers le poste de maître d'hôtel qui, lui, gère une équipe de chefs de rang et assure également la formation des apprentis. Certains chefs de rang choisissent également de parfaire leur expérience en partant exercer quelque temps à l'étranger, tandis que d'autres s'orientent vers des postes à vocation managériale ou d'encadrement.
• En continuant d'exercer le même métier: la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique, …) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu'à l'étranger. • En exerçant le même métier mais dans un contexte différent: restauration de collectivité par exemple. • Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier: chef de rang par exemple. Salaires
La rémunération tient compte de la taille de l'entreprise, du nombre de couverts servis et de la localisation de l'établissement. Fourchette de salaire: 1550€ – 1900€ brut/mois + avantages– Salaire moyen 1725€
Par rapport à la grille conventionnelle – minimum Niveau III Echelon 1
Rémunération pour une personne avec les diplômes et qualifications requises pour le poste
Consulter la dernière grille de salaries en vigueur