Cet article peut contenir des liens affiliés. En savoir plus Une recette de crumble aux pommes healthy, parce que qui a dit que les desserts ne pouvaient pas être sains, eux aussi? Le crumble aux pommes, c'est LA recette pour les fins d'année. Le combo pommes + cannelle + sirop d'érable est à tomber et te met directement dans un esprit de Noël. Seulement, on est d'accord que le crumble aux pommes traditionnel n'est pas des plus léger et des plus sains. Et comme tu le sais peut-être, l'un de mes passe-temps favoris, c'est de créer des versions saines des recettes traditionnelles. Alors va pour le crumble aux pommes! Qu'est-ce qui rend ce crumble aux pommes healthy? Mon secret pour rendre des recettes traditionnelles plus saines, c'est de choisir des ingrédients moins transformés. Pour cette recette, on: Remplace la farine de blé par des flocons d'avoine et des amendes moulues Substitut la cassonade par du sirop d'érable Laisse tomber le beurre pour de l'huile de coco Et pour rester dans l'esprit du crumble aux pommes healthy, je recommande de le servir avec du yoghurt végétal.
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La chayote n'est pas un légume pouvant pousser dans les pays à climat tempéré. Néanmoins, on peut en trouver en provenance d'Espagne si on veut éviter d'acheter des produits qui ont fait un très long voyage à travers le monde. Vous connaissiez la chayote? Vous l'avez déjà cuisiné? On est curieux d'avoir vos idées recettes avec ce légume. Partagez-les en commentaire! En tout cas, on espère que cette recette de crumble aux pommes vous a plu et que vous serez bluffés autant que nous. On a hâte de connaître votre avis! N'oubliez pas de partager la recette et vos photos sur les réseaux sociaux. Taggez @lacetosympa avec le #lacetosympa pour qu'on puisse voir votre oeuvre! Et n'hésitez pas à poser vos questions et suggestions en commentaire, nous serons ravis d'y répondre! Articles similaires
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Cette préparation est une bonne solution pour un dessert maison fait au dernier moment. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez de la poudre d'amande (100 g) dans la pâte à crumble ou du jus de citron (1/2) sur les framboises. Les ingrédients pour 6 personnes: 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi-sel 300 g de framboises surgelées Les étapes de préparation: Mélangez 50 g de sucre avec les framboises encore surgelées dans un saladier. Laissez dégeler. À part, préparer la pâte à crumble en mélangeant tous le reste des ingrédients ensemble. Sablez avec les doigts jusqu'à obtenir une texture de sable. Ne formez pas de boule de pâte. Versez les framboises dans le fond d'un moule à gratin. Recouvrez de pâte à crumble et enfournez à 180°C pendant 25 min. Laissez tiédir et servez. La recette du crumble framboises pommes Tout le monde connaît la recette du crumble aux pommes. Et bien, pour cette version, il vous suffit d'ajouter des framboises. Les ingrédients pour 6 personnes: 200 g de framboises 3 pommes 150 g de farine 150 + 15 g de beurre mou 125 g de cassonade + 1 cuil.
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(Astuce: utilisez vos mains pour former les miettes après le mélange. ) Mélanger les pommes, l'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, les granulés, l'amidon de maïs, le jus de citron et la cannelle et les placer dans un plat allant au four de 8 × 13 pouces. Saupoudrer les miettes sur les pommes. Cuire au four préchauffé à 350F / 180C jusqu'à ce que les côtés bouillonnent et que le dessus soit doré, environ 45 minutes. Battre la crème et le Splenda® Stevia sans calories, édulcorant liquide avec un mélangeur ou un fouet jusqu'à formation de pics fermes. Option: Ajoutez 1/4 cuillère à café de muscade au mélange de pommes! Option: Vous pouvez utiliser l'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, en pot plutôt que l'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, granulé et vous en utiliseriez la moitié. Option: Au lieu d'utiliser l'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, l'édulcorant liquide dans la crème à fouetter, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe d'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, granulé ou 1 cuillère à soupe d'édulcorant sans calories Splenda® Stevia, pot ou 2 de Splenda ® Édulcorant sans calories Stevia, sachets.
Mélanger jusqu'à obtention de de grosse miettes. Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le reste du beurre dans une casserole, ajouter la pomme pelée et coupée en cubes, avec la cuillère et demi à café de sucre de stevia (ou de sucre brun) et de cannelle. Cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit ramolli. Verser le mélange de pommes dans ramequin individuel, verser au-dessus le mélange granuleux préparé à l'avance. Faire cuire dans un four chaud et laissez cuire 6 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que la surface du gâteau sera une belle doré foncé. Servir immédiatement dans le récipient de cuisson.
Les parties solides se déposent au fond des cuves, la partie liquide appelée infusion est alors récupérée, additionnée d'eau et de sucre pour en régler le degré d'alcool (18 à 30 °) et mettre en valeur le goût du fruit. A ce stade de la fabrication, chaque liquoriste détient sa propre recette pour nous offrir ses meilleures liqueurs.
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Liqueur ou crème? Voici une des grandes questions que l'on se pose souvent au moment de servir l'apéritif! La Distillerie Eyguebelle a décidé de mettre au clair une bonne fois pour toute l'amalgame entre liqueur et crème de fruit. Voici 3 astuces pour être sûr de toujours faire le bon choix entre liqueur et crème sans se prendre la tête. Astuce n°1: Connaître la différence entre crème et liqueur
C'est quoi une liqueur? C'est quoi une crème? Cela semble évident, mais pourtant de nombreuses personnes ne connaissent pas la différence entre une liqueur et une crème. Levons le voile immédiatement: une crème de fruit, c'est une liqueur. TADAM! Et vous voilà désormais complètement perdu, n'est-ce pas? On s'explique. Creme de coconut liqueur. Une liqueur, c'est un alcool (neutre au départ) sucré et aromatisé. La crème de fruit fait partie de la grande famille des liqueurs. C'est un dérivé, une sous-catégorie de ce type d'alcool. La principale différence entre liqueur et crème de fruit est la teneur en sucre contenu dans le produit.
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Une liqueur a une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre et un taux d'alcool compris en 15 et 55°. Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées « crèmes ». La réglementation ne spécifie pas le taux d'alcool des crèmes mais par principe les fabricants liquoristes les font plus légères que les liqueurs. Donc « crème » = plus de sucre et moins d'alcool que les liqueurs. Creme de noyaux liqueur. Astuce n°2: Connaître les différents types de liqueurs
Et oui. Encore une astuce toute simple mais pleine de bon sens. Pour faire un bon choix, il est intéressant de connaître les différents types de liqueurs car leur utilisation n'est pas la même (oui, on y vient:-)). Les principales catégories de liqueur sont: les liqueurs de plantes, les liqueurs de fruits et les crèmes de fruits. Les liqueurs de plantes sont à l'origine de la production de liqueur. Elles ont été élaborées en France par les moines, au départ pour des vertus médicinales. Leurs recettes complexes sont secrètement gardées et continuent de se transmettre de génération en génération chez chaque liquoriste.
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6/10 sur les 6 derniers mois L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Liqueur et Crème |
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La crème de whisky est une liqueur fabriquée à partir de crème de lait et de whisky. La variété « crème irlandaise » ( Irish cream) est une désignation géographique donnée aux crèmes de whisky fabriquées en Irlande à partir d'ingrédients irlandais selon des règles strictes [ 1]. Caractéristiques [ modifier | modifier le code]
La crème de whisky est une liqueur dont la teneur en alcool varie normalement entre 15 et 20% vol. Creme de cacao recipes liqueur. ; en général, cette quantité d'alcool devrait être suffisante pour conserver la crème sans avoir à utiliser de conservateurs supplémentaires. Il a une consistance crémeuse et une couleur brun clair ou dorée (la teinte est donnée par les proportions de crème et de whisky contenues). La saveur peut varier en fonction des épices supplémentaires (généralement la vanille, le cacao ou le sucre) mais, dans tous les cas, elle doit conserver des notes douces et sucrées et un soupçon d'alcool pas trop élevé [ 2]. Crème irlandaise [ modifier | modifier le code]
La crème irlandaise ou Irish cream est une liqueur protégée par l'appellation d'indication géographique européenne (code de référence n o 32 [ 3]) et soumise au jugement du ministère irlandais de l'agriculture.