Le conseil de Karen
Vous avez testé et aprécié la recette? Partagez-la sur instagram! Pensez à m'indentifier avec: @karenchevallier et #aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Confiture et gelée de mûres sauvages avec l’extracteur de jus - D'Âme Bio. Mots clés: mûres
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits. Retrouvez moi sur:
- Faire de la gelée de mures avec un extracteur des
- Micro bic ou réel http
Mi Août c'est 27kg de mûres que nous avons ramassées (en 5 demi-journées)! Après la cueillette, vient la transformation des mûres en gelée et sirop! Production de coulis de mûre avec l'extracteur ANGEL de David G – Atelier confiture association la jarre – 04 aout 2020
DavidZ avait bien retenu la proposition de David G qui possède un extrateur de jus de bonne qualité (le ANGEL! ). DavidZ a préféré ne pas utiliser son Huron 1000 pour profiter du meilleur rendement de l'Angel! Par contre DavidZ a fait l'extraction en 2 étapes: Au blendeur, puis au tamis en inox à maille fine. Alors que DavidZ a obtenu un volume à peine plus important avec sa technique en 2 temps, DavidG a produit, quant a lui, un jus plus concentré (En effet DavidZ a du utiliser un peu d'eau pour entrainer les fruits dans le blendeur!!! Faire de la gelée de mures avec un extracteur des. ). Cette année nous avons testé différents process pour extraire le jus des mûres et produire ainsi un coulis:
Extraction électrique avec l'ANGEL 5500, 180W, double entrainement métallique, Extraction électrique avec l'HURON DA 1000, 150w, simple entrainement vis hélicoïdale plastique haute densité, Extraction mécanique après un broyage électrique, donc en 2 temps: Blendeur + passoire à coulis à maille fine.
Après avoir lavé les mûres, les mettre dans une casserole. Remplissez ensuite la casserole à un tiers avec de l'eau et laissez-la bouillir pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, préparez un grand récipient sur lequel vous accrochez un tamis. Placer un torchon en coton dans le tamis. Ceci filtrera le jus. Une fois le jus cuit, vous pouvez le réduire en purée si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi le verser directement dans le tamis. Ensuite, vous devez mettre quelque chose sur le tamis, soit un grand couvercle ou une serviette. Ça empêchera les agaçantes mouches à fruits d'entrer. Gelée de mûres : recette de Gelée de mûres. Il ne vous reste plus qu'à faire preuve d'un peu de patience jusqu'à ce que le jus ait coulé. Le jus de mûres ainsi obtenu se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Si vous voulez presser une quantité légèrement plus grande de mûres et les conserver plus longtemps, vous devez faire bouillir à nouveau le jus fini. Ajoutez environ 15 à 25 pour cent de sucre au jus de fruit. Centrifugation de jus avec un centrifugeur de jus
Vous pouvez également utiliser une centrifugeuse.
Le montant de l'abattement du régime micro-BIC ne peut être inférieur à 305 €. Il représente la totalité des charges. Avec ce régime fiscal, vous ne pouvez pas déduire les charges de vos revenus. Vous avez l'obligation de déclarer aussi bien les loyers que vous avez perçus tout au long de l'année que les charges locatives. Celles-ci correspondent aux provisions pour charges versées par le locataire. Lire également: Calculer l'amortissement en LMNP
Mais que signifie le sigle BIC? Les trois lettres veulent dire « bénéfices industriels et commerciaux ». Comparaison entre le régime micro et le régime réel | Compta-Facile. Lors de votre déclaration de revenus, vous devrez donc indiquer vos recettes locatives dans la catégorie BIC. Ce chiffre coïncide avec le montant de vos revenus déclarés, auxquels a été retranché l'abattement de 50% ou 71% selon les cas de figure. Rassurez-vous, le calcul est réalisé directement par le fisc, ce qui ne vous empêche pas de vérifier que le montant reporté est correct! Les revenus BIC s'ajoutent aux autres ressources du foyer fiscal, la somme étant soumise au barème progressif de l'impôt sur le revenu.
Micro Bic Ou Réel Http
600 euros pour les autres prestataires de services relevant des bénéfices industriels et commerciaux (BIC) et les professionnels libéraux relevant des bénéfices non commerciaux (BNC). Si votre chiffre d'affaires réalisé dépasse ces seuils, vous ne pouvez pas bénéficier du régime de la micro-entreprise. Si au contraire vous êtes soumis au régime micro-BIC, vous êtes alors taxés sur votre chiffre d'affaires, qui est soumis à l'impôt sur le revenu après déduction d'un abattement forfaitaire. Le régime micro-BIC: les incontournables
En tant que micro-entrepreneur, vous avez le choix entre deux régimes:
Le régime classique de la micro-entreprise; ou
Le régime réel simplifié; ou
Le régime réel régime simplifié s'applique de plein droit tant que vous respectez les plafonds de chiffre d'affaires. Micro bic ou réel http. Cependant, si cela est plus avantageux pour vous, il est possible d'opter pour le régime réel simplifié ou le régime réel normal. Faire son choix n'est pas toujours évident, et c'est d'autant plus vrai lorsque l'on est pressés.
Certains entrepreneurs, soumis de plein droit au régime simplifié d'imposition en N-1, peuvent redevenir éligible au régime micro en année N tout en souhaitant rester imposés selon le régime simplifié d'imposition en année N. La différence entre le régime réel et régime micro bic – EASY MOBILIER. Dans cas, ils doivent en faire la demande avant le 1 er février N+1. Les entrepreneurs relevant du régime simplifié d'imposition peuvent décider d'opter pour le régime réel normal en le notifiant à l'Administration avant le 1 er février de l'année au titre de laquelle ils souhaitent bénéficier de ce régime imposition. Le régime réel simplifié
Lire aussi: Entreprises soumises à l'impôt sur le revenu: comment opter pour l'impôt sur les sociétés? Le régime réel normal d'imposition
Le régime réel normal est le régime de droit commun applicable aux entreprises dont le chiffre d'affaires excède les limites du régime réel simplifié d'imposition:
Au delà de 789 000 € pour les activités de commerce et de fourniture de logement
Au delà de 238 000 € pour les prestations de services relevant des BIC.