1 h
Facile
Quiche aux épinards et au chèvre
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Permet de manger des légumes. A servir en entrée ou en plat. 1 pâte feuilletée
1 bûche de chèvre
1 boîte d'épinards surgelés à la crème (500 g)
3 œufs
1 brique de crème fraiche
100 g de gruyère
1. Faites préchauffer le four th. 6 à 180°
2. Faites dégeler les épinards. 3. Mélangez aux œufs battus en omelette. Gestes techniques
Comment faire une omelette
4. Ajoutez la crème, le gruyère, salez et poivrez. 5. Déposez cette préparation sur la tarte, déposez dessus les tranches de chèvre. 6. Enfournez pendant 30 min. Astuces
Pour cette recette de Quiche aux épinards et au chèvre, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Quiche Aux Épinards Surgelés Pour
Bien laver les épinards et les faire tomber dans une poele, sans matière grasse. (tomber = cuire rapidement avec un couvercle) Bien égoutter les épinards. Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème, le sel et le poivre. Ajouter les épinards et mélanger délicatement. Mettre la pâte dans un moule à tarte (24 cm de diamètre pour avoir une quiche haute) Mettre sur le dessus des morceaux de chèvre et les pignons. Faire cuire 25 minutes à 175°, chaleur tournante. Quiche aux épinards et au fromage - Recettes du Monde. Verdict
J'adore les épinards! L'alliance épinards, chèvre et pignons, c'est trop bon. 1/4 de la quiche avec une belle salade verte, un repas idéal pour le soir.
(Tous les brunchs doivent avoir un dessert. ) Alors, quelle est la quiche? La quiche est une crème aux œufs et au lait remplie de toutes sortes de suppléments comme le fromage et les légumes. Traditionnellement, les quiches sont cuites dans une croûte à tarte. Toute excuse que j'ai pour faire ma croûte de tarte au beurre et feuilletée, je le fais. Ma version utilise des œufs, du lait entier (pour une texture extra crémeuse), des fromages cheddar / mozzarella, du parmesan, des épinards surgelés, de l'ail et des champignons. Quiche aux épinards surgelés pour. Une bonne chose à savoir:
La clé pour éviter une quiche détrempée est de réduire l'humidité de vos légumes. Les champignons sont cuits avec l'ail haché, le sel et le poivre. L'ail leur donne un petit quelque chose en plus. Je fais cuire les champignons pour les débarrasser de leur humidité. Ces choses sont comme des éponges qui tiennent chèrement à l'eau! Tu ne veux pas ça. J'utilise des épinards surgelés dans ma quiche pour plus de facilité, même si les frais seraient bien.
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