facile - à congeler - repas minute Je pense que la première fois que j'ai farci des wontons 🥟c'était avec mon père genre en 2004? Une chose dont je suis certaine c'est que j'en ai toujours eu dans mon congélateur d'adulte 😋 car je trouve que c'est un des meilleurs dépanneurs pour un dîner, souper rapide ou pour des invités qui arrivent à l'improviste. Quand je prépare les wontons, j'aime en faire une grande quantité et les conserver au congélateur. Je te présente mes 2 façons préférées de les servir en moins de 10 minutes top chrono! P. S WON TON, WON-TON ou WONTON semble discutable-faut choisir! Mais tout d'abord, il faut les farcir ces wontons là! Parfois appelés raviolis chinois, le won-ton c'est une pâte farcie souvent présentée dans une soupe. Quand j'étais petite, j'appelais ça de la soupe d'oreillers - d'autres disaient de la soupe de mouchoirs… Maintenant je trouve que c'est une solution miracle pour les soupers quand je n'ai pas envie de cuisiner. 🥇 ▷ Recette de Wonton frit » Recette facile et saine!. Les choses changent mais j'aime toujours autant ça, c'est tellement réconfortant.
Sauce Pour Wonton Frit Chinois
Déposer 1 petite cuillère à café de la farce au poulet au centre de chaque wonton (pas plus sinon vous aurez du mal à les refermer). Humecter la pâte du wonton autour de la farce avec un peu d'eau du bol, puis fermer en triangle, pointe vers le haut et pincer légèrement les côtés et replier vers le bas (comme sur la photo) Réserver et procéder de la même manière jusqu'à épuisement de la farce. Cuisson des wontons Dans une petite poêle, verser 2cm d'huile neutre. Lorsque l'huile est assez chaude, mettre 4 wontons et les frire en retournant jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée. Egoutter sur une passoire ou une assiette recouverte de papier absorbant. Déposer sur un plat et servir avec une sauce chili douce. Variantes Si vous souhaitez les réaliser sans friture, la soupe wonton est également délicieuse. Won-ton frits | Recettes du Québec. Soupe wonton Cliquez sur l'image pour la recette Pour réaliser la pâte à wonton maison Si vous ne trouvez pas de pâte à ravioli wontons, voici la recette pour les réaliser vous-même, c'est très facile et vous pourrez même réaliser des gyozas ou des raviolis vapeur avec cette pâte.
Sauce Pour Wonton Frit Recipe
Vous pouvez aussi mettre vos wontons cuits dans plusieurs petits pots de plastiques. Par exemple, si vous savez que vous avez besoin de 20 wontons pour faire votre soupe, faites des contenants de 20 wontons. Vos raviolis seront tous collés ensemble lorsqu'ils seront congelés, il faudra donc décongeler le bloc au complet. En ayant la bonne quantité dans un pot, ça permet de sortir juste ce qu'on a besoin de sortir à la fois. Les pâtes ont aussi moins de chance de se casser dans le congélateur avec cette méthode. L'avantage avec des wontons pré-cuits qu'on congèle, c'est qu'on peut les réchauffer directement dans la soupe! Sauce pour wonton fait maison. Les pâtes cuites n'ont plus de farine, donc ça fera un beau bouillon claire. On peut aussi cuire les wontons, les mettre dans le bouillon, puis tout congeler ensemble. On a juste a tout décongeler en faisant chauffer dans une casserole, ça fait un repas assez rapide! Par contre, avec cette méthode, la pâte des wontons est un peu plus molle car elle aura le temps d'absorber plus de liquide.
Sauce Pour Wonton Fait Maison
Utilisez une écumoire pour sortir les wontons et les égoutter. Disposez les wontons sur un plateau et servez chaud avec notre sauce aigre-douce pour accompagner. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
* Pour faire la pâte à wonton maison: 200 g de farine et 150 ml d'eau tiède, comme pour des raviolis.
2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) Ces wontons frits sont la nourriture de fête parfaite. Faites-en et regardez-les disparaître - vite! Ils sont faciles et amusants à assembler et peuvent également être rendus végétariens / végétaliens pour que tout le monde puisse en profiter. Choisissez entre une garniture aux crevettes ou au tofu-oignon; l'un ou l'autre est prêt à l'emploi en quelques minutes. Servir avec une sauce chili douce (disponible dans les supermarchés) ou une sauce aigre-douce traditionnelle. Si vous attendez de la compagnie, ces wontons frits peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur, puis simplement frits à l'arrivée des invités. Quoi qu'il en soit, votre fête sera certainement un succès avec cette bouchée croquante. Prendre plaisir! Ingrédients 1 paquet de tofu (mi-ferme ou ferme, ou 1 tasse de petites crevettes cuites 2 oignons nouveaux (également appelés oignons verts) 1 cuillère à soupe de sauce hoisin 1 cuillère à café de sucre blanc 1 emballage de wonton wrappers (disponible dans la section charcuterie de la plupart des supermarchés) 1/2 tasse d'eau 1 tasse d'huile végétale (pour la friture, comme l'arachide, le tournesol, le canola, etc. Sauce pour wonton frit recipe. ) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients.
Enfin, les tarifs appliqués sont transparents, aussi vous saurez toujours le montant des frais d'agence qui vous incomberont dès le moment où vous leur demanderez de vous trouver la maison à vendre de vos rêves à Montcenis.
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