Ingrédients
20 gr
Beurre gastronomique doux Président
2
boudins blancs
1
pomme Granny-Smith
pommes Golden
oignon
1 c. à soupe
d' huile de pépins de raisins
1 pincée
de muscade
sel
poivre
Préparation de la recette
Tailler l'oignon en fines lamelles. Peler, tailler en deux, épépiner et tailler les pommes en quartiers. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre, y faire revenir l'oignon jusqu'à coloration. Le retirer et réserver. A la place, disposer les pommes, les faire légèrement caraméliser. Couvrir la poêle et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Retirer la peau des boudins, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les ajouter au contenu de la poêle. Parsemer d'oignons. Assaisonner de sel et de poivre, saupoudrer de muscade. Couvrir et laisser cuire à feu moyen 5 à 6 minutes. Recette d'Aumonière boudin blanc pommes caramélisées. Répartir dans chaque assiette, d'une manière équitable les pommes, les oignons et les morceaux de boudin. Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
Un petit creux d'inspiration?
Recette De Boudins Blancs, Pommes Caramélisées Et Airelles
Recettes
Recettes faciles
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Recette de boudin
Verrines de boudin noir aux deux pommes
C'est une petite verrine sucrée-salée que j'apprécie beaucoup, juste tiède! (4. 1/5 - 23 votes)
5
1310
Ingrédients
6
1 morceau de boudin noir
2 grosses pommes de terre
1 grosse pomme Reine des reinettes
1 c à c de sucre
1 verre de lait
1 noisette de beurre
sel
poivre
noix de muscade
Préparation
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et mettre dans une casserole, avec le verre de lait et compéter d'eau, de façon à recouvrir les pommes de terre, mettre à cuire. Une fois cuites, les écraser avec un presse purée, assaisonner et dresser dans les verrines. Éplucher la pomme et la couper en petit dés et la mettre aussitôt dans une poêle avec la noisette de beurre. Faire revenir sur feu moyen 2 minutes, puis saupoudrer le sucre et faire caraméliser les dés de pommes légèrement. Recette de Boudins blancs, pommes caramélisées et airelles. Stopper la cuisson en débarrassant dans une assiette, et partager les dés dans les verrines. Couper le boudin en tranches de 1 cm d'épaisseur, retirer la peau.
Recette D'aumonière Boudin Blanc Pommes Caramélisées
Recette boudins blancs aux pommes caramélisées recette
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Mode up, down, up/down, played, random, chord et Mutate. Piano avec boite a rythme humain vie et. Mode Strum pour déclencher l'arpégiateur avec la molette de modulation. Réglez le rate sur 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 et tous les triolets associés. Réglez la plage d'octave sur 1, 2, 3 ou 4. Contrôlez le degré de mutation pour augmenter la complexité mélodique de l'arpège. Contrôle du rate, de l'octave, de la gamme, du swing, du rythme et du gate. Utilisez des rythmes aléatoires ou Deviate pour balayer 128 rythmes d'arpèges différents. Mapping MIDI personnalisé
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MODE AUTONOME
Tu peux utiliser MASCHINE+ sans ordinateur, mais tu auras besoin d'une
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