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Renforcé par la délicatesse olfactive de la rose, ce Room Freshener se caractérise par une noblesse extrême, il créera un parfum raffiné et gourmand chez vous! Contenance: 350ml
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La sauce Aubergine et la sauce claire sont deux plats où on ne s'en prive pas en pays Ivoirien. Vos contributions
Et comme vous êtres formidables, j'ai appris encore d'autres utilisations avec vous sur Facebook! Partagez en commentaires si vous avez d'autres astuces! Powered by Facebook Comments
Sauce Aubergine Avec Akpi Youtube
• Écraser ensuite dans un tamis pour obtenir une pâte quasi-homogène. • Dans une casserole, faire légèrement griller les ingrédients suivants à l'huile rouge et à feu doux pendant environ 15 min
– les tranches d'oignons,
– la poudre d'Akpi,
– l'Adjovan,
– le cube d'assaisonnement,
– un piment,
– le poisson frais
• Délayer avec un peu d'eau, juste au niveau des ingrédients dans la casserole. Porter à ébullition. • À nouveau, verser de l'eau au niveau souhaité en prenant soin d'enlever le poisson (pour éviter qu'il ne s'écrase dans la sauce). • Une fois que la quantité de la sauce diminue sensiblement, ajouter la pâte et le poisson. • Laisser mijoter pendant 20 min. Voilà! Votre sauce gouagouassou est prête! Retrouvez une recette de sauce gombo ici! Sauce aubergine avec akpi powder. Vos commentaires Facebook Commentaire
Sauce Aubergine Avec Akpi 2017
Couvrir et laisser bouillir pendant 20 minutes et assurer-vous que les légumes soient bien cuits. Pendant cette cuisson, faire dorer l'akpi dans un casserole. Retirer tous les légumes afin de les mixer ou de les écraser avec l'akpi dans un tallié (mortier traditionnel). Pendant ce temps, rajouter le poisson coupé dans la cocotte. Sauce aubergine avec akpi 2017. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes, rajouter les légumes mixés et le cube. Laisser mijoter le tout pendant 15 minutes et c'est prêt!!! Vous pouvez accompagner votre sauce avec du foutou banane ou du riz.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Cuisine de Côte d'ivoire
Ingrédients
6 aubergines africaines
10 grains d'akpi (njansan)
1kg de poisson frais
2 oignons
5 tomates
sel
8 cuillères à soupe d'huile de palme rouge
Préparation
Equeutez 3 aubergines et les tomates, épluchez un oignon et faites bouillir le tout dans une casserole d'eau salée avec 4 cuillères à soupe d'huile rouge. Torrefiez l'akpi (njansan) dans une poêle sans matière grasse pendant 3 minutes et écrasez-le. Retirez les légumes de la casserolle, remplacez-les par le poisson. Ecrasez les légumes retirés du feu et mélangez-les avec l'akpi. Versez le tout dans la sauce. Coupez le reste des aubergines en petits dés et ajoutez-les à la sauce. Laissez cuire 30 minutes. Sauce aubergine avec akpi youtube. Servir avec un complément, du foutou par exemple. Version imprimable
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