20 min
Facile
Œuf au four à l'italienne
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Les œufs au four à l'italienne sont un plat à réaliser en entrée au moment de Pâques, pour un plat de fête onctueux et gourmand. Les oeufs au four à l'italienne sont des œufs frais mélangés à du jambon, du fromage, de la crème, et de la tomate. L'avantage de cette recette est que vous pouvez l'adapter en fonction de ce qu'il vous reste dans les placards! 4 gros œufs
4 gros oignon
100 g de parmesan
8 fines tranches de jambon sec
80 cl de crème fraiche légère
20 cl de coulis de tomate
beurre
sel, poivre
1. Faites revenir les oignons pendant 2 min dans un peu d'huile, à la poêle. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Legumes au four à l italienne des. Ajoutez le coulis de tomates et mélangez bien. 3. Placez sur votre plan de travail, 4 petits ramequins (ou des bols allant au four), et déposez dans chacun d'eux un petit morceau de beurre. 4. Par-dessus, ajoutez 2 tranches de jambon sec par ramequin puis cassez un œuf sur le jambon. 5. Versez quelques c. à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin et placez les copeaux de parmesan sur le dessus.
Legumes Au Four À L Italiennes
Les poivrons et les poivrades demandant la cuisson la plus longue, ils seront cuits en premier, ensuite les aubergines et les courgettes, les champignons et les oignons. Assembler tous les légumes, ajouter l'ail, les herbes, les deux petits piments, saler à la fleur de sel. Au cours de la cuisson: brumiser deux à trois fois avec de l'huile d'olive et un peu d'eau cela évitera à vos légumes de sécher prématurément et facilitera la cuisson en produisant de la vapeur. Vérifier l'appoint de cuisson, l'assaisonnement. Légumes au four à l'italienne, avec lentilles et pignons de Chalapata - Passion Recettes. Servir avec un poisson, une viande, une volaille. C'est l'un des légumes les plus facile à réaliser à la plancha, l'usage de la cloche peut faciliter la cuisson, mais ce n'est pas indispensable.
Legumes Au Four À L Italienne 1
Disposez sur le plat du papier aluminium et enfournez pendant 45 min (au bout de 10 min, ôtez le papier aluminium). Astuces
Pour cette recette de Gratin de légumes à l'Italienne, vous pouvez compter 45 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette : Légumes au four à l'italienne - Tunisie. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Legumes Au Four À L Italienne Pour Les
Recouvrez la dernière couche avec le mélange. Arrosez d'huile d'olive. Enfournez à 200 degrés. La cuisson dure à peu près 1 heure.
Legumes Au Four À L Italienne 2017
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Image:
Graine de sarrasin. Auteur: ©
Tomas Ragina
Numéro de l'image:
#96790174
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sarrasin, non cuits, cuisiner, texturé, grain, nourriture, cuisine, végétarien, vegan