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Chocolat De Paques Sans Lait De Vache Les Cayes
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Boîte 6 oeufs chocolat au lait d'amande 15 g
Ikalia
Vendu par 6
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Réf. : IK3339
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Chocolat De Paques Sans Lait De Vache Ecreme
Une fois cuit laissez refroidir avant de le démouler. Mousse au chocolat
40 cl de crème fraîche liquide, non allégée. 200 gr de chocolat pâtissier fondu
Faites monter la crème fraîche en chantilly avec un fouet électrique. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie. Une fois la crème fraîche montée en chantilly, incorporez le chocolat fondu tout en remuant avec un fouet à main, mélangez et mettez la mousse à refroidir au réfrigérateur une à deux heures avant de déguster. Quiche lorraine
Garnissez avec du jambon, des lardons et du compté (appellation AOC) fraîchement râpé, recouvrez de la sauce blanche (50 gr de beurre, 50 gr de farine, faire un roux. rajouter petit à petit 1/2 l de lait. saler, poivrer, muscadez). Faire cuire au four à 220 °c;
Petits sablés
500 gr de farine. 250 gr de sucre
250 gr de beurre
1/2 verre d'eau (10 à 15cl)
Sablez dans vos mains le beurre et la farine. Incorporez le sucre glace et l'eau. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Pâques est la période où vous achetez beaucoup de chocolat. D'une part, de nombreuses pâtisseries subsistent de la table des fêtes, y compris le gâteau de Pâques. D'autre part, tout le monde en a marre et tout cela va à la poubelle. Nous vous proposons de délicieuses recettes faciles et rapides, adaptées aux débutants en cuisine. Les restes de chocolat et de pâtisseries acquerront un nouveau goût: mousse, gâteau sans beurre ou sans œufs, biscuits, crème. Profitez en économisant. Mousse au chocolat
Ingrédients:
1 litre de lait frais
8 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère de sucre en poudre
2 cuillères de cacao ou café (facultatif)
3 cuillères d'amidon
1 cuillère à soupe d'eau chaude (pour dissoudre le café
chocolat blanc – 100 g
chocolat noir – 100
2 cuillères de beurre
1 vanille ou rhum
Préparation:
Mettez le lait sur le feu et dissolvez-y l'amidon et le sucre en poudre. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Avant ébullition, retirez du feu et ajouter la fécule en un mince filet (en remuant constamment).
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